5 resep untuk malam memasak ayam yang membuat lapar lagi

Foto: Shutterstock.com

SekitarKita.id – Malam -malam yang paling menyenangkan berawal dengan aroma ayam panggang di dapur, aroma bawang putih dan jahe yang perlahan memenuhi udara. Hidangan ayam sederhana berhasil mengubah suasana menjadi lebih hangat dan lebih menyenangkan.

Rupanya ada kekuatan ajaib yang dibuat di sepiring dapur rumah dengan bahan improvisasi namun penuh niat. Di sinilah rahasia makan malam disembunyikan dengan luar biasa, bukan dalam kemewahan bahan -bahan, namun dengan cara menjadikannya hidangan yang penuh rasa.

Ayam selalu mempunyai tempat khusus di meja makan, terutama ketika malam mulai tiba dan perut mulai menelepon. Baik goreng renyah, dengan manis mengambil atau merebus saus santan, semua mempunyai cerita sendiri yang tidak pernah gagal untuk membangkitkan selera.

Dalam perjalanan -tengah semua jenis keramaian, dapur ayam sesekali merupakan pilihan yang aman dan cepat untuk dimakan bersama orang -orang cantik. Terutama andai resepnya praktis dan bisa diubah sesuai dengan isi kulkas.

Sekarang saatnya melihatnya apa yang dapat dimasak malam ini dari sepotong ayam di dapur. Mari kita coba melihat lagi Sepasang kacamataJumat (25/4)

1. Resep ayam pop

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 Dorpskip muda, break up 4
– 1 sendok makan jeruk nipis
– 1 liter udara
– 5 bawang merah, stempel
– 3 siung bawang putih, cap
– 3 daun salam
– CASSAVA -LEAVES, Cukup Dimasak
– Garam secukupnya
– SASA MSG secukupnya

Saus sambal:
– 10 Cabai Merah Rebus
– 5 cengkeh bawang bombai yang dimasak
– 1 tomat rebus
– 100 ml air
– 2 tomat kecil
– Garam secukupnya
– Gula, secukupnya

Bagaimana membuat:
– Kulit ayam, lalu tutupi ayam dengan jus jeruk nipis dan garam.
– Simpan di lemari es dan diamkan sepanjang 30 menit.
– Rebus air dan tambahkan ayam, bawang merah, bawang putih, garam, daun ucapan dan cukup MSG.
– Rebus hingga matang dan lembut.
– Panaskan minyak goreng di atas api sedang dan goreng ayam untuk sementara.
– Untuk saus cabai, cabai natural, bawang dan tomat rebus.
– Panggang mencapai harum, lalu tuangkan air dan rebus
– Tambahkan seluruh tomat, tambahkan garam dan gula secukupnya.
– Masak hingga tomat layu dan bumbu dimasak.
– Sajikan saus cabai dengan ayam pop goreng.

2. Resep Ayam Taliwang

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 ayam asli payudara
– 1 sendok makan garam
– 2 sendok makan irisan gula merah
– 2 jeruk kapur yang menekan air
– 2 sendok makan minyak, memanggang
– 2 sendok teh sasa -herbs yang terbuat dari ekstrak pewel ayam

Tanah Bumbu:
– 8 bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 10 cabai merah keriting
– 4 cm Kencur
– 2 tomat
– 1 sendok makan pasta udang panggang

Bagaimana membuat:
– Panggang natural yang dihaluskan mencapai harum.
– Tambahkan jus jeruk nipis, rempah -rempah sasa Ekstrak daging ayam, garam dan gula, aduk rata.
– Tutupi ayam dengan bumbu hingga halus. Diamkan sepanjang 60 menit hingga ramuan diserap.
– Ayam terbakar saat dia diolesi dengan bumbu yang tersisa hingga ayam berwarna cokelat. Mengangkat. Sajikan saat Anda hangat.

3. Resep Ayam Rika Rika

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 ayam, potong menjadi 8 bagian
– 2 dengan jumlah besar daun kemangi, pilih daunnya
– 5 lembar daun oranye, lepaskan tulangnya
– 2 batang serai, memor
– 2 cm Lengasan, Memor
– 3 daun salam
– 200 ml air
– Minyak goreng secukupnya untuk dipanggang

Tanah Bumbu:
– 10 cabai merah keriting
– 5 Lada cabe merah (sesuai selera)
– 8 cengkeh bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 2 cm Jahe
– Kunyit 2 cm
– 1 sendok teh pasta udang panggang
– ½ sendok teh ekstrak daging ayam sasa herb
– garam dan gula secukupnya

Bagaimana membuat:
– Tutupi potongan ayam dengan minim garam dan jus jeruk nipis. Diamkan sepanjang 15 menit dan kemudian bilas secara menyeluruh.
– Panaskan minyak dalam wajan, goreng rempah -rempah dengan daun oranye, serai, daun lengeng dan salam yang harum dan selesai.
– Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, rebus dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu diserap.
– Setelah ayam matang, tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga layu, angkat dan sajikan.
-Servasi ayam rica -rica dengan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.

4. Resep ayam jagung pop

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 200 gram fillet ayam, potong dadu
– Sasa -Ferimat Natural Top class Rasakan Telur Asin
– 150 ml air
– 3 daun kari, ambil daunnya
– 3 cabai merah keriting, potong memanjang

Bagaimana membuat:
– Siapkan tepung basah dengan mencampur 3 sendok makan tepung dan 150 ml air dingin.
– Angkat ayam ke tepung kering, lalu basah dan keringkan lagi saat memeras tekstur.
– Panggang di atas api sedang, sebab minyak akan menjadi gelembung, goreng sebentar dan kemudian keluarkan dari api.
– Dipanggang lagi dengan minyak baru (metode penggorengan ganda.)
– Saat ayam hampir matang, tambahkan daun kari dan cabai merah. Hapus dan tinggalkan. Ayam popcorn daun kari siap disajikan!

5. Ayam Katsu Kari

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 200 gram fillet ayam filet
– 1 telur
– 20 ml jus lemon
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1 SDT Lada
– 1 sendok teh ekstrak daging ayam sasa herb
– Tepung natural serbaguna sasa secukupnya
– Tepung roti yang cukup
– Minyak secukupnya

Bahan Curry -sauce:
– 1 Bombai Bawang
– 2 wortel
– 2 kentang
– 600 ml air
– 1 blok kari secepatnya

Bagaimana membuat:
– Mengalahkan fillet ayam memakai Ulekan atau palu daging. Masukkan fillet ayam ke dalam mangkuk besar. Tambahkan jus lemon, saus tiram, kecap, minyak wijen, garam, bumbu sasa untuk mengekstrak ayam dan merica. Aduk rata.
– Marination setidak-tidaknya sepanjang 20 menit. Tutupi ayam dengan tepung natural multifungsi dan kemudian tepung roti.
– Ayam panggang dalam minyak panas hingga matang. Hapus dan tinggalkan.
– Memanggang bawang ke harum. Tambahkan wortel dan kentang. Tuang air dan tambahkan ramuan kari. Rebus hingga sayur mayur lunak dan matang. Siapkan piring porsi.
– Berikan nasi, tuangkan kari Jepang di sekitar nasi. Tempatkan Katsu ayam di sebelah nasi. Sajikan kari ayam Katsu.

(Brl/cat)