11 menu masakan rumahan sederhana sosis goreng yang enak, praktis dan cocok untuk bekal anak

Instagram/@doctordailykitchen; @iindapur

SekitarKita.id – Sosis merupakan salah satu jenis makanan olahan yang digemari berbagai kalangan. Selain praktis dan mudah diolah, sosis juga mempunyai rasa yang enak dan dapat dipadukan dengan berbagai bahan makanan lainnya. Cara menyiapkan sosis yang mudah dan enak adalah dengan menumisnya.

Nah buat kamu pecinta sosis, wajib mencoba 11 resep sosis goreng enak buatan sendiri ini. Resep-resep ini memakai bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda, dengan begitu Anda tidak perlu mencari tau bahan-bahan yang mahal. Apalagi cara pembuatannya sederhana, jadi andai Anda tidak pandai memasak tidak perlu khawatir.

Dengan mengikuti resep berikut ini Anda dapat menyajikan tumis sosis yang enak dan bervariasi setiap hari. Singkatnya Makanan SerKit dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya, Jumat (13/9).

1. Goreng sosis dengan saus tiram.

foto: Instagram/@susan_mellyani

Bahan-bahan:
– 200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram brokoli, potong kecil-kecil
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 sendok teh saus tiram
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata dan masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

2. Goreng sosis dengan saus tomat.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram kacang hijau, potong diagonal
-50 gram jagung manis, kupas
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 buah tomat, potong dadu
-1 sendok teh saus tomat
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Masukkan buncis dan jagung manis, aduk rata, masak mencapai sayur mayur empuk.
4. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

3. Goreng sosis dengan saus Padang.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram kol, cincang halus
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 cabai merah, iris tipis
-1 sendok teh saus Padang
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Masukkan kubis dan wortel, aduk rata dan masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan kecap Padang, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

4. Goreng sosis saus lada hitam.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram cabai merah, potong dadu
-50 gram paprika hijau, potong dadu
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 sendok teh saus lada hitam
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata, masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan saus lada hitam, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

5. Goreng sosis dengan saus asam manis.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram nanas, potong dadu
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 sendok teh saus tomat
-1/2 sendok teh cuka
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Tambahkan nanas dan wortel, aduk rata dan masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan saus tomat, cuka, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

6. Goreng sosis bawang putih.

Bahan-bahan:
– 200 gram sosis, diiris diagonal
-5 siung bawang putih, cincang halus
-1/2 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan sosis, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Angkat dan sajikan.

7. Goreng sosis cabai hijau.

foto: Instagram/@resep_sosis

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram paprika hijau, potong diagonal
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1/2 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Tambahkan cabai hijau, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak mencapai paprika layu.
4. Angkat dan sajikan.

8. Goreng sosis brokoli dengan saus tiram.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram brokoli, potong kecil-kecil
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 sendok teh saus tiram
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata dan masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

9. Goreng sosis buncis dengan saus tomat.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram kacang hijau, potong diagonal
-50 gram jagung manis, kupas
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 buah tomat, potong dadu
-1 sendok teh saus tomat
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Masukkan buncis dan jagung manis, aduk rata, masak mencapai sayur mayur empuk.
4. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

10. Goreng sosis kubis dengan saus Padang.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram kol, cincang halus
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 cabai merah, iris tipis
-1 sendok teh saus Padang
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Tambahkan kubis dan wortel, aduk rata dan masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan kecap Padang, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

11. Goreng sosis paprika dengan saus lada hitam.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, diiris diagonal
-100 gram cabai merah, potong dadu
-50 gram paprika hijau, potong dadu
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 siung bawang merah, cincang halus
-1 sendok teh saus lada hitam
-1/2 sendok teh kecap manis
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak mencapai sosis matang.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata, masak mencapai sayur mayur layu.
4. Bumbui dengan saus lada hitam, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

(brl/psa)