[ad_1]
SekitarKita.id – Menu apa yang biasa kamu pesan saat ke kafe? Selain kopi, milkshake menjadi salah satu minuman favorit dengan jumlah besar orang. Tak heran, perpaduan susu, es krim, dan berbagai topping lainnya membuat kesegaran sebuah milkshake sulit ditolak.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Umumnya milkshake memakai coklat bubuk, vanilla dan rasa lainnya. Tapi milkshake dengan buah segar juga tak kalah enaknya lho. Potongan buah dalam milkshake membuat tekstur minuman ini semakin menarik dan nikmat.
Selain itu, buah segar memberikan rasa segar alami, cocok untuk melepas dahaga di hari yang panas. Membuat milkshake buah juga tidak sulit lho.
Anda hanya perlu menyiapkan buah-buahan favorit Anda seperti stroberi, anggur, pisang, dan alpukat. Tertarik untuk mencoba? Simak yuk, yuk simak 13 resep milkshake buah yang segar, sederhana dan cocok untuk pelepas dahaga, seperti yang dihimpun Makanan SerKit dari berbagai sumber, Minggu (18/8).
1. Milkshake stroberi ala kafe.
foto: YouTube/Diary Siska
Bahan:
– 2 buah strawberry segar, haluskan
– 250 ml susu UHT utuh
– 1 gelas es batu
– 6 stroberi beku
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sdm madu
– Beberapa sendok es krim
Dihiasi:
– 2 stroberi
Cara membuat:
1. Campurkan strawberry tanpa air. Menyisihkan.
2. Campurkan sisa strawberry, susu, gula pasir, madu dan es batu.
3. Tempelkan strawberry pertama pada sisi gelas.
4. Tambahkan susu dan stroberi campur.
5. Tambahkan es dan stroberi utuh.
2. Milkshake pisang segar.
foto: YouTube/saudara perempuan Damia
Bahan:
– 9 buah pisang emas
– 3 kencan
– 1 cangkir susu
– 1 mangkuk es batu
Cara membuat:
1. Campur semua bahan sampai rata.
2. Sajikan dingin.
3. Milkshake pisang dengan krim keju.
foto: YouTube/Asahid Tehyung
Bahan:
– 1 pisang
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sdm krim keju
– 10 kubus ditangkap
– 300 ml susu cair
Distribusi:
– kayu manis bubuk
Cara membuat:
1. Campurkan pisang, gula pasir, krim keju, es batu dan susu cair sampai rata.
2. Sajikan dalam gelas dan taburi kayu manis.
4. Milkshake stroberi dengan krim kocok.
foto: YouTube/keluarga Hamzah
Bahan:
– 35 gram stroberi
– 3 sendok makan kental manis
– 3 sendok makan gula pasir
– 30 ml susu UHT
– 200 gram batu
– 100 ml air matang
– Krim
– 11 gr keju parut
– 15 gram strawberry untuk topping
Cara membuat:
1. Campurkan strawberry, gula pasir, susu UHT, es batu dan air.
2. Sajikan dalam gelas.
3. Lapisi dengan krim kocok, keju parut, dan stroberi.
5. Milkshake anggur.
foto: YouTube/Asahid Tehyung
Bahan:
– 100 gram anggur
– 2 sendok makan gula pasir
– 2 sendok krim vanila
– 10 kubus ditangkap
– 300 ml susu cair
Lapisan atas:
– 1 buah anggur
Cara membuat:
1. Campurkan anggur, gula pasir, es krim vanilla, es batu dan susu cair sampai rata.
2. Sajikan dalam gelas dan hiasi dengan buah anggur.
6. Milkshake buah naga dengan krim kocok.
foto: YouTube/keluarga Hamzah
Bahan:
– 50 gram buah naga
– 3 sendok makan kental manis
– 3 sendok makan gula pasir
– 30 ml susu UHT
– 200 gram batu
– 100 ml air matang
– Krim kocok secukupnya
– 11 gram keju parut
– 35 gram buah naga sebagai topping
Cara membuat:
1. Campurkan buah naga, gula pasir, susu UHT, es batu dan air.
2. Sajikan dalam gelas.
3. Akhiri dengan krim kocok, keju parut dan buah naga.
7. Milkshake krim keju mangga.
foto: YouTube/Asahid Tehyung
Bahan:
– 1 buah mangga matang kecil
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sdm krim keju
– 10 kubus ditangkap
– 300 ml susu cair
– Irisan mangga
Cara membuat:
1. Campurkan mangga, gula pasir, krim keju, es batu dan susu cair sampai rata.
2. Sajikan dalam gelas dan hiasi dengan mangga.
8. Milkshake alpukat dengan krim kocok dan keju.
foto: YouTube/keluarga Hamzah
Bahan:
– 50 gram alpukat
– 3 sendok makan kental manis
– 3 sendok makan gula pasir
– 30 ml susu UHT
– 200 gram batu
– 100 ml air matang
– Krim
– 11 gr keju parut
– 15 gram alpukat sebagai topping
Cara membuat:
1. Campurkan alpukat, gula pasir, susu UHT, es batu dan air.
2. Sajikan dalam gelas.
3. Akhiri dengan krim kocok, keju parut, dan alpukat.
9. Milkshake mangga dengan krim kocok.
foto: YouTube/keluarga Hamzah
Bahan:
– 50 gram mangga
– 3 sendok makan kental manis
– 3 sendok makan gula pasir
– 30 ml susu UHT
– 200 gram batu
– 100 ml air matang
– Krim
– 11 gr keju parut
– 15 gram mangga untuk topping
Cara membuat:
1. Campur mangga, gula pasir, susu UHT, es batu dan air.
2. Sajikan dalam gelas.
3. Akhiri dengan krim kocok, keju parut, dan mangga.
10. Milkshake stroberi dengan kue keju.
foto: Instagram/@nanathreesna
Bahan:
– 8 stroberi beku
– Es krim vanila
– kue keju
– Susu cair biasa
Cara membuat:
1. Campurkan strawberry, susu cair biasa, cheesecake dan es krim vanilla.
2. Sajikan dalam gelas.
3. Taburi atasnya dengan kue keju, es krim, dan stroberi.
11. Milkshake stroberi ala Starbucks.
foto: YouTube/Nyonya Kuliner
Bahan:
– 1/2 cangkir es batu
– 1 cangkir susu stroberi dingin
– 8-10 stroberi beku
– 2-3 stroberi segar
– 1 sendok makan gula
Cara membuat:
1. Cuci stroberi malam sebelumnya dan buang daunnya. Tempatkan dalam kunci zip atau wadah plastik dan simpan di dalam freezer.
2. Keesokan harinya, campurkan semua bahan (es batu, susu, strawberry beku dan 1 sendok makan gula pasir) sampai semua bahan tercampur rata.
3. Andai adonan terlalu kental, tambahkan susu dan aduk kembali. Sebaliknya andai terlalu encer tambahkan strawberry beku dan aduk kembali.
4. Tuang adonan ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan strawberry segar.
12. Buah naga dan santan.
foto: Instagram/@tria_thefoodeditor
Bahan:
– 1/2 buah naga (merah)
– 4 sdm raspberry
– 400 ml air kelapa muda
– 2 sdt chia seed
– Es batu andai perlu
Bahan yogurt kelapa:
– 1 buah kelapa hijau, ambil ampasnya
– 1 kapsul probiotik
Cara membuat:
1. Pertama buatlah yoghurt dengan cara menghaluskan daging kelapa muda melalui blender yang sudah diisi kapsul probiotik.
2. Tambahkan minim air kelapa agar lembek. Tuang ke dalam toples kecil.
3. Tutup dengan serbet atau tisu, beri karet di atasnya. Biarkan dalam oven yang dimatikan sepanjang 24-48 jam.
4. Saat yogurt sudah mengental. Campurkan biji chia ke dalam yogurt. Sisihkan lagi di lemari es.
5. Setelah membuat yogurt, saatnya membuat smoothies. Haluskan semua bahan lainnya dengan blender, kecuali es batu.
6. Masukkan es batu ke dalam 2-3 gelas saji. Berikan yogurt dan smoothie. Sajikan secepatnya.
13. Milkshake stroberi dengan marshmallow.
foto: Instagram/@nanathreesna
Bahan:
– Stroberi beku
– Es krim vanila
– Marshmallow
– Susu cair biasa
Cara membuat:
1. Campurkan strawberry, susu cair biasa dan es krim vanilla.
2. Sajikan dalam gelas.
3. Hiasi dengan marshmallow, es krim, dan stroberi.
(brl/pernis)
[ad_2]
Sumber: Briliofood
