:max_bytes(150000):strip_icc()/when-to-put-turkey-in-oven-GettyImages-1176958871-b72a3c9a58f444b6a0fbf075a10709bc.jpg?w=800&resize=800&ssl=1 "Kapan Memasukkan Kalkun Anda ke dalam Oven untuk Thanksgiving")
[ad_1]
Apakah Anda baru mengadakan makan malam Thanksgiving tahun ini atau Anda sudah melakukannya berkali-kali sebelumnya, Anda mungkin saja masih bertanya pada diri sendiri, “Kapan saya harus segera memasukkan kalkun ke dalam oven?” Dan meski demikian jawaban atas pertanyaan tersebut akan bervariasi tergantung pada beberapa faktor—termasuk berat kalkun Anda dan jam berapa Anda ingin kumpul untuk makan saat liburan—kami di sini (mudah-mudahan) menghilangkan beberapa tebakan tersebut. proses memasak kalkun. Teruslah membaca untuk mengetahui waktu yang tepat Anda harus segera memasukkan kalkun ke dalam oven!
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kapan Anda Harus segera Memasukkan Kalkun ke dalam Oven?
Dengan asumsi kalkun Anda tidak diisi (seperti yang direkomendasikan oleh USDA) dan sepenuhnya dicairkan pada Hari Thanksgiving, Anda harus segera memasaknya di dalam oven sepanjang tidak kurang dari 90 menit. Sekali lagi, seperti yang akan Anda melihat di bawah, jumlah waktu yang sangat dibutuhkan kalkun Anda di dalam oven bergantung pada berat dan ukurannya, serta suhu oven Anda, dan beberapa faktor lainnya.
Waktu di dalam oven pada nyatanya bukan indikator kematangan terbaik. Sebagai gantinya, Anda sebaiknya memakai termometer daging. Kalkun matang andai suhu internal minimum 165 derajat bila diukur di bagian terdalam paha dan sayap, serta bagian dada yang paling tebal.
Andai Anda ingin menikmati makan malam Thanksgiving pada jam 7 malam, gunakan informasi di bawah ini untuk menyelesaikan kapan harus segera memasukkan kalkun Anda ke dalam oven 325 derajat:
| Berat | Waktunya Memasak | Kapan memasukkan kalkun ke dalam oven untuk makan malam jam 7 malam |
| 8-12 pon. | 2¾ sampai 3 jam | 16.00 sampai 16.15 |
| 12-14 pon. | 3 sampai 3¾ jam | 15:15 sampai 16:00 |
| 14-18 pon. | 3¾ sampai 4¼ jam | 14:45 sampai 15:15 |
| 18-20 pon. | 4¼ sampai 4½ jam | 14:30 sampai 14:45 |
| 20-24 pon. | 4½ sampai 5 jam | 14.00 sampai 14.30 |
Waktu di atas tidak termasuk waktu istirahat 20 menit yang disarankan sebelum mengukir kalkun. Andai Anda ingin kalkun Anda diistirahatkan agar sarinya mengeras, masukkan kalkun Anda ke dalam oven 20 menit lebih awal dari waktu yang ditentukan di atas.
Bagaimana dengan Boneka Kalkun?
Sesuai USDA, tidak aman memasukkan kalkun mentah dan memasaknya. Sebaliknya, Anda harus segera memasak isian di luar kalkun, sama seperti Anda memasak casserole. Tetapi, andai Anda bersikeras memasukkan isian ke dalam kalkun, tambahkan sekitar 15 sampai 30 menit untuk setiap waktu memasak di atas. Selain itu, Anda harus segera memakai termometer makanan untuk memastikan bagian tengah isian hingga suhu internal minimal yang aman yaitu 165 derajat.
Bagaimana Andai Kalkun Anda Masih Beku?
Tidak mengherankan andai kalkun Anda masih beku seluruhnya atau bahkan sebagian, maka akan membutuhkan lebih dengan jumlah besar waktu di dalam oven untuk memasaknya. Andai kalkun Anda masih beku, Anda dapat memasukkannya ke dalam oven, tetapi perlu diingat bahwa kalkun perlu dimasak setidak-tidaknya 50 persen lebih lama dari yang direkomendasikan pada tabel di atas. Jadi, kalkun beku seberat 12 pon memerlukan minimum empat setengah jam di dalam oven, yang berarti Anda harus segera mulai memasaknya pada pukul 14:30 andai Anda ingin kumpul untuk makan malam pada jam 7 malam. Dan andai Anda mau istirahatkan kalkun Anda sepanjang 20 menit setelah keluar dari oven, pastikan untuk memasukkannya ke dalam oven paling lambat jam 14:10
Terima kasih atas tanggapan Anda!
[ad_2]
Sumber: realsimple.com
