Resep Rujak Bulung Khas Bali Segar dan Sederhana, Hanya 3 Langkah

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Related Posts

Resep Jajanan Sekolah Sempol Ayam yang Populer di Semua Kalangan

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Pete yang Bikin Ketagihan

Sempat Viral di TikTok, Ini Dia Resep Susu Goreng

Ini Dia Resep Bumbu Rendang Sajian untuk Keluarga Ala Chef Davina Hermawan

foto: Instagram/@warung.dm_

– Bulung buni atau rumput laut segar tak henti-hentinya diolah oleh masyarakat Bali menjadi masakan lezat. Salah satu olahannya yang terkenal adalah rujak bulung. Untuk melengkapi keseluruhannya Anda dapat menambahkan sayur mayur cincang sesuai selera. Berikut ini telah diterbitkan resep rujak bulung Bali Makanan Brilio dari IG @warung.dm_.

foto: Instagram/@warung.dm_

Bahan:
– 300 gram bulung buni atau rumput laut segar
– 1 sdm kuah sayur pindang
– Air hingga mendidih
– Air es untuk berendam

Bumbu kelapa:
– 1/4 kelapa sangrai
– 1 cm bawang putih
Campur kedua bahan lalu tambahkan kuah pindang

Bumbu rujak bulung:
– 2 buah cabai merah, sebut juga sesuai selera
– Secukupnya terasi bakar
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya

Cara penyajian rujak bulung :
1. Rebus air, masukkan bulung buni sebentar. Angkat dan secepatnya rendam dalam air es. Tiriskan dengan baik.
2. Tata burung rujak di piring. Campur bahan kelapa dan bahan rujak, taruh bunuli buni diatasnya.
3. Tambahkan air jeruk nipis. Rujak bulung siap dihidangkan.

(br/buruk)