[ad_1]
Foto: Instagram/@dapoerkeshawa dan instagram/@winslicious
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
SekitarKita.id – Idul Fitri adalah momen istimewa yang identik dengan kebersamaan dan hidangan lezat. Salah satu budaya yang tidak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri adalah menyajikan berbagai jenis kue untuk menikmati keluarga, keluarganya dan tamu yang datang. Kue pastry dan basah selalu menjadi Belle dari meja tamu saat liburan tiba.
Di pasaran memang ada dengan jumlah besar kue berbeda yang tersedia dengan rasa lezat. Tetapi, membuat kue Anda sendiri di rumah dapat menjadi kepuasan, Anda tahu. Selain menjadi lebih efisien, Anda juga bisa menyesuaikan rasa dan bahan dengan sepertinya. Anda bahkan bisa mempunyai peluang perusahaan kecil andai Anda tertarik untuk menjual kue buatan rumah.
Anda mungkin saja berpikir bahwa membuat kue itu rumit dan membutuhkan peralatan seperti oven dan mixer. Tenang, dengan jumlah besar resep kue kontemporer bisa dibuat tanpa oven dan bahkan tanpa mixer. Anda hanya membutuhkan alat sederhana, seperti penjaga dan spatula. Praktis dan masih lezat!
Andai Anda ingin mencoba membuat kue sendiri untuk Idul Fitri, ada dengan jumlah besar pilihan kue kontemporer yang mudah dibuat dan dijamin mengumpulkan. Mulai dari kue klasik ke varian baru yang dipukul, semua yang bisa Anda buat di rumah. Ayo, melihat bagaimana Anda dapat membuat kue kontemporer untuk Idul Fitri di bawah ini!
1. Bolu Rainbow Cake.
Foto: Instagram / @ makgadiis
Bahan:
– 6 telur ayam
– 225 gram gula pasir
– 225 gram tepung gandum
– 225 ml minyak goreng
– 2 lompatan garam halus
– 1 65 mL Sachet santan
– 30 gram susu bubuk
– 2 kantong susu kental manis
– 1 SDM SP atau OVALET
– 1 sendok teh vanilla -Liquid
– 1 SDT Baking Powder
– Warna merah
– Isi cokelat sesuai selera
Bagaimana membuat:
1. Panaskan kapal uap di atas api sedang.
2. Siapkan kertas persegi yang ditutupi dengan kertas kue dan diolesi dengan margarin tipis. Menyisihkan.
3. Saringan tepung, baking powder dan susu bubuk, sisihkan.
4. Mixer Telur, Gula, dan Vanilla yang Dilakukan Setengah, Tambahkan Ovalet. Mixer hingga putih dibuang.
3. Tuang campuran bunga bertahap. Aduk punggung dengan spatula, aduk hingga halus, tambahkan susu kental manis dan santan kental aduk lagi.
4. Tambahkan minyak goreng bertahap. Aduk perlahan lagi, aduk rata.
5. Bagikan adonan dalam 6 wadah, berikan setiap warna.
6. uap warna terendah 7 menit pertama. Lalu ceritakan warna berikutnya, kukus lagi dengan waktu yang sama. Panci tetap di wajan yang mengepul.
7. Mencapai lapisan terakhir, kukus sepanjang 15 menit. Angkat dari wajan, biarkan minim dingin. Lepaskan bagian belakang di atas kertas dengan lembut. Kembali ke wadah yang lebih lebar. Biarkan minim hangat.
8. Potong tipis memanjang, ukurannya sekitar 0,5 cm.
9. Tempatkan di atas kertas roti. Sikat permukaan dengan isian. Gulung perlahan dengan kertas roti hingga ujung kue.
2. Kue mentega biscoff.
Foto: Instagram/@dapoerkeshawa
Bahan:
– 250 mentega groute
– 75 abu -abu terbuat dari gula halus
– Susu 30 grol
– 1 SDT Vanilla -Extract
– 195 gram bunga penting
– 65 gram tepung jagung
– 110 Uccuit Biscoff, Blender Halus
Bagaimana membuat:
1. Mentah mentega, garam, dan gula halus cukup hingga halus dan kemudian tuangkan susu cair dan ekstrak vanila, aduk hingga halus.
2. Lalu tuangkan tepung, tepung jagung dan biskuit biscuf 90 gram mixer hingga rata.
3. Bantu aduk dengan spatula. Panaskan suhu oven 160 derajat Celcius API di bagian atas 10-15 menit.
4. Menyisir adonan di atas loyang sesuai dengan sepertinya, jangan lupa loyang dengan kertas loyang dan taburkan kue di adonan sebelum dipanggang.
5. Panggang. Output dan dinginkan.
3. Cornflakes Cookies.
Foto: Instagram/@Kukeringkreasi
Bahan:
– 120 grflake, natural
– 120 Gr Margarin
– 80 gruter (mentega dan margarin bisa bercampur sesuai selera)
– 80 gram gula pasir
– 1 kuning telur
– 50 Keju Cheddar Parut
– 220 gram tepung protein rendah
– 30 gram susu bubuk
Bagaimana membuat:
1. Campur margarin, mentega, gula dan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah untuk dicampur dan lunak (juga bisa diaduk dengan spatula atau kocok).
2. Tambahkan keju parut, aduk rata. Tambahkan tepung dan susu bubuk sepanjang saringan, aduk rata. Kemudian masukkan 50 grflake corn dan aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil adonan kecil sekitar 1 sendok teh lebih dengan jumlah besar atau dapat 1/2 sendok makan, bundar dan kemudian letakkan di topping cornflake, balurdeeg dengan cornflake dan atur di panci. Lakukan hingga semuanya siap. Lipat adonan dengan sendok.
4. Panggang hingga matang dalam suhu oven 150 derajat Celcius sepanjang 20 menit. Untuk oven tangkring, dengan api kecil sepanjang 25-30 menit. Simpan di panci setelah kue yang dingin.
4. Lidah kucing pelangi.
Foto: Instagram/@etuyiuni
Bahan:
– 125 gr mentega
– 125 GR Margarin
– 160 abu -abu gula rafinasi
– 1 SDT Vanilla -ingie
– 100 ml protein, suhu kamar
– 200 gram tepung protein sedang
– 50 g jagung jagung
– Pewarna: ungu, merah, kuning, hijau dan biru
Bagaimana membuat:
1. Panaskan suhu oven 140-150 derajat Celcius. Siapkan lidah kucing dan gosokkan dengan tipis dengan margarin. Menyisihkan.
2. Campur dan saringan tepung dan tepung jagung. Menyisihkan.
3. Kocok mentega, margarin, dan gula rafinasi sampai halus dan putih. Tambahkan vanilla, kocok secara merata. Tambahkan protein, kocok secara merata.
4. Masukkan campuran bunga dan tepung jagung, kocok secara merata dengan kecepatan rendah sampai halus dan lembut.
5. Bagikan adonan sesuai warnanya, letakkan di dalam tas segitiga (kantong perpipaan).
6. Taburkan di barisan di wajan.
7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Til dan dinginkan. Simpan secepatnya dalam wadah kedap udara.
5. Kabinet Jengel Maringue.
Foto: Instagram/@dapoernna
Bahan Gel Kabinet:
– 75 gr mentega
– 75 Gr Margarar
– 30 gram susu bubuk
– 25 gr dari tepung jagung
– 2 kuning telur
– 210 gram tepung protein rendah
– 90 keju keju dewasa (persetujuan barang)
Bagaimana membuat:
1. Campur mentega dan margarin, hanya kocok kecepatan rendah sepanjang 30 detik, tambahkan kuning telur, kocok sepanjang 30 detik, tambahkan keju, bahkan campur tepung, tepung jagung dan susu, aduk hingga halus.
2. Minumlah adonan dengan pena bergulir sekitar 0,5 cm, dibulatkan dengan pemotong atau cincin semprotan.
3. Lakukan panci yang ditutupi dengan kertas.
4. Panggang setengah -rebus suhu 150 derajat Celcius API di bagian atas sepanjang sekitar 25 menit.
5. Angkat dan kemudian semprotkan dengan Maringue, panggang suhu 100 derajat Celcius API di bagian atas sepanjang sekitar 100-120 menit.
6. Matikan oven, biarkan cookie cukup angkat dalam wajan sepanjang sekitar 15 menit.
MARINGUE -Maerial:
– 120 gram protein segar
– 220 GR ICing Sugar (Anda bisa memakai gula ricinus)
– 5 gram air lemon atau 1 sendok teh crème yang terbuat dari tartar
– 1 ekstrak vanila SDT
Bagaimana membuat:
1. Campur protein dan gula, kocok kecepatan rata -rata, tambahkan air lemon, tingkatkan kecepatan hingga protein menjadi lebih tebal.
2. Masukkan vanilla, sekali lagi kocok kecepatan tinggi ke puncak yang kaku.
3. Oleskan dalam kantong pipa plastik dengan pewarna cair.
4. Letakkan Maringue, semprotkan di atas kue, panggang.
6. Cookie dari Nutrijel tanpa oven.
Foto: Instagram/@ninis_cake_cookies
Bahan:
– 1 bungkus Nutijel
– 60 gr glitter
– 100 gram mentega atau margarin
– Bunga 140 gr
– Chocolate Chips
Bagaimana membuat:
1. Campurkan margarin, gula, dan nutijel.
2. Kocok sepanjang sekitar 2-3 menit, tidak terlalu lama.
3. Tambahkan tepung, aduk lagi. Jangan terlalu dengan jumlah besar menekan.
4. Bentuk adonan.
5. Berikan topping di atas.
6. Tata di atas teflon panci.
7. Masak dengan api kecil.
8. Tutup Teflon, panggang sepanjang sekitar 15 menit.
9. Andai Anda memakai oven suhu rendah sekitar 120 derajat Celcius sepanjang 10 menit.
7. Churros.
Foto: Instagram/@iin.primadewi
Bahan:
– 30 GR Margarar
– 150 ml air
– 25 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 175 gram tepung protein sedang
– 1/2 SDT Baking Powder
– 2 telur
– Minyak untuk penggorengan
Bahan distribusi:
– 100 Grol Grol dengan element halus
– 2 sendok teh bubuk kayu manis
Bagaimana membuat:
1. Masak margarin, air, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat dari api.
2. Tambahkan tepung dan baking powder, aduk hingga halus.
3. Tambahkan telur, kocok dengan baik, masukkan ke dalam kantong perpipaan. Berikan jarum suntik dan letakkan lagi di dalam tas pipig.
4. Panaskan minyak goreng di atas wajan yang rata, semprot memanjang sebesar 10 cm.
5. Panggang hingga matang dan kering, sajikan dengan bahan taburan.
(BRL/MAL)
(tagstotranslate) Beberapa
[ad_2]
Sumber: Briliofood
