5 resep mayo dan krim paling kekinian dapat menjadi ide penjualan

Foto: tiktok/@devina.hermawan; Tiktok / @ musliyati

SekitarKita.id – Dikenal di dunia kuliner atau makanan ringan bahwa Indonesia mempunyai jenis yang berbeda. Dengan sejumlah besar jenis makanan ringan ada berbagai makanan ringan yang dapat disebutkan menjadi favorit orang Indonesia. Salah satunya adalah Risol Mayo.

Risol Mayo mudah ditemukan di berbagai lokasi dan acara. Kebanyakan makanan ringan juga menjual mayo risol.

Meski demikian Risol Mayo dijual di kios dan toko, Anda juga bisa dengan mudah membuatnya di rumah untuk dapatkan selera dan bahan sesuai selera. Andai Anda terbiasa membuat mayo risol sendiri, Anda bisa membuat ide penjualan di dalamnya.

Nah, berikut adalah beberapa resep mayo risol yang meleleh dan krim yang dapat menjadi ide penjualan, dikumpulkan Sepasang kacamata Dari sumber yang berbeda, Selasa (9/9).

1. Risol Mayo Creamy Top class.

Foto: Tikok/@nabilaqitiya

Risiko ini menawarkan rasa klasik dengan mayones yang berlimpah, telur dan daging sapi asap. Kombinasi bunga tepung dan tapioka pada kulit menghasilkan tekstur yang fleksibel dan tidak mudah robek, sangat cocok untuk menjual ide.

Bahan:

Risol Leather-based:
– Tepung protein 250 grol
– 30 g Tipunk
– 2 telur
– 1/2 sendok teh garam
– 600 ml air
– 2 sendok makan minyak

Bahan Lainnya:
– 250 gr mayons
– 50 gr tebal manis
– 4 telur
– 100 gr asap daging sapi
– 5 sendok makan bunga
– Air secukupnya
– Tepung roti yang cukup

Bagaimana membuat:
1. Siapkan kulit risiko dengan mencampur semua bahan
2. Tuang di atas wajan yang diolesi dengan minim minyak dan dipanaskan
3. Lepaskan kulit risiko dan tunggu mencapai kulit mendingin
4. Siapkan mayones untuk
5. Tata mayones, telur dan daging sapi asap pada kulit dan lipat risiko
6. Celup dalam campuran basah
7. Tutupi dengan roti tepung
8. Dipanggang dengan minyak panas
9. Siap melayani

2. Risol Mayo Margo

Foto: Tiktok/@Adelscooking

Resep ini didasarkan pada bahan -bahan yang mudah diperoleh, menjadikannya pilihan yang tepat untuk pemula. Jagung ekstra dalam isian memberikan perasaan manis dan tekstur renyah yang unik, berbeda dari mayo risol biasa.

Bahan:

Kulit:
– 500 gram tepung bunga
– 5 sendok makan tapioka -bunga
– 1 telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 liter udara

Bahan mayones:
– 15 sendok makan mayones
– 3 sendok makan susu kental manis
– saus sambal

Bahan Lapangan:
– Daging Sapi Asap
– jagung
– Telur

Bagaimana membuat:
1. Campur dan aduk semua bahan kulit kecuali minyak memakai pengocok/mixer
2. Campur minyak
3. Saring adonan kulit
4. Panaskan minyak yang dilumasi dengan panci minyak
5. Pertama -tama sisihkan risol -skin
6. Campurkan semua bahan mayones
7. Mengisi Tata Risol pada kulit dengan mayones
8. Celupkan ke dalam campuran basah
9. Tutupi dengan Tepung Roti
10. dipanggang dengan minyak panas
11. Siap Melayani

3. Solce Egg Mayo Ragout

Butk Tok/@Itchenzen_

Kreasi ini menggabungkan mayo risol dengan ragout yang kaya. Kontennya tidak hanya tergantung pada mayones, namun juga saus krim tebal dari susu dan tepung jagung, membuatnya lebih berkomenter dan mengisi.

Bahan:
Kulit:
– 90 gram tepung
– 15 GR Cornflour
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– 250 ml susu
– 2 telur
– 2 sendok makan minyak sayur

Bahan Lapangan:
Roux:
– 165 susu cair grol
– 50 gram susu kental manis
– 15 GR Cornflour

ISI:
– 1 wortel rebus
– 2 sosis
– 2 potong daging sapi asap
– 1 telur rebus (puree dengan garpu)
– 50 lulusan keju keju.

Rempah -rempah:
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu jamur
– 1 sendok makan gula
– 1/4 sendok teh merica
– 1/2 sendok teh daun peterseli kering
– 10 gram cabai -sauce
– 75 mayones gr

Panir -Maerial:
– BROODMEEL (Puree dengan Chopper)
– Tepung basah (dicampur dan diaduk dengan baik)
– Bunga 40 gr
– 100 ml air

Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan kulit
2. Sariing
3. Jangan membuat kulit adonan di atas wajan
4. Campur bahan roux bersama -sama, aduk rata
5. Masak bahan roux di atas wajan saat Anda terus diaduk mencapai semakin tebal
6. Tambahkan semua konten, bumbu, saus cabai, dan mayones. Aduk rata
7. Matikan kompor
8. Isi bahan di atas kulit naik, lipat tepi dengan lem
9. Gulung tepung basah
10. Gulung ke tepung panir
11. Simpan di pendingin sepanjang 30 menit sebelum mengambil api sedang

4. Risol Mayo Sando

Foto: Tiktok / @ Musliyati

Sando dikatakan sebab bentuknya yang terlihat seperti sandwich, membuat risiko ini terlihat unik dan menarik. Dengan mengisi sosis dan telur yang dimasak, resep ini sangat sederhana namun masih lezat dan dicintai oleh sejumlah besar orang.

Bahan:

– Kulit:
– 500 gram tepung bunga
– 50 gr gapecha
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– 1 liter udara
– 1 telur
– 2 sendok makan minyak sayur

Bahan Lapangan:
– 4 telur rebus
– 6 biji sosis (dipanggang secara singkat)
– 10 sendok makan mayones
– 3 sendok makan saus saus (opsional)

Bagaimana membuat:
1. Siapkan kulit risiko dengan mencampur semua bahan
2. Tuang di atas wajan yang diolesi dengan minim minyak dan dipanaskan
3. Lepaskan kulit risiko dan tunggu mencapai kulit mendingin
4. Tata -mayonnaise, telur dan daging sapi asap pada risiko -kulit dan lipat
5. Celupkan dalam campuran basah
6. Tutup dengan Tepung Roti
7. Panggang dalam minyak panas
8. Siap melayani

5. Risol Mayo Mentai

Foto: tiktok/@devina.hermawan

Untuk makanan Jepang, risiko ini menawarkan tes fashionable dengan penambahan saus mentai. Kombinasi rasa gurih dan pedas saus mentai dan pengisian udang rebus menciptakan sensasi rasa baru dan top rate.

Bahan:

Kulit:
– 125 gram tepung gandum
– 1 sendok makan tepung jagung 1/2 sendok teh garam
– 1 telur
– 2 sendok makan minyak
– 130 ml air
– 200 ml susu

Bahan sambal manis pedas:
– 200 mayones gr
– 2 sendok makan cabai -sauce
– 1 1/2 sdt -mosterd
– 3 sendok makan mentyaiko

Bahan Lapangan:
– 4 bilah daging sapi asap
– 3 telur rebus
– 18 pcs udang dimasak
– 1 batang daun bawang

Bahan dari Coating:
– Telur
– Tepung roti putih

Bahan Lainnya:
– Peterseli bepergian

Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan kulit
2. Sariing
3. Jangan membuat kulit adonan di atas wajan
4. Siapkan mayones untuk
5. Tata -mayonnaise, telur, udang rebus dan daging sapi asap pada kulit dan lipat risiko
6. Celup dalam campuran basah
7. Tutupi dengan roti tepung
8. Dipanggang dengan minyak panas
9. Siap disajikan dengan dekorasi lembar peterseli

FAQ Keterkaitan Risiko Mayo Resep

1. Apa perbedaan antara Risol Mayo dan Risol biasa?

Risol biasa umumnya sayur mayur yang dipanggang (wortel dan kentang) dan daging, lalu dipanggang. Saat ini, Risol Mayo mempunyai isian dominan dengan mayones, telur, daging asap (daging sapi asap) atau sosis.

2. Bisakah Risol Mayo disimpan sebagai makanan beku?

Ya, Risol Mayo sangat cocok sebagai makanan beku. Setelah risiko ditutupi dengan tepung roti, simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di dalam freezer. Risol bisa memakan waktu maksimal 2-3 minggu. Ketika dipanggang, Anda tidak harus segera dicairkan (mencair), secepatnya dipanggang dengan minyak panas.

3. Bagaimana Anda membuat kulit risiko yang tidak mudah robek?

Kunci kulit risol kuat dan fleksibel dalam rasio tepung, tapioka dan air kanan. Pastikan campuran kulit pertama kali disaring dengan begitu tak ada benjolan. Gunakan Teflon anti -stick dan sebarkan minim minyak. Rebus kulit dengan api kecil mencapai matang.

4. Mengapa mayo risol saya pecah ketika dia dipanggang?

Risol bisa pecah saat dipanggang sebab berbagai faktor:
– Minyak terlalu panas. Gunakan panas sedang biasanya kecil.
– Isi terlalu sejumlah besar. Pastikan risikonya dilipat dengan rapi dan erat.
– Risol tidak ditutupi dengan tepung panir. Pastikan seluruh permukaan risiko ditutup rapat.
– Risol goreng dalam beku (beku) dan tidak terlalu lama pada suhu kamar.

5. Bisakah Risol Mayo Mengisi Ganti dengan Bahan Lain?

Tentu saja. Selain sapi asap atau sosis, Anda bisa memakai irisan fillet ayam yang dimasak, terfragmentasi atau bahkan keju mozarella untuk rasa yang berbeda. Sesuaikan dengan selera Anda.

Mgg/zalma abella

(BRL/TIN)