7 Keju Terbaik untuk Burger—Coba Keju Leleh Favorit Ini

Bagi sebagian orang, burger tidak akan lengkap tanpa keju di atasnya. Tetapi, keju apa yang paling baik untuk digunakan saat membuat burger keju? Dunia keju sangat luas, unik, dan mudah meleleh, dan saat menambahkan keju di atas burger yang dipanggang dengan sempurna, Anda ingin tambahan susu yang pas. Baik Anda mencari tau sesuatu yang lengket dan lembut, atau lebih keras dan minim lebih nikmat, sejumlah besar keju yang cocok untuk berbagai jenis burger, baik daging sapi, kalkun, atau nabati. Berikut adalah keju terbaik untuk meleleh di atas burger favorit Anda. Merasa ingin mencoba? Tak ada aturan yang menyampaikan Anda tidak bisa melapisi keju: burger keju Swiss, Amerika, dan Cheddar akan hadir!

Saat untuk memilih keju terbaik untuk burger, penting untuk mempertimbangkan, antara lain, tingkat leleh dan rasa. Berikut ini adalah keju favorit kami!

Keju Amerika

Related Posts

Resep Jajanan Sekolah Sempol Ayam yang Populer di Semua Kalangan

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Pete yang Bikin Ketagihan

Sempat Viral di TikTok, Ini Dia Resep Susu Goreng

Ini Dia Resep Bumbu Rendang Sajian untuk Keluarga Ala Chef Davina Hermawan

Keju Amerika adalah salah satu keju klasik yang selalu menjadi pelengkap burger yang tidak masuk akal. Keju ini lengket, lembut, dan mudah meleleh, dengan begitu cocok untuk burger tipis yang membutuhkan lapisan yang bagus. Kraft Singles dikemas secara individual, yang praktis untuk acara barbekyu (masukkan saja ke dalam pendingin) dan rasa netral keju Amerika membuatnya cocok untuk hampir semua jenis burger—sayur, kalkun, salmon—semuanya enak. Kelengketan keju Amerika juga menjadikannya aset berharga untuk setumpuk burger, yang menyatukan setiap patty dalam burger keju ganda atau tiga lapis.

Keju Cheddar

Keju cheddar klasik lainnya hadir dalam berbagai jenis, jadi Anda bisa benar-benar menyesuaikan pilihan keju cheddar dengan burger Anda. Burger daging sapi yang sudah dimatangkan dengan keju cheddar yang sangat tajam bisa dipadukan dengan baik, sedangkan burger yang lebih lembut, seperti burger kalkun, bisa dipadukan dengan keju cheddar putih atau keju cheddar yang lembut. Keju cheddar membutuhkan waktu lebih lama untuk meleleh, jadi pastikan untuk menambahkannya ke burger beberapa menit sebelum Anda ingin mengangkatnya dari api. Keju cheddar juga cocok dengan rasa gurih, dan cocok dengan topping seperti bawang panggang atau telur goreng.

Keju Swiss

Disebut juga keju Emmental, keju Swiss adalah pilihan yang tepat untuk burger keju. Keju Swiss yang sangat tipis atau berenda bisa melapisi dengan baik atau hanya memberikan lapisan keju tipis bagi mereka yang benar-benar ingin mencicipi dagingnya. Sepertinya yang lembut dan minim seperti kacang juga membuat burger dan toppingnya menonjol, namun menambahkan rasa lembut yang Anda idamkan dalam burger keju. Keju Swiss merupakan tambahan yang tepat untuk burger dengan sejumlah besar rasa, seperti burger kacang hitam atau burger ayam berbumbu, sebab sepertinya yang netral akan menyatu dengan apa yang sudah ada di panggangan.

Keju Kambing

Keju kambing mungkin saja memberi kesan pilihan yang aneh untuk burger, namun dengarkan kami. Keju ini mudah diiris (atau hancur) dan bisa digunakan sebagai olesan andai Anda tidak ingin keju ini meleleh di burger. Keju ini juga manis, yang cocok dengan topping seperti saus tomat, jamur, dan tomat, dan asam, yang cocok dengan mustard dan acar. Keju ini berlemak dan lembut, yang berarti keju ini menambah isi pada burger vegetarian, burger kacang hitam, burger domba, atau burger rendah lemak lainnya yang membutuhkan minim kekayaan rasa ekstra. Untuk sentuhan yang menyenangkan, cobalah keju kambing beraroma, seperti keju kambing herba atau keju kambing truffle, untuk menambahkan minim rasa lezat pada burger keju Anda.

Keju Biru

Tambahkan minim rasa unik pada burger Anda dengan keju biru! Tambahan yang menyenangkan untuk burger yang mengenyangkan, seperti daging sapi tradisional atau burger Unimaginable, keju biru yang dihancurkan atau irisan stilton bisa menambahkan rasa asam yang lezat pada setiap gigitan. Keju ini meleleh dengan baik dan tidak terlalu lengket, dengan begitu cocok untuk topping renyah dan saus manis atau pedas.

keju Provolone

Apakah burger termasuk sandwich? Keju sandwich Italia klasik ini mungkin saja membuktikannya. Sepertinya yang lembut dan mudah meleleh cocok untuk semua burger, dan bisa menjadi pendamping yang menyenangkan untuk topping daging seperti bacon. Provolone juga cocok dengan burger vegetarian apa pun, dan cukup lembut dengan begitu bisa disusun berlapis-lapis untuk menghasilkan efek seperti keju panggang.

Bunga Brie

Memang minim berbeda, namun orang-orang yang menambahkan Brie ke burger mereka mungkin saja tidak akan pernah kembali lagi. Brie sangat lengket, lembut, dan mewah, dan meski demikian bisa digunakan untuk burger apa pun, Brie paling cocok untuk burger tanpa lemak, agar tidak mengalahkan lemak burger keju. Cobalah Brie pada burger ayam, atau burger kalkun dengan saus cranberry. Brie juga cocok dipadukan dengan buah ara, daging babi, dan sayur mayur hijau alternatif yang lebih lembut, seperti selada Boston atau campuran selada musim semi.