9 resep camilan goreng renyah untuk pecah cepat, lezat dan mudah dibuat

Foto ilustrasi: Instagram/@ini_liyong; Instagram/@lanikarassoan

SekitarKita.id – Puasa puasa adalah momen yang paling diharapkan setelah seharian menjaga kelaparan dan haus. Selain minuman segar dan makanan manis, camilan goreng renyah juga merupakan pilihan favorit untuk Takjil. Tekstur segar di luar dan lembut saat membuat camilan ini sulit ditolak.

Bagi Anda yang ingin menyajikan makanan ringan goreng renyah saat melanggar, berikut adalah 9 resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

1. Kremes Fried Banana

Bahan:
– 5 tukang roti, dua sisi
– 200 gram tepung gandum
– 50 gram tepung beras
– 2 sendok makan gula
– SDT -Zout
– SDT Baking Powder
– 250 ml air
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur tepung, tepung nasi, gula, garam dan baking powder.
2. Tuang air minim demi minim untuk membentuk adonan yang agak cair.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan dan kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat.
4. Angkat dan sajikan dengan hangat.

2. Bola manis madu

Ilustrasi gambar: Instagram/@ini_liyong

Bahan:
– 250 gram ubi kuning, kukus dan natural
– 50 gram tapioka – bunga
– 2 sendok makan madu
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campurkan ubi jalar halus, tapioka -bunga dan madu ke campuran halus.
2. Bentuk adonan dalam bola kecil.
3. Panggang dengan minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Kuras dan sajikan.

3. Martabak Mini Teflon

Bahan:
– 250 gram tepung gandum
– 1 sendok teh ragi instan
– 1 sendok makan gula
– SDT -Zout
– 300 ml air
– 1 telur
– Keju parut, mese dan susu kental manis untuk topping

Bagaimana membuat:
1. Campur tepung, ragi, gula dan garam.
2. Tambahkan minim ke air bergerak hingga tercampur.
3. Tambahkan telur, aduk lagi dan kemudian diamkan sepanjang 30 menit.
4. Panaskan Teflon, tuangkan adonan dan kemudian taburkan topping favorit Anda.
5. Masak dengan api kecil untuk matang.

4. Vla Vanila Fried Bread

Bahan:
– 6 potong roti putih, potong segitiga
– 250 ml susu cair
– 2 sendok makan tepung jagung
– 2 sendok makan gula
– 1 kuning telur
– SDT Vanilla -Extract
– 100 gram tepung panir
– 1 telur, hentikan
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur susu, gula, tepung jagung dan vanilla lalu masak hingga mengental.
2. Dinginkan lalu oleskan ke roti.
3. Celupkan roti ke dalam telur, gulungnya ke dalam tepung panir.
4. Dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan dan sajikan dengan hangat.

5. Ketahui isi sayur mayur

Ilustrasi gambar: Instagram/@lanikarassoan

Bahan:
– 5 potong tahu putih, dibagi menjadi dua dan isinya
– 100 gram wortel, parut
– 100 gram kol, potong tipis
– 2 daun bawang, potong halus
– 2 siung bawang putih, daging cincang
– garam dan merica secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Panggang bawang putih sampai harum, tambahkan sayur mayur, garam dan merica.
2. Isi tahu dengan campuran sayur mayur, rekatkan lagi.
3. Celupkan ke dalam adonan bunga dan panggang hingga berwarna cokelat.

6. Tempe Mendoan

Bahan:
– 10 irisan tempe tempe
– 100 gram tepung
– 1 sendok makan tepung beras
– 1 daun bawang, potong
– 2 cengkeh bawang putih, natural
– SDT CORIANDER POWDER
– garam dan air secukupnya
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan kecuali tempe untuk membentuk adonan yang agak cair.
2. Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas.
3. Angkat dan sajikan dengan kecap.

7. Risoles Mayonnaise Cheese

Bahan:
– 10 lembar risol
– 100 gram keju, parut
– 5 sendok makan mayones
– 1 telur, kocok
– Tepung panir secukupnya
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur keju parut dengan mayones.
2. Isi kulit risolgen dengan campuran, lipat dengan rapi.
3. Celupkan ke dalam telur, gulung dalam tepung panir.
4. Dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan, sajikan dengan saus cabai.

8. Pastel Ayam

Kulit:
– 250 gram tepung gandum
– 50 gram margarin, meleleh
– 100 ml air
– sejumput garam

Isi:
– 100 gram daging ayam, daging cincang
– 1 wortel, potong menjadi dadu kecil
– 1 telur rebus, potong kecil
– 2 siung bawang putih, daging cincang
– garam dan merica secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Panggang bawang putih, tambahkan ayam dan wortel, bumbui dengan garam dan merica.
2. Campur dengan telur rebus.
3. Campur kulit, uleni hingga tanah halus dan tipis.
4. Isi dengan campuran ayam, lipat dan tutup tepi.
5. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan.

9. Gula Cinnamon Churros

Bahan:
– 250 ml air
– 100 gram mentega
– 150 gram tepung gandum
– 2 telur
– 50 gram gula
– 1 sendok teh bubuk kayu manis
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Masak air dan mentega, tambahkan tepung, aduk rata.
2. Dinginkan dan tambahkan telur satu in line with satu, aduk rata.
3. Masukkan adonan di dalam tas perpipaan.
4. Panggang dalam minyak panas hingga berwarna coklat.
5. Taburkan gula dan kayu manis untuk disajikan.

Ini adalah 9 resep camilan goreng renyah yang cocok untuk memecahkannya dengan cepat. Anda bisa mencoba salah satunya atau membuatnya secara serentak untuk variasi takjil yang lebih beragam. Kesuksesan!

(BRL/TIN)