[ad_1]
Ayam yaitu sumber protein tanpa lemak serta mentimun menyediakan lauk yang menyegarkan serta menyehatkan. Hidangan ini sepertinya tidak hanya lezat, namun serta baik untuk Anda! Anda bisa dengan mudah menyesuaikan resep ini sesuai selera Anda. Jika Anda lebih suka bumbunya yang lebih panas, tambahkan lebih cukup banyak cabai. Jika Anda sepertinya tidak menyukai selai kacang, cobalah selai almond atau tahini.
Bahan-bahan:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
- 2 sendok makan selai kacang kental (tanpa minyak sawit atau gula)
- 1 siung bawang putih, parut halus
- 1 sendok teh bubuk kari madras
- Minim kecap
- 2 sdt air jeruk nipis
- 2 fillet dada ayam tanpa kulit (sekitar 300g) dipotong tebal
- Sekitar 10cm mentimun, potong jari
- Saus sambal manis, untuk disajikan
Metode persiapan:
Membuat marinade: Dalam mangkuk, campurkan selai kacang, parutan bawang putih, bubuk kari, kecap asin, serta air jeruk nipis. Aduk mencapai tercampur rata.
Marinasi ayam: Tambahkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi, pastikan semuanya terlapisi seluruhnya. Tutup serta biarkan meresap di lemari es setidak-tidaknya semasih 30 menit, atau semalaman jika waktu memungkinkan.
Masak ayam: Panaskan dulu barbekyu atau panggangan Anda. Masukkan potongan ayam ke tusuk sate serta panggang semasih 3-4 menit di setiap sisinya atau hingga matang serta minim gosong.
Penyajian: Sajikan potongan sate ayam dengan irisan timun di sampingnya. Siram dengan saus sambal manis untuk menambah rasa.
[ad_2]
Sumber: 4cd.com
