[ad_1]
Loco Moco yaitu makanan lengkap, dengan protein, karbohidrat, serta saus yang kaya. Ini memuaskan serta sempurna untuk santapan apa pun sejauh hari. Kombinasi patty daging sapi yang berair, kuah daging yang lembut, serta telur yang dimasak dengan sempurna di atas nasi empuk tiada bandingannya untuk memuaskan hasrat Anda akan makanan yang menenangkan.
Bahan-bahan:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
- 2/3 cangkir nasi putih
- 4 butir telur
- 1 pon daging giling
- 1/2 cangkir panko (remah roti Asia)
- 1/2 cangkir bawang bombay (cincang, bawang bombay manis lebih disukai)
- 1 butir telur (kocok)
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam
- minyak untuk menggoreng)
- 2 sendok makan mentega
- 2 sdm tepung serbaguna
- 1 1/2 cangkir kaldu sapi
- 2 sejumput saus Worcestershire
- sejumput garam
- merica bubuk
Metode persiapan:
Memasak nasi: Mulailah dengan memasak nasi putih sesuai petunjuk kemasan.
Membuat roti: Dalam mangkuk, campur daging giling, panko, bawang bombay cincang, telur kocok, 1 sendok teh saus Worcestershire, 1 sendok teh garam, serta 1 sendok teh lada hitam. Bentuk 4 roti.
Menggoreng roti: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masak roti mencapai kedua sisinya berwarna kecoklatan serta matang. Angkat serta sisihkan.
Membuat kuahnya: Di penggorengan yang sama, lelehkan mentega dengan api sedang. Kocok tepung serta masak sebentar untuk membentuk roux. Tambahkan kaldu sapi serta 2 sejumput saus Worcestershire secara bertahap, aduk terus mencapai saus mengental. Bumbui sesuai selera dengan garam serta merica.
Menggoreng telur: Dalam wajan terpisah, goreng telur sesuai tingkat kematangan yang Anda inginkan.
Susun loco moco: Letakkan satu sendok nasi di setiap piring, taburi dengan patty daging sapi, tuang kuahnya, serta taburi dengan telur goreng.
Penyajian: Sajikan Loco Moco Anda panas, dengan tambahan garam serta merica sesuai selera.
[ad_2]
Sumber: 4cd.com
