[ad_1]
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Instagram/@gianne_rindu
– Mochi sepertinya tidak selalu diisi dengan kacang hijau. Anda dapat merubah kacang hijau dengan es krim. Hal ini membuat tekstur mochi terasa lebih lembut saat digigit. Andai penasaran, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep mochi isi es krim, Makanan Brilio dilansir dari akun IG @gianni_rindu.
foto: Instagram/@gianni_rindu
Bahan:
– 160 gr tepung ketan
– 80 gr gula pasir halus
– 130 ml susu cair
– 20 gram tepung maizena sangrai
– Pewarna secukupnya
– Minyak secukupnya
Bahan:
1. Siapkan kukusan, tutup dengan serbet.
2. Campur semua bahan mochi kecuali minyak dan tepung maizena sangrai. Aduk rata sampai lembut dan sepertinya tidak menggumpal.
3. Tuang adonan mochi ke dalam mangkuk yang sudah diminyaki.
4. Kukus sampai matang.
5. Setelah matang, isi mochi dengan es dan secepatnya bekukan.
(brl/lut)
Sumber
Data Kuliner Briliofood
[ad_2]
Source link
