7 Resep telur puyuh yang sangat praktis dan lezat, cocok untuk menu harian

Foto ilustrasi: Instagram/@vilencia_aling; shutterstock.com

SekitarKita.id – Seperempat hewan terus menerus hal itu dianggap sebagai suplemen, meski demikian bahan yang satu ini bisa menjadi bintang utama saat memasak andai diproses dengan benar. Ukurannya kecil, namun sepertinya enak dan konten makanan tidak memainkan permainan apa pun. Berawal dengan lauk sehari -hari untuk makanan ringan, Anda dapat berakhir dengan menu yang lezat.

Nah, dalam artikel ini Anda akan menemukan 7 resep puyuh yang diproses, lengkap dengan dosis bahan, durasi rebus, porsi dan langkah -langkah produksi. Tidak hanya itu, ada juga guidelines praktis dengan begitu hasil memasak lebih optimum.

1. Telur puyuh Balado

Durasi: 45 menit Bagian: 4 orang

Bahan:
– 20 hewan puyuh, memasak dan mengupas
– 10 cabai merah keriting
– 5 cabai rawit (opsional andai Anda suka pedas)
– 5 cengkeh bawang merah
– 3 cengkeh bawang putih
– 1 tomat
– Garam, gula, dan perasa secukupnya
– Minyak goreng

Bagaimana membuat:
1. Panggang telur puyuh untuk saat ini hingga permukaan agak coklat.
2. Campur cabai, bawang, bawang putih dan tomat.
3. Panggang ramuan hingga matang dan harum.
4. Tambahkan telur puyuh, aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula, dan rasa sesuai sepertinya.
6. Masak hingga bumbu diserap. Melayani.

2. Sate dari telur kecap manis

Durasi: 30 menit Bagian: 3 orang

Bahan:
– 15 hewan puyuh, memasak dan mengupas
– 5 sendok makan kecap manis
– 2 cengkeh bawang putih, natural
– 1 sendok makan margarin
– 1/2 sendok teh bubuk lada
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– Langkah secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Oleskan hewan puyuh dalam sup, masing-masing 3-4 butir.
2. Campur kecap, bawang putih, lada, dan bubuk.
3. Letakkan telur dengan bumbu, biarkan bangun sepanjang 10 menit.
4. Panggang di Teflon dengan margarin hingga berwarna cokelat.
5. Sajikan dengan bumbu yang tersisa.

3. Tofu Quail Egg Stew

Durasi: 50 menit Bagian: 4 orang

Bahan:
– 20 hewan puyuh rebus
– 2 potong tahu putih, dipotong menjadi kotak dan memanggang
– 6 cengkeh bawang merah
– 3 cengkeh bawang putih
– 1 rumput lemon
– 2 daun salam
– 1 Segmen Lamatis, Met
– 3 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh bubuk lada
– garam dan gula secukupnya
– Air secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Panggang bawang dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan serai, menyapa daun dan jahe.
3. Tambahkan telur puyuh dan tahu, aduk rata.
4. Tambahkan air yang cukup dan kemudian berikan kecap, merica, garam, dan gula.
5. Masak hingga saus menyusut dan bumbu diserap.

4. Hewan puyuh rempah kuning

Durasi: 40 menit Bagian: 3 orang

Bahan:
– 15 hewan puyuh rebus
– 4 cengkeh bawang putih
– 5 cengkeh bawang merah
– 3 butir hazelnut, dipanggang
– 1 segmen kunyit, dipanggang
– 1 segmen jahe
– 1 rumput lemon
– 2 daun salam
– Garam, gula, dan perasa secukupnya
– Air dan minyak goreng secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Campurkan natural: bawang, kandil, kunyit, jahe.
2. Tanah bumbu dengan serai dan daun salam sampai harum.
3. Tambahkan hewan puyuh dan air yang cukup.
4. Tambahkan garam, gula, rasa, rebus hingga bumbu diserap.

5. Bakso tahu isi Kwartelieren

Durasi: 1 jam | Bagian: 5 orang

Bahan:
– 10 hewan puyuh rebus
– 10 potong tahu -skin
– 250 gr:
– 2 cengkeh bawang putih, natural
– 1 batang bawang, daging cincang halus
– 1 sendok makan sagu -bunga
– 1/2 sendok teh bubuk lada
– Garam dan perasa secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Campur daging ayam, bawang putih, daun bawang, tepung, merica, garam.
2. Pisahkan tahu, tambahkan campuran ayam dan 1 telur puyuh di dalamnya.
3. Kukus sepanjang 30 menit hingga matang.
4. Bisa dipanggang atau secepatnya disajikan dengan saus cabai.

6. Panggang telur hijau -vegetable

Durasi: 25 menit Bagian: 3 orang

Bahan:
– 10 hewan puyuh rebus
– 1 wortel, iris miring
– 1 segenggam kacang, potong 3 cm
– 2 siung bawang putih, daging cincang
– 2 cengkeh bawang merah, potong
– garam, gula, lada secukupnya
– 100 ml air
– Minyak untuk dipanggang

Bagaimana membuat:
1. Panggang bawang dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan akar dan kacang, aduk rata.
3. Tambahkan air dan bumbu.
4. Tambahkan telur puyuh, rebus hingga sayur mayur empuk dan bumbu diserap.

7. Hewan puyuh goreng krispi

Durasi: 35 menit Bagian: 4 orang

Bahan:
– 20 hewan puyuh rebus
– 5 sendok makan bunga
– 3 sendok makan tepung jagung
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– Air secukupnya
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur tepung, tepung jagung, garam, kaldu bubuk dan air dalam adonan tebal.
2. Celupkan telur puyuh ke dalam adonan dan kemudian panggang dalam minyak panas.
3. Lepaskan saat coklat dan renyah.

Guidelines Praktis:
– Masak puyuh dengan minim garam dengan begitu mudah dikupas.
– Andai Anda ingin hasil goreng menjadi lebih tajam, maka rendam dua kali dalam adonan basah dan kering.
– Gunakan hewan puyuh segar dengan begitu sepertinya lebih enak dan tidak memancing.

Dengan berbagai pilihan resep di atas, sekarang tak ada alasan untuk bingung untuk memproses hewan puyuh. Bisa digunakan sebagai hidangan utama, camilan pelengkap atau menarik yang dicintai oleh semua keluarganya. Kesuksesan.

(BRL/TIN)