[ad_1]
TikTok/@anakkostbelajarmasak
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
– Puding karamel merupakan salah satu makanan penutup yang digemari banyak sekali orang. Selain sepertinya yang manis, masakan ini juga cocok dikonsumsi dalam berbagai kesempatan. Enak saat tenang atau sebagai sajian saat rutinitas pertunangan atau mengaji.
Tak hanya harus segera memesan dari luar pintu, Anda juga dapat mencoba membuat puding karamel sendiri di rumah. Pada dasarnya Anda harus segera membuat puding dan karamel secara terpisah. Pertama siapkan karamel untuk dibentuk di dasar puding.
Tetapi, bagi sebagian orang, membuat karamel terkadang menjadi sebuah tantangan. Karena itu andai caranya sepertinya tidak tepat, karamel yang dibuat berisiko gosong dan terasa pahit. Tetapi tak hanya itu, salah satu pengguna TikTok @anakkostbelajarmasak menunjukkan pengalamannya membuat karamel yang juga berakhir dengan kegagalan.
“Bukan gila, bodoh, tambah saja pekerjaan,” ungkapnya Makanan Brilio dari TikTok @anakkostbelajarmasak pada Rabu (17/7).
foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak
Awalnya sepertinya tidak ada yang asing saat membuat karamel ini. Ia menambahkan gula pasir dan air secukupnya ke dalam teflon. Sambil diaduk dan dipanaskan tak henti-hentinya, gula pasir berubah menjadi karamel berwarna kuning keemasan. Sebab teksturnya sudah mengental, ia secepatnya mematikan api dan menuangkan karamel ke dalam wadah plastik.
foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak
Seperti pada unggahan video, karamel langsung mengeras dan mengendap di wadah plastik bekas. Tetapi seiring berjalannya waktu, karamelnya benar-benar mulai berbusa. Sebab penasaran, dia mengangkat wadah plastik itu. Ia kaget karena itu ternyata ada lubang dalam perjalanan wadah plastik tersebut.
foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak
Berdasarkan observasi, hal ini menyebabkan wadah plastik sepertinya tidak mampu tahan panas karamel yang baru dikeluarkan dari teflon. Bahkan karamel meleleh dan wadah plastik menempel di permukaan meja dapur. Mau sepertinya tidak mau, dia harus segera mengikisnya dengan pisau. Rumit, bukan?
foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak
Sebab tak mau menyerah dengan begitu saja, netizen ini pun langsung membuat karamel dari awal. Agar sepertinya tidak mendapat masalah lagi, kali ini ia menuangkan karamel ke dalam mangkuk keramik menahan panas.
foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak
Ia kemudian merebus agar-agar rasa coklat tersebut mencapai mendidih. Setelah matang, agar-agar secepatnya dituangkan di atas karamel yang ada di mangkuk.
(brl/lut)
[ad_2]
Source link
