Putri Habibie disebut-sebut membuatnya terasa lebih manis dan memuji dirinya sendiri makan semangka yang ditaburi garam. Apakah itu enak?

Instagram/@putrihabibie

– Semangka umumnya dikonsumsi sebagai camilan segar yang juga bisa menghilangkan dahaga. Akibat sepertinya yang manis dan kandungan airnya yang melimpah, buah ini tak henti-hentinya dipilih terutama saat cuaca sedang hangat. Mengonsumsi sepotong semangka dapat membuat tubuh segar kembali.

Prinsipnya semangka dapat langsung dikonsumsi setelah dipotong. Tetapi, ada juga orang yang untuk membuat pilihan memasukkannya ke dalam kulkas terlebih dahulu agar suhunya lebih dingin. Hal ini dipercaya bisa menambah kesegaran semangka saat dikonsumsi.

Tetapi apa jadinya andai seseorang mengonsumsi semangka dengan cara yang lebih unik, yakni dengan menaburkannya garam? Ya, seorang influencer bernama Putri Habibie pernah membagikan momen tersebut di salah satu video yang diunggahnya. Melalui akun IG pribadinya, cucu Presiden ketiga RI BJ Habibie itu menunjukkan aksinya sambil menyantap semangka yang diberi minim garam.

Dilaporkan Makanan Brilio Dari IG @putrihabibie pada Selasa (16/7), Putri mengunggah video dengan caption “Makasih infonya gan.” Dalam video berdurasi enam detik itu, ia terlihat memegang sepotong semangka merah segar. Ia lalu menaburkan sejumput garam pada daging semangka yang hendak dimakannya.

foto: Instagram/@putrihabibie

Sesaat setelah ditaburi garam, daging semangka pun langsung disantap dengan nikmat. Bukannya merasa aneh atau asin, Putri justru menikmati semangka tersebut. Diakui Putri, penambahan garam sendiri akan menambah rasa manis pada semangka.

foto: Instagram/@putrihabibie

Meski begitu, dalam jumlah besar pihak yang terkejut dengan aksi sang putri dalam video yang diunggah pada Jumat (12/7). Di antara lebih dari 15 juta penonton, tak minim warganet yang meragukan perubahan rasa yang terjadi saat semangka ditaburi garam. Hal itu terlihat langsung di kolom komentar video tersebut.

“Takut banget ditipu,” tutur akun IG @cheliahani.

foto: Instagram/@putrihabibie

Selain meragukan rasa semangka, dalam jumlah besar juga warganet yang mengaku kerap memakai trik ini saat mengonsumsi semangka. Disisi berbeda, beberapa pengguna IG malah memberikan penjelasan lebih lanjut tentang mengapa semangka terasa lebih manis setelah diasinkan.

“Inilah! Tambahkan garam lezat ke semangka,” tutur IG @ylaptri11.

“Aku selalu tabur garam kalau menurutku semangkanya kurang manis. Dan enak banget hahaha,” tutur IG @just1jn0_.

“Nyatanya tutur guruku, garam juga bermanfaat sebagai penambah rasa, jadi rasa manis semangka dapat lebih kuat kalau ditambah garam. CMIIW,” tutur IG @debleau._.

Menurut Southernliving, semangka pada dasarnya mempunyai tiga rasa dasar yaitu manis, pahit, dan asam. Rasa pahit yang dimiliki buah ini cukup kuat dengan begitu mampu tahan rasa manis yang dihasilkannya. Jadi ketika semangka ditambahkan garam, keseimbangan rasa berubah akibat rasa pahitnya diredam oleh garam. Hal ini membuat rasa manis semangka lebih dominan.

(brl/lut)