13 Resep Mie Instan Pedas, Praktis, Lezat dan Pedas

foto: Instagram/@devinahermawan; Instagram/@tamisaputra

– Olahan pedas menjadi menu yang digandrungi banyak sekali orang. Pasalnya, tak hanya sensasi nikmat yang didapat, rasa pedasnya kerap menambah nafsu makan.

Nah, salah satu olahan pedas dan gurih tersebut adalah mie instan. Bukan rahasia lagi kalau mie instan kerap menjadi pilihan banyak sekali orang yang ingin menikmati makanan lezat dengan cepat. Apalagi sementara itu banyak sekali sekali jenis mie instan pedas yang beredar di grocery store.

Dipadu dengan bumbu dan tambahan racikan pedas buatan sendiri, mie instan akan semakin menggoda lidah Anda. Menu ini cocok dinikmati saat cuaca dingin, hujan, atau menonton movie. Tak hanya cabai, mie instan pedas pun semakin nikmat dengan berbagai topping seperti telur, keju, dan sosis.

Berikut 13 resep mie instan pedas, praktis, enak dan bikin ketagihan, dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber, Kamis (4/7).

1. Mie ayam dengan saus bawang.

foto: Instagram/@karyandini

Bahan:
– 2 bungkus mie instan dengan ayam dan bawang bombay
– 9 bawang merah
– 2 jari telunjuk lengkuas
– 15 paprika merah kecil
– Bokcoy secukupnya
– Sosis secukupnya
– 800 ml air

Bagaimana membuat:
1. Potong bawang merah, paprika dan lengkuas.
2. Goreng bawang merah.
3. Haluskan paprika, lengkuas, dan 1/2 bawang merah goreng.
4. Masak mie mencapai matang sesuai selera.
5. Campur semua bahan lembut dengan adonan mie instan, lalu tuang mie instan dan aduk rata.
6. Taburi dengan sisa bawang merah goreng dan topping sesuai selera.

2. Mie tomat pedas krim.

foto: Instagram/@devinahermawan

Bahan:
– 1 sendok makan margarin
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 6 buah cabai rawit merah, iris
– 2 buah tomat merah, cincang
– ½ sdm saus tomat
– ½ sdm saus sambal
– 1 bungkus mie goreng instan
– 300ml air
– ½ sdm mayones, opsional
– Keju mozzarella

Bagaimana membuat:
1. Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang putih, tumis mencapai harum lalu masukkan tomat, goreng sebentar.
2. Masukkan cabai rawit, aduk rata, lalu tambahkan air, saos tomat dan sambal, aduk rata.
3. Masukkan mie goreng instan dan bahan mie, masak mencapai matang, lalu matikan api dan tambahkan mayonaise, aduk rata.
4. Pindahkan ke mangkuk saji dan tambahkan keju mozzarella.
5. Mie krim tomat pedas siap disajikan.

3. Jjampong tremendous pedas.

foto: Instagram/@dianariza13

– 1 bungkus mie instan Wajan Terbaik
– Udang
– Sepuluh
– Wortel
-Pak Choy
– Bawang
– 1/2 bawang bombay
– 1 siung bawang putih
– Jahe
– 400 ml air
– 1 sdm dashi
– 1 sdm gochugaru

Bagaimana membuat:
1. Potong bawang bombay, daun bawang, daun bawang, bawang putih, jahe dan wortel.
2. Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih dan daun bawang.
3. Tambahkan 400 ml air.
4. Tambahkan pak choi dan wortel.
5. Tambahkan mie instan, cumi dan udang.
6. Masukkan minuman instan, dashi dan gochugaru, tunggu mencapai mendidih baru siap dinikmati.

4. Mie carbonara pedas.

foto: Instagram/@simply.food18

Bahan:
– Mi Wajan Terbaik Ekstra Pedas Ekstra Pedas
– Susu Penuh
– Keju
– Telur, sosis sebagai topping

Bagaimana membuat:
1. Rebus air lalu masukkan mie instan
2. Tambahkan susu utuh dan keju.
3. Tambahkan campuran mie instan.
4. Goreng telur dan sosis, buat topping mie.
5. Bersiaplah untuk sangat bersenang-senang.

5. Kuah mie bakso pedas.

foto: Instagram/@fajaralam_s

Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 5 bungkus bakso panas Kanzler
– 300 ml air
– 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
– 5 buah cabai rawit merah
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih

Bagaimana membuat:
1. Siapkan blender, masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Campur mencapai bahan halus.
2. Goreng bahan yang baru dihaluskan.
3. Tambahkan air, tunggu mencapai mendidih lalu masukkan mie.
4. Tambahkan campuran mie instan dan bakso sebagai topping.

6. Mie rebus ekstra pedas.

Instagram/@tamisaputra

Bahan:
– 2 bungkus mie instan
– Ucapkan dengan tutur
– Bawang merah, pandangan mata burung merah dan pandangan mata burung hijau
– 2 telur
– 3 paprika merah
– Cabai rawit hijau
– Saus sambal
– Kecap manis
– Terbuka

Bagaimana membuat:
1. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bahan halus mencapai harum, masukkan telur lalu aduk mencapai matang.
2. Masukkan irisan sayur, biarkan mendidih sebentar lalu tambahkan air sekitar 400 ml.
3. Hancurkan mie instan dan masukkan bersama bumbu. Aduk sambil menambahkan kecap manis dan sambal.
4. Masak mencapai mendidih, bila kurang asin tambahkan garam.
5. Sajikan dengan acar di atasnya.

7. Japchae ala Korea.

foto: Instagram/@gdskitchen

Bahan:
– 1 bungkus mie instan Lemonilo rasa pedas Korea
– 100 g daging sapi, potong tipis-tipis, marinasi dengan saus bulgogi
– Wortel, potong tipis-tipis
– Cabai merah, potong korek api
– Mentimun, buang bijinya, potong korek api
– Bawang bombay, iris tipis
– Caisim, rebus sebentar, potong-potong
– Daun bawang, iris panjang
– 1 butir telur
– Minyak wijen, secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Buat telur dadar tipis-tipis dengan minim minyak, potong-potong, sisihkan.
2. Goreng wortel, bawang bombay, timun, daun bawang dan cabai merah dengan minyak wijen mencapai kematangan yang diinginkan.
4. Tumis bawang putih dengan minyak wijen mencapai harum, masukkan daging marinasi, aduk rata, masak mencapai daging matang.
5. Masak mie instan sesuai petunjuk kemasan.
6. Campur mie, sayur, daging dan telur dalam mangkuk, tambahkan minim minyak wijen, aduk rata.
7. Sajikan di piring saji yang ditaburi wijen putih.

8. Dok-dok-pedas saya.

foto: Instagram/@lusiaa_vv

Bahan:
– 1 bungkus Indomie Aceh
– 1 butir telur
– Satu lembar kubis
– 1/4 mentimun
– 5 udang
– Saus sambal
– 150 ml air
– 5 cabai rawit
– 1 siung bawang putih

Bagaimana membuat:
1. Haluskan bawang putih dan cabai rawit.
2. Goreng bahan halus dengan minim minyak goreng.
3. Tambahkan telur dan udang. Aduk mencapai rata.
4. Tambahkan mentimun dan kubis.
5. Tambahkan air, tunggu mencapai mendidih.
6. Tambahkan mie dan bumbu.
7. Siap dihidangkan.

9. Mujigae pedas.

foto: Instagram/mardatillahika

Bahan:
– 1 balut rapokki pedas Mujigae dari Wonhae
– 200 ml) susu
– Keju cepat meleleh
– Aku juga sepertinya tidak
– Telur

Bagaimana membuat:
1. Rebus mie instan mencapai matang, sisihkan.
2. Rebus susu, masukkan mie, tambahkan keju dan telur.
3. Tambahkan nori sebagai topping.
4. Siap dinikmati.

10. Mie ayam panggang dengan topping pangsit.

foto: Instagram/qyu.kitchen

Bahan:
– Indomie rasa ayam bakar jumbo
– 250 gr cabai rawit merah
– 250 gr cabai merah keriting
– 15 sendok makan saus tomat
– 5 sendok makan saus tiram
– 5 sendok makan kecap manis
– 5 sendok makan bubuk cabai

Bagaimana membuat:
1. Haluskan semua paprika.
2. Goreng cabai dan tambahkan saus.
3. Rebus mie, masukkan bahan Indomie dan minyak, sisihkan saus dan kecap akibat sepertinya tidak akan digunakan.
4. Tambahkan sambal sesuai selera.
5. Taburi atasnya dengan sosis, telur, dan pangsit.

11. Indomie Lumpur Pedas.

foto: Instagram/@gerarlnie

Bahan:
– 1 bungkus Indomie, rebus mie
– Sawi hijau dan sawi putih
– Tomat

Jamu giling:
– Cabe rawit
– 1 butir telur
– Cabai merah
– Bawang merah
– Bawang putih
– Langit

Bagaimana membuat:
1. Tumis bahan halus mencapai harum, tambahkan air dan biarkan mencapai mendidih. Tambahkan saja sawi dan sawi putih.
2. Pecahkan telur dan aduk mencapai berbutir.
3. Masukkan tomat beserta bahan Indomie seperti kaldu bubuk dan bubuk cabai.
4. Tambahkan cabai cincang dan indomie yang sudah matang.
5. Angkat dan beri bawang goreng.

12. Indomie Goreng Halus.

foto: Instagram/@resepusahakuliner

Bahan:
– 1 bungkus Indomie Soto
– 3 cabai rawit
– 1 bawang merah
– 1 bawang putih
– 1 bungkus sawi
– 1/2 tomat
– 3 sendok makan saus ABC ekstra pedas
– 2 sendok makan minyak
– 200 ml air.
.
Bagaimana membuat:
1. Potong bawang merah, bawang putih dan paprika menjadi irisan tipis.
2. Tumis mencapai harum, tambahkan saus dan air.
3. Tambahkan bok choy, indomie dan telur.
4. Angkat andai sudah matang.

13. Sup Mie Kangkung Pedas.

foto: Instagram/@resepusahakuliner

Bahan:
– 1 bungkus mie instan rebus
– Kangkung sesuai selera
– 1 butir telur
– 5 bakso
– 2 buah cumi ukuran kecil, potong-potong
– 1/2 buah tomat, potong-potong
– Saus sambal
– Saus tiram
– Garam dan gula

Natural kasar:
– 10 cabai rawit
– 2 siung bawang putih
– 1 buah kemiri, sangrai

Bagaimana membuat:
1. Goreng bumbu kasar dengan minim minyak.
2. Tambahkan telur, aduk.
3. Lalu masukkan cumi, bakso dan potongan tomat.
4. Tuangkan segelas air, tunggu mencapai mendidih.
5. Tambahkan mie instan dan bumbu halus. Lalu tambahkan saus sambal, saus tiram dan kangkung. Aduk rata.
6. Bumbui dengan minim garam dan gula, cek rasa.
7. Mie rebus kangkung pedas siap dihidangkan.

(brl/lea)