Rak tongkat keju renyah dan gurih, camilan praktis untuk keluarga

Ilustrasi gambar: instagram/@annisa.rizkiautami

SekitarKita.id – Keju tongkat adalah camilan gurih yang disukai dengan jumlah besar orang sebab benar -benar sepertinya keju dengan tekstur renyah yang menggoda. Cocok sebagai teman untuk minum teh atau kopi, dan bisa dinikmati kapan saja. Dengan bahan sederhana dan proses produksi sederhana, tongkat keju ini dapat menjadi camilan favorit di rumah.

Bahan:
– 250 gram tepung gandum
– 100 gram keju cheddar, parut
– 50 gram mentega
– 1 telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh baking powder
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur tepung, keju parut, mentega, garam, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan uleni hingga adonan bisa diangkat.
3. Giling adonan dengan ketebalan sesuai dengan rasa dan kemudian potong menjadi tongkat panjang.
4. Panaskan minyak, panggang keju tongkat ke emas kuning.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

(BRL/TIN)