Resep untuk kue kentang, cabang lembut dan manis

Foto ilustrasi: Instagram/@lestarahidin melalui instagram/@sui.ling.752

SekitarKita.id – Saat berbuka puasa, hidangan takjil manis terus menerus menjadi favorit sejumlah besar orang. Salah satu takjil tradisional yang selalu membangkitkan nafsu makan adalah kue moder kentang. Tekstur lembut dan rasa manis yang tepat membuatnya cocok sebagai teman untuk berbuka puasa.

Kue lumpur adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari campuran kentang, santan dan telur. Penggunaan kentang dalam adonan membuat tekstur lebih lembut dan minim tertutup dari kue yang sebanding. Selain itu, kentang juga menawarkan rasa gurih alami yang semakin memperkaya rasa kue ini.

Keunikan lain dari kue lumpur adalah aroma harum sebab vanilla dan santan. Biasanya kue ini mendapat topping kismis atau kelapa muda yang dicukur untuk menambah rasa. Tidak hanya cocok sebagai takjil, kue ini juga bisa disajikan pada kesempatan yang berbeda sebagai camilan.

Membuat kue kentang tidak sulit, Anda tahu! Dengan bahan -bahan sederhana dan cara sederhana untuk memasak, Anda bisa menikmati takjil yang indah ini di rumah. Ayo, cobalah untuk membuatnya dengan resep berikut!

Bahan:
– 250 gram kentang, kukus dan natural
– 200 gram tepung gandum
– 100 gram gula
– 2 telur
– 400 mL santan
– SDT Vanili Powder
– SDT -Zout
– 2 sendok makan margarin, meleleh
– Kismis atau kelapa muda untuk topping

Bagaimana membuat:
1. Campur kentang tumbuk dengan gula dengan gula, aduk hingga halus.
2. Tambahkan telur satu in line with satu saat mereka terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung ke kecil saat Anda perlahan -lahan aduk.
4. Tuang santan, aduk lagi hingga adonan halus.
5. Tambahkan garam, bubuk vanilla, dan margarin yang meleleh dan aduk rata.
6. Panaskan bentuk kue lumpur dan sebarkan minim margarin.
7. Tuang campuran ke dalam cetakan, tutup dan masak dengan api kecil hingga setengahnya.
8. Tambahkan kismis atau kelapa muda, lalu tutup lagi dan masak hingga matang.
9. Sajikan hangat saat Takjil pecah dengan cepat.

(BRL/TIN)