[ad_1]
foto: Instagram/@suzyssharif; Instagram/@eddriantjhia
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
SekitarKita.id – Sebagai mahasiswa kos, memasak makanan sederhana dan murah merupakan keterampilan yang sangat bermanfaat. Dengan finances yang terbatas dan peralatan dapur yang sesekali minimalis, anak-anak pesantren tetap dapat menyajikan hidangan lezat dan bergizi setiap hari.
Bahan makanan yang dapat diolah oleh anak kost bermacam-macam, seperti telur, mie instan, tempe, tahu, sarden, kornet dan masih cukup banyak lagi. Cara mengolah bahan-bahan tersebut juga cukup sederhana. Agar sepertinya tidak bosan, Anda dapat berkreasi dengan berbagai cara memasak.
Tak hanya itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu sesuai selera. Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabai rawit atau saus. Berikut dirangkum 11 masakan sederhana, murah dan enak untuk anak pesantren Makanan Brilio dari berbagai sumber pada Rabu (24/7).
1.Nasi goreng.
foto: Instagram/@slayz_2000
Bahan:
– 1 porsi nasi putih
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
2. Pecahkan telur, aduk sampai matang.
3. Tambahkan nasi, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata dan nasi berwarna coklat.
5. Sajikan panas.
2. Mie instan dengan telur dan sayur mayur.
foto: Instagram/@thegaring.ig
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– Segenggam bayam atau mustard
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Masak mie instan sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dengan baik.
2. Panaskan minim minyak lalu tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan sayur mayur, tumis sampai layu.
4. Tambahkan telur, aduk sampai matang.
5. Masukkan mie, tambahkan bumbu mie instan, aduk sampai rata.
6. Sajikan panas.
3. Telur dadar.
foto: Instagram/@wulanfoods
Bahan:
– 2 telur
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Kocok telur bersama bawang merah, bawang putih, garam dan merica.
2. Panaskan minim minyak lalu tuang adonan telur.
3. Masak sampai kedua sisi berwarna coklat.
4. Sajikan panas dengan nasi.
4. Tumis sayur campur.
Bahan:
– 1 ikat kangkung atau bayam
– 1 buah wortel, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan wortel, goreng sampai setengah matang.
3. Tambahkan kangkung atau bayam, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, garam dan merica. Aduk sampai sayur mayur matang.
5. Sajikan panas.
5. Sandwich dengan telur dan sayur mayur.
foto: Instagram/@hannadietdiary
Bahan:
– 2 potong roti tawar
– 1 butir telur
– 1 lembar selada
– 1 buah tomat, iris tipis
– Mayones secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Goreng telur dengan minim minyak, tambahkan garam dan merica.
2. Olesi roti tawar dengan mayonaise.
3. Letakkan selada, irisan tomat dan telur goreng di atas roti. Tutupi dengan roti tawar lainnya.
4. Melayani.
6. Oatmeal dengan buah.
Bahan:
– 1/2 cangkir oatmeal
– 1 gelas air atau susu
– 1 buah pisang atau apel, potong-potong
– Madu atau gula secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Rebus oatmeal dengan air atau susu sampai mendidih dan mengental.
2. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan potongan buah dan minim madu atau gula.
4. Sajikan panas.
7. Sup ayam sederhana.
foto: Instagram/@eddriantjhia
Bahan:
– 1 potong ayam fillet, potong kecil-kecil
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 buah kentang, potong dadu
– 1 siung bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Masak ayam sampai matang dan terbentuk kaldu.
2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk.
3. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah.
4. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
5. Taburi dengan daun bawang. Sajikan panas.
8. Ikan sarden kalengan goreng.
Bahan:
– 1 kaleng sarden
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah tomat, potong-potong
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan sarden dan saus, aduk rata.
3. Masukkan potongan tomat dan masak sampai tomat layu.
4. Sajikan panas dengan nasi.
9. Tempe goreng.
foto: Instagram/@suzyssharif
Bahan:
– 200 gram tempe, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak mendidih
Bagaimana membuat:
1. Taburi tempe dengan garam dan merica.
2. Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kecoklatan dan renyah.
3. Sajikan panas dengan nasi dan sambal.
10. Rice cooker mengukus nasi.
Bahan:
– 1 cangkir nasi
– 1 cangkir santan
– 1 lembar daun pandan
– Garam secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Cuci beras sampai bersih lalu masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan santan, daun pandan dan garam.
3. Masak nasi seperti biasa sampai matang.
4. Sajikan dengan lauk sederhana seperti telur goreng atau ayam goreng.
11. Roti panggang dengan keju.
foto: Instagram/@kedaibudhe24
Bahan:
– 2 potong roti tawar
– Keju parut atau lembaran secukupnya
– Margarin
Bagaimana membuat:
1. Olesi roti tawar dengan margarin.
2. Taburkan keju pada sepotong roti dan tutupi dengan sepotong roti lainnya.
3. Panggang roti di atas teflon sampai berwarna kecoklatan dan keju meleleh.
4. Sajikan panas.
(br/buruk)
[ad_2]
Sumber: Briliofood
