11 Masakan rumahan yang enak dan murah, semuanya berbahan jagung, dibuat dengan praktis

SekitarKita.id – Jagung merupakan salah satu bahan pangan yang murah dan mudah ditemukan dimana-mana. Selain harganya yang terjangkau, jagung juga mempunyai rasa manis alami yang membuat sejumlah besar masakan semakin nikmat. Masakan rumahan berbahan dasar jagung ini sangat cocok untuk Anda yang ingin masak enak tetapi tidak ribet dan tetap hemat.

Anda dapat mengolah jagung dengan cara dibakar, ditumis atau dijadikan makanan ringan seperti bakwan. Semua olahan ini sangat mudah dibuat di rumah tanpa memerlukan bahan yang mahal. Cara memasaknya juga praktis banget lho. Tidak memerlukan sejumlah besar alat atau bumbu yang rumit.

Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang biasa Anda miliki di rumah, Anda dapat membuat berbagai masakan jagung lezat yang akan membuat Anda kenyang. Resep jagung ini juga cocok untuk segala kesempatan, baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam, atau bahkan sebagai camilan.

Related Posts

Resep Jajanan Sekolah Sempol Ayam yang Populer di Semua Kalangan

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Pete yang Bikin Ketagihan

Sempat Viral di TikTok, Ini Dia Resep Susu Goreng

Ini Dia Resep Bumbu Rendang Sajian untuk Keluarga Ala Chef Davina Hermawan

Tak hanya praktis dan murah, jagung juga punya sejumlah besar manfaat bagi kesehatan. Jagung kaya akan serat dan nutrition dan dapat menjadi bahan masakan alternatif yang sehat. Jadi selain memuaskan lidah dan menghemat dompet, Anda juga dapat menjaga kesehatan keluarga dengan sajian jagung sederhana tetapi bergizi ini.

Makanan SerKit Menurut berbagai sumber, berikut 11 masakan rumahan berbahan dasar jagung enak dan murah yang mudah dibuat pada Jumat (6/9).

1. Goreng jagung.

foto: Instagram/@dhilasina

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 100 gr tepung terigu
– 1 siung bawang bombay, iris tipis
– 1 siung bawang putih, peras
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan jagung serut, tepung terigu, daun bawang dan bawang putih.
2. Tambahkan air minim demi minim sampai adonan menjadi kental.
3. Bumbui dengan garam dan merica.
4. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Menguras.

2. Goreng sosis jagung.

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 3 buah sosis, potong tipis-tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan sosis dan masak sampai berwarna kecoklatan.
3. Tambahkan jagung dan saus tiram, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica, masak sampai matang.

3. Jagung bakar manis dan pedas.

Bahan:
– 3 potong jagung manis
– 2 sendok makan margarin
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis

Cara membuat:
1. Olesi jagung dengan campuran margarin, sambal dan kecap manis.
2. Panggang jagung di atas arang atau panggangan sampai empuk dan harum, seringkali dibumbui dengan bumbu.

4. Sup ayam jagung.

foto: Instagram/@dapoerlisna

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 100 gr fillet ayam, potong kecil-kecil
– 1 wortel, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang
– Garam dan merica secukupnya
– Kaldu secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan kaldu, jagung dan wortel.
4. Bumbui dengan garam dan merica, masak sampai matang.

5. Jagung goreng.

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 1 butir telur
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1 siung bawang putih, peras
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan sampai rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

6. Nasi goreng dengan jagung.

foto: Instagram/@would possibly.ann.gx

Bahan:
– 1 piring nasi putih
– 1 buah jagung manis, serut
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 butir telur
– Garam dan kecap secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jagung dan telur, aduk rata.
2. Tambahkan nasi dan kecap asin, aduk rata.
3. Bumbui dengan garam, masak sampai matang.

7. Puding jagung manis.

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 500 ml santan
– 100 gram gula pasir
– 1 bungkus agar-agar biasa
– Minim garam

Cara membuat:
1. Campur jagung dengan minim air sampai halus, lalu saring.
2. Campurkan jagung halus, santan, gula pasir, agar-agar dan garam.
3. Didihkan, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.

8. Telur dadar jagung.

Bahan:
– 2 butir telur
– 1 buah jagung manis, serut
– 1 siung bawang bombay, potong-potong
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur dengan garam dan merica.
2. Tambahkan jagung dan daun bawang, aduk rata.
3. Goreng dengan minim minyak sampai matang kedua sisinya.

9. Tumis tahu jagung.

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 1 kotak tahu, potong dadu
– 2 bawang merah, iris
– 1 siung bawang putih, cincang
– Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tahu dan jagung, tumis sampai matang.
3. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.

10. Jagung rebus gurih.

Bahan:
– 3 potong jagung manis
– 2 sendok makan margarin
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus jagung sampai empuk.
2. Olesi jagung dengan margarin dan taburi garam sebelum disajikan.

11. Krim Sup Jagung.

foto: Instagram/@undainuri

Bahan:
– 2 buah jagung manis, diiris
– 200 ml susu cair
– 2 sendok makan mentega
– 1 sdm tepung terigu
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng mentega dan tepung sampai harum.
2. Tambahkan susu cair dan jagung, aduk sampai kental.
3. Bumbui dengan garam dan merica, masak sampai sup krim mendidih.

(br/buruk)