5 resep jajanan ala restoran yang sederhana, murah dan enak sepertinya

foto: Shutterstock

SekitarKita.id – Dalam dunia kuliner, jajanan selalu menjadi bagian yang menarik dan menggiurkan. Camilan dapat membuat momen apa pun menjadi lebih sempurna. Mulai dari ngobrol bersama teman, nonton bareng, sampai menghabiskan waktu membaca buku.

Beragamnya pilihan jajanan juga menjadi daya tariknya. Salah satunya adalah jajanan lezat yang biasa disajikan di restoran. Buat kamu yang sedang relaksasi di rumah tetapi ingin menikmati jajanan ala restoran, ternyata dapat juga membuatnya di rumah lho. Ya tentu saja dengan price range yang lebih hemat.

Salah satu rahasia menyiapkan jajanan ala restoran adalah memperhatikan kombinasi bumbu dan teknik memasak yang tepat. Andaikan menambahkan minim garam, merica atau bumbu khusus bisa mengubah tampilan dan rasa makanan biasa menjadi sesuatu yang istimewa. Proses produksinya juga tidak ribet lho. Yuk langsung saja disimak resep jajanan lezat yang telah dihimpun Makanan SerKit dari berbagai sumber, Kamis (28/11).

1. Resep gorengan kentang.

foto: Sasa

Bahan:
– 500 gr kentang, kupas, potong setebal 1 cm
– 100 gr ayam, cincang
– 2 siung bawang putih, peras
– 2 sdm daun bawang cincang
– 1 kuning telur
– 1 sdm bawang goreng
– 1 putih telur, kocok rata
– Bumbu Ekstrak Sasa Ayam sesuai selera

Cara membuat:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging ayam, garam, merica, dan pala, aduk rata. Pengangkatan.
2. Goreng kentang sampai berwarna cokelat keemasan. Haluskan dan campur dengan daging ayam tumis, irisan daun bawang, kuning telur, bawang goreng dan Bumbu Sasa Ekstrak Ayam, aduk rata. Bagi menjadi 10 bagian dan bentuk bulat pipih.
3. Celupkan telur kocok ke dalamnya dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat, keluarkan.

2. Resep gorengan jagung.

foto: Sasa

Bahan:
– Jagung, kupas halus
– Tepung Jamu Diet Bakwan Spesial Sasa
– 3 lembar daun kubis, cincang halus
– 4 sayur sawi, potong halus
– 1 buah wortel, potong memanjang
– ebi kering
– 1 butir telur ayam
– 1 daun bawang

Cara membuat:
1. Pipihkan jagung, potong wortel, buncis dan daun bawang.
2. Tambahkan 2 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh kaldu jamur.
3. Tuangkan 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Diet Spesial Bakwan dan tambahkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan adonan bakwan satu in keeping with satu, masak sampai berwarna kecoklatan.

3. Resep tahu renyah.

foto: Shutterstock.com

Bahan:
– Tahu/tahu putih
– Tepung Bumbu Multifungsi Sasa Unique
– Air dingin sesuai takaran
– daun bawang
-Sasa Sambal Terasi
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi persegi panjang tipis.
2. Siapkan tepung sasa serbaguna asli, campurkan dengan air dingin dan daun kucai yang sudah dicincang halus.
3. Goreng dengan minyak panas sampai berwarna coklat keemasan.
4. Sajikan dengan Sasa Sambal Terasi.

4. Jamur enoki yang renyah.

foto: Sasa

Bahan:
– Jamur Enoki
– Tepung Bumbu Multifungsi Sasa Unique sesuai selera
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Potong bagian akar jamur enoki.
2. Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian.
3. Buat tepung basah dengan mencampurkan tepung sasa serbaguna asli dengan air.
4. Siapkan juga tepung keringnya dengan memakai Tepung Bumbu Serbaguna Asli Sasa.
5. Celupkan jamur enoki ke tepung basah lalu ke tepung kering.
6. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Sajikan dengan kuah Sasa Sambal agar lebih nikmat.

5. Cincin bawang.

foto: Sasa

Bahan:
– 2 bawang bombay
– 1 bungkus Tepung Jamu Multifungsi Sasa Unique
– Sejumlah besar air dingin
– Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Potong bawang bombay secara spiral, buang potongannya satu in keeping with satu untuk menghasilkan lebih dengan jumlah besar bawang bombay.
2. Buat campuran basah Tepung Bumbu Serbaguna Asli Sasa dengan air dingin. Aduk rata.
3. Olesi bawang bombay dengan minim campuran tepung, sisihkan.
4. Celupkan bawang bombay ke dalam adonan basah dan lumuri dengan tepung roti atau tepung roti.
5. Goreng bawang bombay sampai berwarna coklat.
6. Angkat dan sajikan dengan kuah Sasa Sambal authentic agar lebih nikmat.

(brl/pernis)