5 Resep Kopitiam Butter Espresso, Creamy, Sepertinya Unik dan Cocok Sebagai Tambahan Roti

SekitarKita.id – Kedai Kopitiam kini semakin terkenal di kalangan sejumlah besar orang. Kopitiam adalah toko tradisional yang populer di Malaysia seperti Malaysia dan Singapura. Di Indonesia, Kopitiam mulai terkenal di Aceh, Riau, Bangka Belitung dan masih sejumlah besar lagi. Tetapi, kini Kopitiam juga dapat ditemukan di setiap kota.

Toko ini biasanya menawarkan menu makanan ringan dan sarapan, seperti roti srikaya. Minuman favorit di menu adalah kopi mentega. Minuman ini memadukan kopi dan mentega dengan begitu menciptakan kombinasi rasa yang unik dan khas.

Berbeda dengan kopi hitam yang cenderung pahit, kopi mentega mempunyai tekstur yang halus dan creamy. Ya, penggunaan mentega dalam kopi memberikan tekstur yang lebih creamy. Kopi ini cocok dijadikan pendamping sarapan roti atau sebagai teman ngobrol. Kamu juga dapat membuatnya di rumah, lho. Berikut 5 Resep Kopi Mentega ala Kopitiam, creamy, rasa unik yang diracik Makanan Brilio dari berbagai sumber, Sabtu (10/8).

1. Kopi mentega ala Kopitiam sederhana

foto: Instagram/@bi.lalm

Bahan:
– 12 gram kopi
– 150 ml air
– 1 kantong tebal manis
– 1/2 sendok mentega

Cara membuat:
1. Buat kopi dengan air panas.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.
3. Tambahkan kopi yang baru diseduh.
4. Tambahkan mentega dan aduk rata.

2. Kopi mentega ala Kopitiam creamy.

foto: YouTube/@cookingasyikofficial

Bahan:
– Kopi Robusta Aceh Gayo
– Udara
– Susu kental manis
– Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Buat kopi dengan air panas.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.
3. Tambahkan kopi yang baru diseduh.
4. Tambahkan mentega dan aduk rata.

3. Kopi mentega ala Kopitiam spesial.

foto: YouTube/@davidtigabelas

Bahan:
– Kopi Robusta Gayo Sumatera
– Udara
– Susu kental manis
– Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Seduh kopi dalam structure V60.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.
3. Tambahkan kopi yang baru diseduh.
4. Tambahkan mentega dan aduk rata.

4. Kopi mentega ala Kopitiam spesial.

foto: YouTube/@iniaboutdapur

Bahan:
– Kopi Robusta
– Udara
– Susu kental manis
– Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Seduh kopi dalam structure V60.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.
3. Tambahkan kopi yang baru diseduh.
4. Tambahkan mentega dan aduk rata sampai meleleh.

5. Kopi mentega ala Kopitiam gurih dan nikmat.

foto: TikTok/@liquidthatineed

Bahan:
-10 gram kopi
– Udara
– 15 gram susu kental manis
– Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Buat kopi dengan air panas dan saring ampas kopinya.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.
3. Tambahkan kopi yang baru diseduh.
4. Tambahkan mentega dan aduk rata sampai meleleh.

(brl/pernis)