[ad_1]
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Instagram/@lilykitc88
– Roti dapat diisi sesuai selera dengan segala macam bahan, termasuk kelapa muda. Agar lebih nikmat, roti isi kelapa muda juga dapat diolah lebih lanjut dengan cara dipanggang. Berikut ini resep roti isi kelapa muda yang enak dan mengenyangkan: Makanan Brilio dilansir IG @lilykitc88.
foto: Instagram/@lilykitc88
Bahan:
– 300 gr tepung terigu kaya protein
– 1 sendok teh ragi
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 kuning telur
– 180 ml susu cair dingin
– 2 sendok makan mentega tawar
– 1/4 sendok teh garam
Bahan Tersebar:
– 1 butir telur, kocok
– 1 sendok makan susu UHT cair biasa
Saya:
– Untuk kelapa
Bagaimana membuat:
1. Masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam wadah lalu tambahkan susu minim demi minim lalu uleni mencapai agak kalis.
2. Tambahkan telur.
3. Tambahkan mentega dan garam, terus uleni atau kocok mencapai benar-benar kalis.
4. Diamkan adonan roti sepanjang 45 menit dalam wadah yang sudah diolesi minim minyak.
5. Setelah volumenya menjadi dua kali lipat, tiriskan adonan dan bagi adonan menjadi 10 bagian.
6. Gilas adonan, isi dan bentuk sesuai selera.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
8. Diamkan adonan lebih kurang 30 menit mencapai mengembang dua kali lipat (tutup dengan plastik wrap agar sepertinya tidak kering).
9. Olesi bagian atas roti dengan olesannya.
10. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius sepanjang 15 atau 20 menit.
(brl/lut)
[ad_2]
Source link
