Granola buatan sendiri yang sehat – Resep Kuliner

Mulailah hari Anda dengan resep ini. Granola ini sepertinya tidak hanya enak, tapi serta kaya nutrisi dari oat, biji-bijian, juga plum. Penambahan tahini memberikan profil rasa yang unik, sedangkan kulit jeruk juga jusnya menambah rasa yang menyegarkan.

Bahan-bahan:

• 290g kaleng plum yang diadu dengan jus alami, tiriskan
• 1 jeruk, kupas juga jus
• 2 sendok makan tahini
• 350g gandum
• 25g almond yang dipipihkan
• 25g biji bunga matahari
• 25 gram biji labu
• 2 x 400g cangkir kedelai yang diperkaya atau yoghurt organik biasa

Metode persiapan:

Panaskan oven 180°C (kipas 160°C) jalur 4.

Dalam blender, haluskan plum, kulit jeruk, jus jeruk, juga tahini sampai halus.

Dalam mangkuk besar, campurkan oat, serpihan almond, biji bunga matahari, juga biji labu.

Tuangkan campuran plum di atas campuran oat juga aduk sampai terlapisi dengan baik.

Sebarkan adonan secara merata di atas loyang juga panggang semasa 15-20 menit atau mencapai berwarna cokelat keemasan, aduk seringkali untuk memastikan pemanggangan merata.

Biarkan muesli sampai benar-benar dingin. Ini akan menjadi lebih renyah saat dingin.

Sajikan dengan kedelai yang diperkaya atau yoghurt organik biasa.