Kentang Panggang Oven dalam Bumbu Ramuan

Kentang panggang yang sehat dari oven – renyah, keemasan, juga lezat. Sajikan dengan makan malam, salad, atau dengan saus.

Bahan-bahan

• Kentang10 buah
• Minyak zaitun2 sendok makan
• Marjoram1/4 sendok teh
• Oregano1/4 sendok teh
• Timi1/4 sendok teh
• Paprika panas yang digiling1/4 sendok teh
• Paprika manis giling1/2 sendok teh
• Bawang putih kering1/2 sendok teh
• Lada natural bubuk1 sejumput
• Garam laut kasar2 sejumput

Persiapan

Kupas kentang, cuci bersih, keringkan dengan handuk kertas, juga potong memanjang menjadi delapan bagian.

Siapkan marinade dari sisa bahan (minyak zaitun juga herba). Tuangkan di atas kentang juga aduk rata. Tempatkan di lemari es semasa 1-2 jam.

Letakkan kentang di atas loyang yang dialasi kertas roti atau diolesi minim minyak zaitun. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175°C dengan konveksi. Panggang semasa lebih kurang 45 menit mencapai empuk juga berwarna coklat keemasan. Aduk kentang beberapa kali semasa memanggang.