Metode 'kapsul dapur' membuat memasak kurang stres – ini dia cara menggunakannya

Pakaian kapsul bukan satu -satunya cara untuk merampingkan hidup Anda. Dapur kapsul adalah cara yang mudah didekati dan bahkan menyenangkan untuk membuat memasak harian lebih mudah, dan lebih minim tugas yang sulit dan memakan pikiran. Dan ya, itu berlaku untuk pembersihan juga.

Perjuangan apa yang harus segera dimakan setiap hari (dan bagaimana membuatnya) adalah nyata, dan metode dapur kapsul bisa membantu secara serius. Artinya, Anda ingin mendatanya dapur dengan alat dan peralatan masak yang pada nyatanya Anda gunakan – orang yang terasa praktis namun tidak berlebihan. Ini adalah mentalitas minimalis dengan minim ruang untuk personalisasi. Mungkin saja Anda membutuhkan 23 merchandise untuk memberhentikan kapsul dapur Andamungkin saja hanya beberapa pot dan peralatan kayu. Interpretasi terserah Anda, namun latihan bisa membantu merampingkan segalanya.

Cara Mulai Membangun Dapur Kapsul

Untuk memulai, ambil inventaris merchandise di dapur Anda, peringkatnya dari yang paling terus menerus digunakan, dan coba lihat apakah ada barang yang melakukan tugas ganda atau tiga kali lipat. Mungkin saja hanya satu atau dua panci sedang yang Anda butuhkan. Andai Anda memasak semuanya dalam wajan besi, haruskah peralatan masak non-stick Anda pindah ke tempat donasi? Andai suatu merchandise bisa melakukan dengan jumlah besar hal, pertimbangkan bagaimana lagi Anda bisa menggunakannya. Pikirkan: oven Belanda, pisau koki, talenan, mencampur mangkuk dan lebih dengan jumlah besar barang yang mungkin saja Anda hanya perlu.

“Satu dapur penting yang selalu saya rekomendasikan adalah mixer stand,” tutur Jean-Baptiste Scordel, Koki Pastry Eksekutif di L. a. Grande Boucherie dan Olio E Piu di New York. “Ini sangat fleksibel, apakah Anda mencambuk krim, mencampur adonan, atau menguleni roti, ia melakukan angkat berat dan membantu semuanya menjadi lebih konsisten. Terutama untuk tukang roti di rumah, itu benar -benar membuat prosesnya lebih mudah dan jauh lebih tidak berantakan. Begitu Anda merasa nyaman dengan itu, itu benar -benar bisa mengangkat kue Anda ke stage berikutnya.” Di luar kegunaan yang jelas, mixer dudukan juga bisa digunakan untuk merobek -robek ayam, atau, dengan lampiran tambahan, untuk mengupas sayur mayur, mengorbitkan adonan pasta, menggiling daging, dan dengan jumlah besar lagi.

Manfaat Dapur Kapsul

Dengan mengurangi kekacauan dan memaksimalkan utilitas setiap merchandise, dapur kapsul menawarkan dengan jumlah besar manfaat.

Menjaga peralatan masak kotor dari penumpukan

Tiga panci tumis dari tiga makanan berbeda yang ditumpuk di wastafel Anda? Mengganggu! Andai Anda mempunyai satu wajan tumis yang Anda gunakan untuk semuanya, Anda harus segera mencucinya secepatnya setelah waktu makan berakhir, dan Anda akan siap untuk makanan berikutnya tanpa menambahkan ke tumpukan.

Mencegah Anda merasa kewalahan

Mengambil keputusan apa yang harus segera dimasak untuk makan malam setiap malam dapat menjadi dilema nyata, namun lebih minim pilihan terkadang dapat menginspirasi. Kreativitas terbaik berasal dari keputusasaan, bukan? Alih-alih untuk membuat pilihan dari dengan jumlah besar alat penggunaan khusus dan peralatan masak tertentu, mempunyai dasar-dasarnya, seperti panci tumis, panci, atau penggorengan udara bisa membantu mempersempit bagaimana dan apa yang ingin Anda masak.

Memungkinkan Anda untuk tetap memakai resep kapsul

Ketika Anda mempertimbangkan apa yang harus segera dibuat untuk makanan Anda berikutnya, mengetahui apa yang ingin Anda buat dan makan bisa membantu, dan mempunyai alat untuk menyiapkan hidangan dengan mudah menghilangkan sebagian energi psychological yang diperlukan dari tugas.

Membantu Anda menghemat ruang

Tentu saja, mempunyai dapur kapsul berarti Anda harus segera lebih terorganisir, dan bisa membantu mengurangi kekacauan di dapur dengan menghemat ruang untuk hal -hal penting. Salah satu barang favorit saya adalah Blender Tangan Braun Multiquick saya yang memakai mesin yang sama dengan berbagai lampiran – ini adalah lima peralatan dalam satu dan semua cocok di laci, jadi saya tidak perlu mendatanya blender imersi, meals processor, atau pengocok listrik yang terpisah di dapur kecil saya.

… dan uang

Sebelum bersandar pada konsumerisme dan membeli machine dapur sebab sedang dijual atau terlihat praktis, tanyakan pada diri sendiri apakah ia mempunyai tujuan di dapur kapsul Anda. Apakah pengiris alpukat menggantikan pisau pengupas Anda, pasti tidak dan kalau demikian, apakah Anda benar -benar membutuhkannya? Apakah Anda akan memakai Pitter ceri lebih dari setahun? Apakah trivet yang lucu itu melakukan sesuatu yang tidak Anda lakukan sementara itu?

Memungkinkan Anda tetap berkelanjutan

Membeli barang dengan niat untuk menyimpannya untuk jangka panjang lebih baik untuk lingkungan, dan anggaran Anda. Alih -alih satu set wajan tipis di toko diskon, investasikan dalam panci lembaran yang bagus yang berpotensi bertahan selamanya Anda. Ini membantu mencegah limbah tempat pembuangan sampah, dan tentu saja, harus segera menghasilkan hasil yang lebih baik saat memasak. Barang -barang yang sepadan dengan royal, seperti oven Belanda berkualitas baik, bisa digunakan untuk dengan jumlah besar tujuan, dari membuat sekotak mac dan keju, sampai merebus daging untuk makan malam perayaan, sampai memanggang penghuni pertama – biaya consistent with penggunaan dapat sedikit, dan karya itu bahkan dapat berupa pusaka keluarga. Pikirkan semua kenangan menunggu satu peralatan masak khusus itu.

Membangun komunitas

Fakta menyenangkan: Anda benar-benar tidak perlu mempunyai semua yang Anda gunakan! Andai Anda hanya membuat kue tiap tahun sekali, mungkin saja ada teman atau tetangga, Anda bisa meminjam panci kue? Mungkin saja Anda dapat menukar wajan paella dengan sisa makanan di kelompok Purchase Not anything lokal? Andai Anda ingin berpikir tentang menambahkan blender ke kapsul Anda, dapatkah Anda mengunjungi teman dan mencobanya terlebih dahulu? Membeli dan mempunyai dengan lebih dengan jumlah besar niat bisa membantu Anda mengikat dengan manusia pada tingkat yang mengklik “Tambahkan ke Keranjang” secara on-line tidak dapat. Beberapa perpustakaan dan pusat komunitas juga meminjamkan peralatan dapur khusus atau perlengkapan kue musiman, jadi lakukan riset terlebih dahulu!

Membuat dapur Anda terasa lebih ramah

Saat ini dapur yang kacau bisa membawa kedamaian bagi sebagian orang, dapur minimalis bisa memberi manfaat bagi pengunjung dan tamu dengan membuat semuanya mudah diakses. Daripada harus segera mencari tau tinggi dan rendah untuk talenan atau sendok istirahat, mempunyai hal -hal penting di tempat -tempat yang jelas membuat semua orang lebih nyaman dan tenang.

Membantu Anda tetap kreatif

Mempunyai solusi mudah untuk semuanya mungkin saja tidak selalu menjadi yang sangat baik untuk otak kita. Dapur kapsul, sambil menyederhanakan, juga bisa membantu Anda memikirkan cara -cara baru untuk memakai hal -hal favorit Anda. Dapatkah wajan kuartal Anda berfungsi ganda sebagai baki saji? Milik saya, ketika saya membeku dengan lemon dan air untuk membuat foundation es untuk menyajikan koktail udang. Bisakah sendok Anda beristirahat ganda sebagai mangkuk untuk lubang zaitun, atau apakah sendok pencampuran favorit Anda juga merupakan sendok porsi yang bagus? Menjadi dengan jumlah besar akal itu menyenangkan!