:max_bytes(150000):strip_icc()/1024FEAAPPLES_6843_Apple-Cheddar-Biscuit_preview-60970657d0af42889e2487a4e3b7d914.jpg?w=800&resize=800&ssl=1 "Resep Biskuit Apple Cheddar")
[ad_1]
Mungkinkah ada biskuit yang lebih sempurna? Tidak mungkin saja. Biskuit ini bermentega, bersisik, dan empuk dengan cheddar asap dan apel yang hadir di setiap gigitan lezatnya. Sari apel dan krim asam digabungkan untuk menghasilkan cairan seperti buttermilk dengan esensi apel untuk rasa dan kelembutan apel yang maksimal. Resep biskuit apel cheddar ini memakai metode penumpukan untuk menjamin biskuitnya terkelupas. Cukup tumpuk potongan adonan sebelum digulung. Saat biskuit dipanggang, uap yang dihasilkan akan mengangkat lapisan biskuit, dengan begitu menghasilkan serpihan yang diinginkan.
Kunci biskuit empuk adalah adonannya tidak terlalu sejumlah besar dikerjakan. Adonan biskuit yang terlalu sejumlah besar bekerja akan mengaktifkan gluten dengan begitu menghasilkan tekstur yang lebih keras dan padat. Menangani adonan secara berlebihan juga bisa dikarenakan mentega meleleh dengan begitu biskuit tidak bisa mengembang dan membentuk lapisan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
[ad_2]
Sumber: realsimple.com
