10 RD Berbagi Pointers untuk Tetap Sehat di Musim Dingin Ini

Musim dingin secara resmi telah tiba, dan seiring dengan musim dingin, datanglah puncak perayaan dan perayaan…dan titik terendah dari musim dingin dan flu yang menakutkan. Kedua skenario ini mungkin saja sulit untuk dilakukan dalam hal nutrisi sebab berbagai alasan—ditambah fakta bahwa kebutuhan nutrisi bisa berubah di musim dingin bagi mereka yang tinggal di bagian utara negara tersebut.

Tetapi mengintai informasi nutrisi musim dingin yang mempunyai reputasi baik, mudah didekati, dan bermanfaat bagi dengan jumlah besar orang adalah hal yang sulit. Jadi, kami telah melakukan pekerjaan berat untuk Anda dengan meminta 10 mahir nutrition terdaftar untuk membagikan pointers nutrisi musim dingin terbaik mereka untuk membantu Anda mengalami yang sangat baik di musim dingin ini untuk bolak-balik musim dingin Anda yang paling mengesankan!

Rangkullah Makanan Kaya Nutrisi Peningkat Kekebalan Tubuh

Mengenai tip nutrisi musim dingin nomor satu, Lena Bakovic, MS, RDN, CNSC, mahir nutrition terdaftar di Best Diet Training, merekomendasikan untuk fokus pada kesehatan kekebalan tubuh. “Nutrisi seperti seng dan nutrition C bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” ujarnya. “Nutrition C ditemukan dalam buah jeruk, beri, kiwi, brokoli, dan tomat, sedangkan seng ditemukan dalam makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian. , dengan jumlah besar makanan laut, dan unggas.”

Cobalah Gandum Utuh Baru

Siang (dan malam!) yang dingin di musim dingin tak henti-hentinya kali mendorong dengan jumlah besar dari kita di dalam ruangan, dan di dapur, untuk menyiapkan resep-resep yang disukai dan baru. Dengan semangat mencoba hal baru, mahir nutrition olahraga Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, menyarankan untuk bereksperimen dengan biji-bijian baru. “Kocok biji-bijian Anda pada musim dingin ini dan cobalah biji-bijian baru. Saya baru-baru ini menemukan sorgum, yang merupakan biji-bijian sehat bebas gluten yang kaya akan protein dan serat yang memuaskan,” ujarnya.

Tetapi nutrisi sorgum yang mengesankan tidak berhenti di situ. “Sorgum sangat cocok untuk musim dingin dan flu sebab merupakan sumber 12 nutrisi penting, termasuk seng, selenium, dan tembaga—mineral utama yang menurut observasi bisa berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang sehat. Masukkan ke dalam sup, semur, atau bahkan sebagai pengganti oat pagi untuk menambah nutrisi selama musim,” tambah Ehsani.

Tingkatkan Asupan Nutrition D Anda

Dengan berkurangnya jam siang hari dan suhu dingin di musim dingin, dengan jumlah besar dari kita (terutama mereka yang tinggal di negara bagian utara) tidak dapatkan cukup nutrition D di musim dingin. Ini dia sebabnya Amy Davis, RDN dari Amy Davis Diet, merekomendasikan untuk memastikan Anda dapatkan cukup nutrition yang sulit didapat ini di musim dingin. “Dengan lebih minim paparan sinar matahari, mengonsumsi lebih dengan jumlah besar makanan yang mengandung nutrition D, seperti salmon dan telur,—dan menambahkan nutrition D—bisa memberi dukungan kesehatan kekebalan tubuh, suasana hati, dan kekuatan tulang, terutama sebab kekurangan nutrition D tak henti-hentinya terjadi di musim dingin,” jelasnya. Andai Anda berencana menambah nutrition D pada musim dingin ini, pastikan untuk mendiskusikan pilihannya dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memulai rejimen baru.

Gabungkan Makanan Hangat dan Anti-Peradangan

Sementara waktu, Kristen Carli, MS, RD, pemilik Camelback Diet & Wellness, merekomendasikan untuk memasukkan lebih dengan jumlah besar makanan anti-inflamasi ke dalam makanan Anda sepanjang bulan-bulan dingin ini. “Menambahkan makanan hangat dan anti-inflamasi seperti jahe, kunyit, dan bawang putih ke dalam makanan Anda bisa membantu mengurangi peradangan di musim dingin,” ujarnya. “Makanan ini tak henti-hentinya dimasukkan dalam teh, sup, dan semur, dan bisa membantu tubuh melawan penyakit. menghilangkan infeksi dan meningkatkan kenyamanan dalam cuaca dingin.”

Jangan Lewatkan Makan

Meski demikian makanan memanjakan yang keterkaitan dengan perayaan musiman musim dingin mungkin saja membuat Anda berpikir bahwa melewatkan satu atau dua kali makan adalah ide yang bagus, Lisa Andrews, MEd, RD, LD dan pendiri Sound Bites Diet, sangat berhati-hati untuk tidak melakukannya. “Melewatkan waktu makan bisa dikarenakan kelelahan, kolesterol tinggi, dan makan berlebihan,” jelasnya. “Tubuh Anda membutuhkan bahan bakar selama hari—beri makan secara tertata.” Andai Anda merasa kurang lapar dari biasanya sebab terlalu dengan jumlah besar makan, pilihlah makanan ringan atau camilan yang berisi buah-buahan dan sayur mayur kaya nutrisi.

Buat Sup Lezat

“Musim dingin adalah waktu yang tepat untuk relaksasi sambil menikmati semangkuk besar sup, semur, atau cabai hangat,” tutur Rebecca Jaspan, MPH, RD, CEDS, CDCES, pemilik Rebecca Jaspan Diet. Dan tip musimannya dalam menyambut musim sup tidak hanya lezat, namun juga merupakan langkah nutrisi yang cerdas saat kita memasuki musim pilek dan flu. “Kemas sup dan semur Anda dengan sayur mayur akar musiman, seperti ubi, butternut squash, dan parsnip, yang kaya akan nutrition A, E, C, dan K. Kemudian, tambahkan kacang berserat tinggi atau daging sapi atau ayam yang dimasak perlahan ke dalamnya. meningkatkan rasa kenyang,” dia berbagi. Jaspan juga menganjurkan Anda untuk memasak sup dalam jumlah besar satu kali dan menikmatinya berulang kali. “Gandakan batch Anda dan bekukan setengahnya untuk malam dingin yang membuat Anda tidak ingin memasak!”

Tetap Terhidrasi

Bukan hal yang aneh andai botol air Anda diabaikan di musim dingin. “Orang tak henti-hentinya lupa minum air saat musim dingin sebab mereka tidak mengeluarkan keringat sebanyak saat musim panas,” tutur Alyssa Smolen, MS, RDN, CDN, pakar nutrition komunitas dan media. Tapi ini tidak berarti hidrasi tidak begitu penting selama tahun ini. “Minum air sangat penting untuk pencernaan yang optimum, keseimbangan cairan, dan suhu,” jelas Smolen. Meski demikian air merupakan pilihan tepat untuk hidrasi, minuman tanpa kafein dan tanpa pemanis apa pun dapat membantu! Ini dapat meliputi pilihan yang menenangkan seperti teh natural atau tanpa kafein, air soda, atau air hangat dengan lemon.

Nikmati Setiap Gigitan Terakhir

Rasa bersalah pada makanan saat liburan memang nyata, namun Sapna Peruvemba, MS, RDN, mahir nutrition vegan dan pendiri Well being via Sapna, memberdayakan Anda untuk menahan konsep tersebut secara keseluruhan. “Liburan adalah tentang koneksi, bukan kesempurnaan. Nikmati makanan Anda dengan penuh kesadaran—ini bukan waktunya untuk membatasi makan atau merasa bersalah. Fokus pada perusahaan, rasa, dan budaya daripada kalori,” catatnya. Dengan menikmati setiap gigitan makanan lezat yang Anda makan sepanjang liburan musim dingin dengan cara yang penuh perhatian, kemungkinan besarnya Anda akan dapatkan sinyal kenyang yang lebih tajam, yang berpotensi mendorong Anda untuk tidak berlebihan juga.

Seimbangkan Makanan Nyaman

Dalam konteks yang sama, makanan yang kaya rasa dan lezat merupakan makanan pokok di musim dingin di dengan jumlah besar rumah tangga di Amerika. Tetapi bukan berarti tidak dapat seimbang, meningkatkan nilai kesehatannya. “Musim dingin tak henti-hentinya kali membawa keinginan untuk makan makanan lezat, tetapi penting untuk menyeimbangkan makanan kaya rasa yang menenangkan dengan pilihan padat nutrisi,” tutur Samina Kalloo, RDN, CDN, konselor nutrisi dan pendiri Samina Kalloo Diet. Juga ada dengan jumlah besar cara lezat untuk sampai hal ini. “Masukkan protein sehat, seperti ayam panggang, ikan, atau pilihan nabati seperti kacang-kacangan, bersama dengan dengan jumlah besar sayur mayur, untuk menjaga energi Anda tetap stabil dan meningkatkan nutrisi pada hidangan Anda,” Kalloo menawarkan.

Bekerja di Sayur mayur Akar

Sebagai salah satu dari minim sayur mayur segar dari pertanian yang bisa bertahan selama musim dingin (andai disimpan dengan benar), sayur mayur akar adalah bahan yang lezat dan sehat untuk ditambahkan ke makanan selama musim, menurut Annette Snyder, MS, RD, CSOWM, LD , mahir nutrition terdaftar di Best Diet Training. “Bekerjalah pada sayur mayur akar tersebut sepanjang bulan-bulan dingin. Bit, parsnip, dan rutabaga semuanya terasa enak saat dipanggang, menonjolkan rasa manisnya,” jelasnya. Selain itu, mengonsumsi sayur mayur akar adalah hal yang paling mendekati pola makan musiman yang dapat Anda mendapatkan sepanjang musim dingin. “Makan secara musiman berarti Anda mengonsumsi buah-buahan dan sayur mayur dengan lebih dengan jumlah besar nutrisi, sebab buah-buahan dan sayur mayur tersebut bisa matang secara alami di tanaman dibandingkan dipetik terlalu dini dan dimatangkan langsung dari pokoknya,” tambah Snyder.