[ad_1]
SekitarKita.id – Kornet dapat Anda andalkan sebagai lauk sehari-hari sebab cara memasaknya terkenal praktis. Biasanya kornet terbuat dari daging sapi yang telah dikeringkan dengan garam dan bumbu lainnya. Proses pengawetan ini memberikan rasa gurih yang khas pada daging kornet.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Anda dapat menyiapkan daging kornet memakai teknik berbeda. Bahkan cocok bagi Anda yang masih pemula dalam bidang memasak. Agar lebih gurih, kornet dapat dicampur dengan bahan lain, seperti telur atau tahu. Aneka olahan kornet ini cocok dijadikan lauk bersama nasi.
Jadi tunggu apa lagi? Ikuti saja 11 resep menu sederhana dengan kornet, Makanan Brilio dilansir dari berbagai sumber pada Jumat (2/8).
1. Tumis sayur dengan kornet.
foto: Instagram/@diesc4
Bahan:
– 1 kaleng kornet sapi
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 1 wortel, potong dadu
– 100 gram kacang polong
– 2 siung bawang putih, cincang
– Minyak untuk menggoreng
– Garam dan merica secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih mencapai harum.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, masak mencapai sayur mayur empuk.
4. Tambahkan daging kornet, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica. Masak sebentar mencapai semua bahan tercampur.
6. Angkat dan sajikan hangat.
2. Balado kornet sapi.
Bahan:
– 1 kaleng kornet sapi
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 5 paprika merah
– 1 tomat
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat.
2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus mencapai harum.
3. Tambahkan daging kornet, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan gula. Masak mencapai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi.
3. Daging kornet hash digoreng dengan telur.
Bahan:
– 1 kaleng kornet sapi
– 2 telur
– 1 siung bawang bombay, potong-potong
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana membuat:
1. Kocok telur lalu campur dengan kornet dan daun bawang.
2. Bumbui dengan garam dan merica.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan tuang adonan.
4. Goreng mencapai kedua sisi matang dan berwarna cokelat keemasan.
5. Sajikan hangat.
4. Pasta berbutir kasar.
foto: Instagram/@ferni_feronica
Bahan:
– 200 gr pasta (spaghetti atau fusilli)
– 1 kaleng kornet sapi
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm saus tomat
– Keju parut
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana membuat:
1. Rebus pasta mencapai al dente dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
3. Tambahkan kornet dan saus tomat, aduk rata.
4. Campur pasta dengan kornet. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Sajikan dengan keju parut andai diinginkan.
5. Nasi goreng kornet sapi.
foto: Instagram/@camerakuliner
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 kaleng kornet sapi
– 2 telur
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang bombay, potong-potong
– Kecap manis secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan telur, aduk mencapai matang.
3. Tambahkan nasi dan kornet, aduk rata.
4. Bumbui dengan kecap manis dan taburi daun bawang.
5. Aduk mencapai semua bahan tercampur rata. Sajikan panas.
6. Sandwich sereal.
foto: Instagram/@susie.agung
Bahan:
– 4 potong roti tawar
– 1 kaleng kornet sapi
– 1 buah tomat, potong-potong
– 1 lembar selada
– Mayones secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Oleskan mayonaise pada salah satu sisi roti.
2. Letakkan kornet, tomat, dan selada di atasnya.
3. Tutupi dengan selembar roti lagi.
4. Potong menjadi dua dan sajikan.
7. Salad gandum.
Bahan:
– 1 kaleng kornet sapi
– 1 cangkir selada, sobek
– 1/2 cangkir mentimun, potong dadu
– 1/2 cangkir jagung manis
– Saus salad secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan saus salad dan aduk rata.
3. Sajikan secepatnya.
8. Telur dadar sereal.
foto: Instagram/@yunita_dje
Bahan:
– 2 telur
– 1 kaleng kornet sapi
– 1/2 bawang bombay, cincang
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana membuat:
1. Kocok telur, campur dengan kornet dan bawang bombay.
2. Bumbui dengan garam dan merica.
3. Panaskan minyak, tuang adonan.
4. Masak mencapai telur dadar matang di kedua sisinya. Sajikan panas.
9. Bihun kornet daging sapi.
Bahan:
– 200 gr bihun, rendam air panas
– 1 kaleng kornet sapi
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 merica, potong dadu
– Kecap manis secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan paprika dan kornet, aduk rata.
3. Tambahkan bihun, bumbui dengan kecap manis. Aduk mencapai semua bahan tercampur rata.
4. Sajikan hangat.
10. Sup jagung.
Bahan:
– 1 kaleng kornet sapi
– 2 gelas kaldu ayam
– 1 wortel, potong dadu
– 1 buah kentang, potong dadu
– 1 batang seledri, potong-potong
– Garam dan merica secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Rebus kaldu ayam dalam wajan.
2. Masukkan wortel dan kentang, masak mencapai empuk.
3. Tambahkan kornet dan seledri, bumbui dengan garam dan merica.
4. Masak mencapai semua bahan matang. Sajikan panas.
11. Hidangan sereal.
Bahan:
– 1 kaleng kornet sapi
– 3 porsi nasi matang
– 1/2 cangkir susu
– 1 cangkir keju parut
– Garam dan merica secukupnya
Bagaimana membuat:
1. Campurkan daging kornet, nasi, susu, dan separuh keju. Bumbui dengan garam dan merica.
2. Tuang adonan ke dalam loyang.
3. Taburkan sisa keju di atasnya.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sepanjang 20-25 menit mencapai keju meleleh dan berwarna cokelat keemasan.
5. Angkat dan sajikan hangat.
(brl/lut)
[ad_2]
Sumber: Briliofood
