5 Resep Mie Dok-Dok ala Warmindo, Enak, Nikmat dan Enak

SekitarKita.id – Pernah dengar mie dok dok? Hidangan ini menjadi salah satu set menu yang wajib Anda coba saat datang ke Warmindo yang sering disebut sebagai warung makan Indomie. Ya, warung-warung ini umumnya terdapat di perkampungan atau kawasan kompleks.

Mie dok-dok merupakan masakan yang berasal dari mie instan. Bukan hanya itu saja, selain bumbu mie instan, para reseller Warmindo biasanya juga menambahkan racikan rahasianya sendiri. Campuran rempah-rempah lokal seperti paprika, bawang bombay dan berbagai bumbu rahasia lainnya memberikan cita rasa yang khas dan ‘nendang’.

Proses penyajian mie dok-dok juga unik lho. Campuran bumbu khusus ditumis mencapai harum lalu dicampur dengan mie yang telah dimasak mencapai tingkat kematangan yang pas. Hasilnya adalah semangkuk mie dengan aroma yang menggoda dan rasa yang meledak di mulut. Bayangkan betapa nikmatnya bukan?

Pedasnya mie dok-dok juga dapat disesuaikan dengan selera pemesan. Bagi pecinta pedas, hidangan ini adalah pilihan tepat untuk menantang selera. Tetapi andai tidak suka pedas, dapat request tidak memakai cabai. Menu ini cocok dihidangkan saat cuaca dingin sambil menonton movie, atau sekedar nongkrong bersama teman.

Andai Anda ingin menyajikan mie dok-dok sendiri tanpa keluar rumah, ada resep yang sangat mudah. Berikut 5 Resep Mie Dok-Dok ala Warmindo yang Gurih Lezat dan Bikin Bikin Nagih, seperti dihimpun Makanan Brilio dari berbagai sumber, Sabtu (17/8).

1. Mie dok-dok ala Warmindo, pedas sedang.

foto: YouTube/Ika Mardatillah

Bahan:
– 1 bungkus Indomie panggang
– 3 siung bawang putih
– cabai rawit secukupnya
– 1 sosis
– 1 butir telur ayam
– 2 sendok makan saus sambal
– 1/2 sdm kecap manis
– 1 – 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– Lada bubuk sesuai selera
– Caisim

Cara membuat:
1. Potong cabai rawit dan bawang putih menjadi irisan tipis.
2. Tumis kedua bumbu mencapai harum, masukkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk, tunggu mencapai mendidih.
4. Tambahkan saus sambal, kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bumbu mie.
5. Tambahkan mie dan sosis. Aduk rata mencapai mie matang sesuai selera.
6. Tambahkan caisim, aduk dan siap dihidangkan.

2. Mie dok-dok ala Warmindo yang pedas enak.

foto: Instagram/@mohammadkindy

Bahan:
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 5 buah cabai rawit
– 1/4 kembang kol
– 2 sawi
– Minyak secukupnya
– 2 butir telur
– 600 ml air
– 1 bungkus mie instan
– 1-2 sendok makan kecap manis
– 1-2 sendok makan saus sambal
– Minim garam

Cara membuat:
1. Goreng telur lalu bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit. Tambahkan air, mie dan bumbu halus, aduk rata
2. Tambahkan kecap manis, sambal, kembang kol, sawi dan garam
3. Sajikan selagi hangat

3. Mie dok-dok ala Warmindo yang sederhana dan bikin kenyang.

foto: YouTube/Hidangan & Kenikmatan

Bahan:
1 bungkus mie goreng instan
1 siung bawang putih
2 bawang merah
2 paprika merah
1 sdm saus cabai
1 sdm kecap manis
1 sawi hijau

Cara membuat:
1. Campurkan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah mencapai halus.
2. Tumis bumbu mencapai harum, masukkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk, tunggu mencapai mendidih.
4. Tambahkan saus sambal, kecap asin dan bumbu mie.
5. Tambahkan mie dan sawi. Tunggu mencapai matang, secepatnya sajikan.

4. Mie dok-dok ala Warmindo yang creamy dan mudah dibuat.

foto: YouTube/HAY_KITCHEN TV

Bahan:
– 1 bungkus Indomie panggang
– Sawi hijau
– 1 butir telur
– 1 buah bawang putih
– 2 bawang merah
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sdm kecap manis

Cara membuat:
1. Rebus mie mencapai setengah matang.
2. Haluskan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah.
3. Tumis bumbu mencapai harum, masukkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan sayur dan air, aduk, tunggu mencapai mendidih.
4. Tambahkan saus sambal, kecap asin dan bumbu mie.
5. Tambahkan mie. Aduk dan sajikan.

5. Mie dok-dok ala Warmindo yang gurih dan lezat.

foto: YouTube/Rumah Abu

Bahan:
– Mie instan goreng
– 2 bawang merah
– 1 siung bawang putih
– 1 cabai merah keriting
– 2 cabai rawit
– Partisipasi
– Telur
– 1 sdm saus sambal
– 1 sendok teh kecap manis

Cara membuat:
1. Potong cabai rawit dan bawang putih menjadi irisan tipis.
2. Tumis kedua bumbu tersebut mencapai harum, masukkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk, tunggu mencapai mendidih.
4. Tambahkan saus sambal dan kecap manis.
5. Tambahkan mie dan sawi. Tambahkan bumbu mie dan aduk rata. Siap dihidangkan

(brl/pernis)