:max_bytes(150000):strip_icc()/summer-appetizeres-chimichurri-yogurt-dip-recipe-0621foo-11f356af934e4a66850673d7b138677d.jpg?w=800&resize=800&ssl=1 "22 Makanan Pembuka Musim Panas Yang Sempurna Untuk Cuaca Hangat")
[ad_1]
Meski demikian ada banyak sekali hal yang disukai dari hasil bumi musim panas, awal musim memanggang, juga bersantap di udara terbuka, merencanakan menu selagi bulan-bulan hangat dapat menjadi tugas yang menakutkan, terutama jika menyangkut makanan pembuka musim panas. Tentu saja, Anda ingin mengesankan setiap tamu yang datang dengan hidangan yang mewah, tetapi Anda serta sepertinya tidak ingin menghabiskan terlalu banyak sekali waktu di dapur saat Anda dapat berjemur atau menikmati minuman di tepi kolam renang. Ditambah lagi, seiring meningkatnya suhu, Anda mungkin saja akan mendambakan makanan ringan yang penuh semangat juga menyegarkan.
Untuk alasan itu, kami telah menyusun daftar 22 makanan pembuka musim panas yang splendid untuk cuaca hangat karena itu memerlukan waktu memasak yang minimum. Permulaan ini serta dibuat dengan beberapa bahan segar musim ini, juga cocok dipadukan dengan segala sesuatu mulai dari ikan bakar, sampai hamburger juga pizza buatan sendiri. Teruslah membaca untuk Tomato-Burrata Toasts, Crispy Falafel Bites, juga aplikasi musim panas lainnya yang sepertinya tidak boleh dilewatkan!
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Blewah Panggang juga Tusuk Sate Prosciutto
Daging yang diawetkan juga melon (dalam hal ini, melon) yaitu perpaduan yang sangat baik, terutama jika keduanya dipasangkan pada sebuah tusukan. Siapkan tusuk sate ini sebagai hidangan pembuka sebelum makan malam ringan di musim panas, atau simpan di lemari es untuk dipanggang dalam perjalanan pesta luar ruangan. Apa pun acaranya, tusuk sate ini sepertinya tidak akan mengecewakan.
Nacho Musim Panas
Untuk dapatkan nacho yang lebih ringan juga sepertinya tidak mengurangi rasa, cobalah resep vegetarian ini. Di sini, keripik tortilla diberi taburan jagung berbumbu paprika untuk menghasilkan rasa manis berasap, potongan zucchini tumis yang lembut, juga topping krim alpukat-yogurt yang pasti ingin Anda oleskan pada semuanya. Nacho ini yaitu hidangan pembuka musiman yang sempurna untuk kelompok besar.
Roti Bakar Tomat-Burrata
Tomat musim panas yang segar juga keju burrata yang lembut merupakan kombinasi yang tidak masuk akal. Jika Anda menggabungkan kedua bahan itu di atas sepotong roti panggang kering yang diolesi bawang putih, hal tersebut akan lebih enak lagi. Taburi roti panggang dengan daun oregano segar, garam laut, juga lada hitam untuk menambah rasa, juga sajikan sebelum pesta Italia.
Sup Jagung Musim Panas
Sup, di musim panas? Dengarkan kami. Jagung mempunyai manfaat ganda di sini, karena itu Anda akan memakai tongkolnya untuk memasukkan rasa manisnya ke dalam kaldu, lalu menambahkan bijinya untuk dapatkan tubuh yang berair juga montok. Manisnya jagung diimbangi dengan bahan dasar dua allium adalah daun bawang juga daun bawang, thyme aromatik, juga segelas anggur putih kering yang cukup banyak sekali. Ditambah lagi, miso menambah kekentalan juga rasa umami pada sup ini, sekaligus membuatnya ramah usus. Gunakan jagung kuning segar untuk hasil kualitas terbaik.
Salad Tomat Orzo
Meski demikian Anda dapat membuat salad berbahan dasar orzo ini kapan saja, kami sarankan untuk menyiapkannya selagi bulan-bulan musim panas agar Anda bisa memakai tomat pada musimnya. Bola merah cerahnya membawa rasa alami yang cukup untuk dijadikan hidangan tersendiri, namun Anda sepertinya tidak akan salah jika memasangkannya dengan orzo, cuka anggur merah, kacang pinus panggang, juga banyak sekali lagi. Bagian kualitas terbaik? Anda bisa menyajikannya sebelum hampir semua makan musim panas.
Saus Yogurt Chimichurri
Chimichurri yaitu saus ramuan juga minyak klasik Argentina yang biasanya disajikan dengan daging panggang. Di sini, campuran yang cerah juga kuat diaduk ke dalam yogurt Yunani yang kental untuk penyajian yang cantik juga rasa yang segar. Sajikan saus kaya ini dengan irisan sayur mayur, selada renyah, juga sawi putih pahit untuk melengkapi rasa juga tekstur krimnya, juga nikmati sebelum menyantap daging panggang.
Salad Semangka Dengan Acar Kulit
Semangka identik dengan musim panas juga inilah cara untuk membuat buah utuhnya bersinar. Resep ini memadukan potongan merah manis dengan kulit semangka yang direndam dalam campuran cabai. Bahan dasar feta kocok, arugula pedas, juga pistachio asin cincang melengkapi hidangan manis-gurih ini yang pasti akan menjadi favorit musim panas. Sajikan sebagai hidangan pembuka sebelum BBQ, atau bahkan malam taco.
Gigitan Kembang Kol Gochujang-Maple Goreng Udara
GREG DUPREE; GAYA MAKANAN OLEH EMILY NABORS HALL, GAYA PROP OLEH CLAIRE SPOLLEN
Untuk awal yang sehat untuk hidangan musim panas Anda yang benar-benar lezat, cobalah gigitan kembang kol manis juga pedas ini. Setiap kuntum yang kaya nutrisi dilapisi dengan adonan gochujang-maple lalu dicelupkan ke dalam campuran kelapa-panko, juga memakai penggorengan udara membuat setiap bagian menjadi sangat renyah. Meski demikian kami menyukai ini sebagai hidangan pembuka di malam burger, ini serta dipadukan dengan sejumlah hidangan utama lainnya.
Couscous Israel Panggang Dengan Jagung juga Rempah-rempah
Salad musim panas ini memadukan biji jagung yang berair dengan taburan herba segar—kemangi, daun bawang, juga adas manis—ditambah beberapa bawang bombay karamel sebagai tambahan, menghasilkan kombinasi gurih-manis yang menggugah selera. Sajikan hidangan ini sebelum (atau di samping) ikan bakar, ayam rotisserie, atau steak panggang untuk hidangan lengkap.
Roti Pipih Panggang dengan Asparagus, Burrata & Viscount St. Albans
Greg Dupree, Penata Alat Peraga: Julia Bayless, Penata Makanan: Emily Neighbours Corridor
Anda sepertinya tidak akan salah untuk membuat pilihan roti pipih, terutama jika Anda membutuhkan bahan dasar pasta atau daging tanpa lemak. Roti pipih khusus ini dipanggang juga di atasnya diberi arugula juga salad asparagus serut, parutan mozzarella, potongan bacon matang, juga burrata hangat. Untuk hidangan vegetarian, lewati saja baconnya.
Salad Persik Terinspirasi Vietnam
Persik disukai karena itu rasa manisnya, namun rasa gurihnya didapat dalam salad ini, yang merupakan hidangan pembuka yang splendid untuk ikan bakar, ayam, atau steak. Buah batu yang berbulu halus dipadukan dengan kacang asin, selada yang renyah juga lembut, juga daun mint yang cerah, namun saus jeruk nipis yang beraroma yaitu bintang pada kenyataannya. Tersebut dibuat dengan banyak sekali air jeruk nipis, kecap ikan, bawang putih, minim gula untuk keseimbangan, juga cabai merah pedas. Kami mengeluarkan air liur hanya dengan memikirkannya.
Kerang Kukus Dengan Roti Bakar Bawang Putih
CAITLIN BENSEL
Sempurna untuk aplikasi malam seafood, kerang kukus dengan roti panggang bawang putih ini lebih mudah dibuat dari yang Anda kira. Belilah kerang leher kecil segar pada hari Anda siap memasak, gosok dengan baik, lalu buat kaldu anggur putih yang dicampur dengan bawang putih, bawang merah, juga ikan teri. Ini akan memberi rasa pada kerang saat dikukus, juga menjadi pendamping yang sangat baik untuk roti panggang kering yang ingin dicelupkan.
Sup Wortel Harrisa
Victor Protasio
Sup wortel mendapat peningkatan rasa berkat harissa dalam resep ini. Pasta cabai merah yang dibumbui menambahkan rasa yang lembut tanpa terlalu menyengat, namun rahasia pada kenyataannya di sini yaitu dua cangkir air pasta yang ditambahkan ke dalam kaldu. Produk sampingan bertepung membantu membumbui sup sekaligus membuatnya lebih bertubuh. Ini yaitu hidangan pembuka yang enak, apa pun yang Anda sajikan untuk hidangan utama.
Salsa Ringan Buatan Sendiri yang Mudah
Buka sekantong keripik tortilla juga salsa lembut ini akan habis dalam hitungan menit, atau bahkan lebih cepat. Jelas merupakan pilihan yang tepat untuk hidangan pembuka malam taco, saus bersemangat ini dibuat dengan tomat plum segar, bawang putih cincang, daun ketumbar segar, jalapeño cincang, air jeruk nipis segar, juga bawang putih. Jika Anda sepertinya tidak menyukai bumbu, hilangkan saja jalapeño.
Gigitan Falafel Renyah
Fred Hardy
Kami berjanji tamu Anda akan menikmati setiap gigitan roti falafel renyah ini, dengan satu atau lain cara selanjutnya. Dinginnya tzatziki buatan sendiri yang lembut menyeimbangkan dengan sempurna pedasnya lada serrano saat digigit. Dibakar sampai renyah juga renyah, kelezatan kecil ini yaitu pilihan gurih yang sangat baik untuk hidangan pembuka musim panas.
Salad Antipasto
Hidangan ini menata ulang melon juga prosciutto—kombinasi klasik Italia—sebagai salad andalan. Selain duo manis juga gurih itu, Anda akan menemukan selada Little Gem yang renyah, buah zaitun Castelvetrano yang bermentega, burrata yang lembut, juga pistachio yang renyah. Sebab salad ini penuh dengan rasa, satu-satunya saus yang Anda butuhkan hanyalah minim minyak zaitun juga cuka balsamic. Kami senang menyajikannya sebagai pendahulu pizza buatan sendiri.
Saus Tomat-Feta
Anggap saja ini sebagai versi saus dari pasta feta panggang yang sangat populer yang menjadi viral di TikTok. Di sini, tomat ceri panggang dipadukan dengan feta tajam juga seteguk setengah-setengah untuk sentuhan mewah. Sajikan saus kaya ini dengan pita hangat atau crostini renyah juga banyak sekali sayur mayur segar berwarna-warni, juga saksikan saus tersebut menghilang. Ini serta cocok dipadukan dengan makanan apa pun.
Tusuk Sate Caprese Dengan Glasir Balsamic
Tusuk sate Caprese ini hanya membutuhkan waktu lima menit, juga bahkan sepertinya tidak mengharuskan Anda menyalakan kompor atau oven. Bagaimana dengan aplikasi musim panas yang mudah? Sebagai gantinya, Anda akan memasangkan tomat matang yang berair dengan mozzarella segar juga basil juga mengakhirinya. Untuk memeriahkan tusuk sate ini, silakan tambahkan cuka balsamic, pesto buatan sendiri, atau kombinasi minyak zaitun juga garam laut yang lebih sederhana.
Tiram dengan Pepperoncini Mignonette
Victor Protasio
Untuk hidangan pembuka yang mewah tetapi memuaskan, pilihlah piring tiram yang sempurna ini. Cocok sebagai hidangan pembuka untuk lobster gulung atau ikan bakar atau panggang, kuncinya di sini yaitu mengupas tiram dengan aman juga menyiapkan mignonette yang cerah juga asam. Cukup aduk cuka anggur putih, bawang merah, garam, gula, juga air garam dari toples pepperoncini, lalu pasangkan mignonette dengan tiram untuk dapatkan rasa yang tajam.
Papan Antipasto Ikan Kecil
Victor Protasio
Terdapat sesuatu untuk semua orang di papan antipasto ini, yang dikemas dengan olesan ikan trout asap, ikan teri juga mentega, zaitun, juga crudité. Sajikan ini sebelum makan malam, bukan olesan charcuterie khas atau bermacam-macam keju. Anda sepertinya tidak akan menyesalinya!
Labneh Dengan Lada Merah Muda, Ketumbar, juga Biji Adas
Hidangan pembuka Mediterania klasik ini yaitu resep yang mudah dibuat sebelumnya, jadi Anda sepertinya tidak perlu repot lagi saat waktu makan malam semakin dekat. Saus krimnya, dibuat dengan menyaring yogurt susu murni semalaman, cocok dipadukan dengan crudités atau roti panggang. Ini serta merupakan pembuka yang bagus untuk makanan musim panas apa pun, mulai dari burger sampai pizza.
Salad Nektarin-dan-Burrata
Salad Caprese klasik ini menggantikan tomat juga mozzarella dengan nektarin juga burrata. Bawang bombay yang mudah diasamkan, daun mint segar, juga almond Marcona asin melengkapi olesan warna-warni ini. Simpan yang ini untuk bulan-bulan hangat dengan begitu Anda bisa mendatanya buah batu segar sebanyak yang Anda inginkan, juga sajikan sebelum makan Mediterania atau Italia.
[ad_2]
Sumber: realsimple.com
