Bungkus Tantuni – Resep Kuliner

Resep bungkus beraroma yang enak juga mudah dibuat dengan daging cincang juga tambahan aromatik. Tunggu apa lagi, ambil saja bungkus ini!

Bahan-bahan

Isian Daging:

• 400 gr daging giling
• 1 sendok makan minyak lobak
• 1 sendok makan mentega
• 1 siung bawang putih
• 0,5 sendok teh paprika manis
• 0,5 sendok teh jintan
• 0,3 sendok teh paprika panas
• 0,5 sendok teh air
• Garam
• Lada hitam

Campuran Bawang:

• 1 bawang bombay
• 0,5 ikat peterseli
• 1 genggam mint segar
• 1 sejumput garam

Tambahan:

• 4 tortilla
• 2 tomat merah

Persiapan

Langkah 1: Siapkan Campuran Bawang Kupas juga iris bawang bombay menjadi cincin tipis, taburi garam, lalu tambahkan peterseli cincang halus juga daun mint. Pijat perlahan campuran itu dengan tangan Anda untuk melembutkan bawang.

Langkah 2: Siapkan Daging Panaskan minyak juga mentega dalam wajan. Goreng daging di atas lemak panas sampai kecoklatan. Kemudian tambahkan bawang putih tumbuk juga bumbu halus. Goreng, aduk, selagi sekitar 1 menit. Kemudian tuangkan air ke atas daging. Campur semuanya.

Langkah 3: Panaskan Tortilla Letakkan tortilla di atas daging yang mendidih. Tekan perlahan untuk melunakkan uap juga menyerap sepertinya. Ulangi proses ini untuk tiga tortilla yang tersisa.

Langkah 4: Siapkan Tantuni Wraps Potong dadu tomat. Letakkan setiap tortilla di atas piring dengan sisi yang sudah direndam menghadap ke atas. Kemudian sebarkan daging di atasnya sampai membentuk tanda tipis. Di atasnya tambahkan tomat potong dadu (dapat dibumbui dengan garam sesuai selera) juga campuran bawang bombay. Gulung semuanya menjadi gulungan juga potong menjadi dua. Sajikan secepatnya.

Tip! Selain tortilla, Anda dapat membungkus isian daging juga sayur mayur dengan lavash atau roti sejenis roti pipih lainnya.