[ad_1]
SekitarKita.id – Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat, termasuk ayam goreng mentega ala Solaria. Resep ini menjadi andalan dengan jumlah besar orang ketika sedang mendambakan makanan enak tetapi malas keluar rumah. Tinggal menggoreng ayam mencapai garing lalu menggorengnya dengan mentega bersama bawang bombay, bawang putih dan minim saus rahasia.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Bumbu rahasianya adalah campuran kecap manis, saus tiram dan minim kecap asin. Mudah, bukan? Yang membuat resep ini mirip sekali dengan Solaria adalah sebab kandungan menteganya yang dengan jumlah besar, dengan begitu sepertinya sangat enak!
Soal rasa, jangan tanya! Rasa menteganya yang manis seperti saus tomat membuat lidah terus menerus bergetar. Ayamnya garing di luar tapi tetap juicy di dalam. Ada sensasi manis gurih dari kuahnya yang bikin nagih. Aroma harum mentega dan bawang goreng membuat perut keroncongan.
Selain itu, adanya minim garam pada kecapnya membuat sepertinya semakin kompleks. Apa pun itu, satu gigitan akan langsung membuat Anda ingin menambahkan lebih dengan jumlah besar!
Hal terbaik tentang resep ini adalah sangat mudah dibuat. Anda tidak memerlukan keahlian memasak yang baik atau bahan-bahan yang sulit ditemukan.
Waktu memasaknya juga cepat, minimum 30 menit. Cocok sekali bagi Anda yang sibuk tetapi tetap ingin makan enak. Dapat juga menjadi menu tetap andai ada tamu tak terduga. Penasaran dengan resepnya? Berikut 5 resep ayam goreng ala Solaria yang telah dihimpun Makanan SerKit dari berbagai sumber, Kamis (15/8).
1. Ayam goreng mentega ala Solaria.
foto: TikTok/@indahghll
Bahan:
– Ayam
– Mentega
– Bawang putih
– Bawang bombay, daging cincang
– Bawang bombay, potong-potong
– Ujar-kata
– Minyak wijen
– Garam, gula, micin
– Tepung jagung
Cara membuat:
1. Campur tepung maizena dengan daging ayam.
2. Panaskan minyak, masukkan mentega lalu goreng ayam mencapai berwarna cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
3. Tumis mentega, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam dan micin.
4. Aduk lalu masukkan ayam goreng, masukkan ikan, aduk kembali dan sajikan.
2. Ayam goreng mentega pedas ala Solaria.
foto: TikTok/@valdisaputra7
Bahan:
– Ayam, potong-potong
– Jeruk nipis
– Lada bubuk dan kaldu
– 2 sendok makan tepung maizena
– Kecap asin
– Mentega
– Bawang putih, cincang
– Bawang bombay, cincang
– Saus tiram
-Saus Worcestershire
– Kecap asin
– Saus sambal
– Kaldu ayam dan gula
– Cabai, potong-potong
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, kaldu, merica, kecap asin dan tepung maizena.
2. Kemudian diamkan di lemari es sepanjang 30 menit.
3. Panaskan minyak, goreng ayam mencapai kering, angkat, sisihkan.
4. Goreng bawang putih dengan margarin lalu masukkan bawang bombay, bumbui dengan saus tiram, saus worcestershire dan saus sambal. Aduk, masukkan ayam, kaldu ayam, dan gula.
5. Tambahkan minim air dan cabai, aduk. Angkat dan sajikan.
3. Ayam goreng ala Solaria dengan daun bawang.
foto: TikTok/@kikidwirahayu4
Bahan:
– Ayam
– Tepung jagung
– Mentega
– Kecap manis
– Garam
– Lada
– Kaldu
– Minyak
Ramuan iris:
– Bawang
– 3 siung bawang putih
– Bawang bombai
Cara membuat:
1. Campur ayam dengan tepung maizena, lalu panaskan minyak dan masukkan mentega.
2. Kemudian goreng ayam mencapai berwarna cokelat keemasan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica, kaldu dan saus Worcestershire. Kemudian masukkan ayam dan aduk mencapai tercampur.
5. Matikan api dan sajikan ayam mentega.
4. Ayam Goreng Mentega Gaya Solaria Buatan Sendiri.
foto: TikTok/@hi_erisa
Bahan:
– 250 g fillet setiap hari
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan mentega
– 1/2 bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– 4 sendok makan saus Worcestershire
– 3 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan merica bubuk dan saus tiram. Lalu aduk mencapai bumbu tercampur.
2. Panaskan mentega, masukkan ayam panggang mencapai matang, masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata.
3. Tunggu mencapai ayam berubah warna menjadi coklat muda.
4. Tambahkan saus sambal, saus tiram dan kecap. Aduk dan tunggu mencapai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
5. Nasi Ayam Goreng Mentega ala Solaria.
foto: TikTok/@hobimasakmasak
Bahan:
– Garam
– Lemon dan jeruk nipis
– Lada
– 3 sendok makan tepung maizena
– 1/4kg sayap ayam
Bahan saus mentega:
– 2-3 sendok makan mentega
– 3 sendok makan saus Worcestershire
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 3 sendok makan saus sambal
– 1 sdm minyak wijen
– 50ml air
– Bawang putih, cincang
– Bawang bombay, iris
Cara membuat:
1. Marinasi ayam panggang dengan garam, lemon, merica, dan tepung maizena, diamkan minimum 20 menit.
2. Kemudian goreng ayam mencapai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan kempiskan.
3. Panaskan mentega, goreng bawang merah, masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus sambal, minyak wijen, aduk rata.
4. Masukkan ayam goreng, lalu masukkan bawang bombay, aduk mencapai tercampur rata.
5. Sajikan dengan nasi.
(brl/pernis)
[ad_2]
Sumber: Briliofood
