11 Inspirasi masakan rumahan dengan tumis telur, enak dan mudah dibuat

SekitarKita.id – Tumis telur menjadi inspirasi masakan rumahan yang tidak hanya enak, tapi juga praktis dan mudah dibuat. Olahan ini sangat cocok bagi Anda yang baru belajar memasak atau ingin menyajikan hidangan sederhana tetapi tetap ingin memanjakan lidah. Kenikmatan telur dadar terletak pada kesederhanaannya, sebab bahan-bahan yang digunakan mudah didapat.

Selain itu, proses pengolahannya tidak memerlukan teknik memasak yang rumit. Untuk memasak telur orak-arik, Anda hanya membutuhkan telur, bumbu dasar seperti bawang putih, bawang merah dan paprika, serta sayur mayur pilihan seperti tomat, daun bawang atau paprika. Selain sepertinya yang lezat, tumisan telur juga mudah divariasikan dengan berbagai bahan.

Dengan langkah sederhana, Anda dapat menciptakan masakan yang tidak hanya memanjakan lidah Anda, tapi juga memberikan kepuasan sebab Anda berhasil menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga Anda. Langsung saja ke eksekusinya, 11 inspirasi masakan rumahan, semua tumis telur, enak dan mudah dibuat Makanan Brilio dilansir dari berbagai sumber pada Rabu (14/8).

1. Goreng telur cabai hijau.

Bahan:
– 3 butir telur
– 5 buah paprika hijau, iris diagonal
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sdm kecap manis
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur dan bumbui dengan garam dan merica.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Tambahkan paprika hijau dan tumis sebentar.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata mencapai telur matang.
5. Tambahkan kecap manis, aduk sebentar dan sajikan.

2. Goreng telur tomat.

foto: Instagram/@lilys.kitchen_

Bahan:
– 3 butir telur
– 2 buah tomat, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 siung bawang bombay, iris tipis
– Garam, merica dan gula pasir secukupnya
– 1 sdm saus tomat
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
3. Masukkan tomat, masak mencapai agak layu.
4. Tambahkan saus tomat dan daun bawang, aduk rata.
5. Tuang telur yang sudah dikocok, aduk mencapai telur matang. Melayani.

3. Goreng telur orak-arik sayur.

Bahan:
– 3 butir telur
– 1 buah wortel, potong korek api
– 100 gr tongkol, ujung iris
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur dengan minim garam dan merica.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Masukkan wortel dan kol, goreng mencapai layu.
4. Masukkan telur kocok, aduk mencapai telur matang dan tercampur rata dengan sayur mayur.
5. Sajikan panas.

4. Goreng telur buncis.

foto: Instagram/@arsanti96

Bahan:
– 3 butir telur
– 150 g kacang hijau, potong diagonal
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan saus tiram
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan minim garam.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Tambahkan kacang hijau dan goreng mencapai setengah matang.
4. Tambahkan telur kocok dan aduk mencapai telur matang.
5. Tambahkan saus tiram, aduk rata dan sajikan.

5. Tumis telur tahu.

foto: Instagram/@salmah_bulbul

Bahan:
– 3 butir telur
– 1 kotak tahu putih, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, diiris diagonal
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Goreng tahu mencapai garing, sisihkan.
3. Tumis bawang putih mencapai harum, masukkan cabai merah.
4. Tambahkan telur, aduk mencapai setengah matang.
5. Tambahkan tahu goreng, aduk rata mencapai matang. Melayani.

6. Goreng telur dari jamur tiram.

Bahan:
– 3 butir telur
– 150 gr jamur tiram, suwir
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sdm kecap
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur dengan minim garam.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Masukkan jamur tiram, goreng mencapai layu.
4. Tuangkan telur yang sudah dikocok, aduk rata mencapai telur matang.
5. Tambahkan kecap asin, aduk sebentar dan sajikan.

7. Goreng telur bayam.

foto: Instagram/@christinefebrianita

Bahan:
– 3 butir telur
– 1 ikat bayam, petik daunnya
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan kecap manis
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Tumis bawang putih mencapai harum.
3. Tambahkan bayam dan tumis mencapai layu.
4. Masukkan telur kocok, aduk rata mencapai telur matang.
5. Tambahkan kecap manis, aduk sebentar dan sajikan.

8. Goreng telur sosis.

Bahan:
– 3 butir telur
– 3 buah sosis, potong tipis-tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan saus sambal
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan minim garam.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Tambahkan sosis dan masak mencapai berwarna kecoklatan.
4. Tambahkan telur kocok, aduk mencapai setengah matang.
5. Tambahkan sambal, aduk rata mencapai telur matang. Melayani.

9. Goreng telur kornet.

foto: Instagram/@intannpp

Bahan:
– 3 butir telur
– 100 gram kornet daging sapi
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sdm saus tomat
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Tambahkan daging kornet lalu tumis mencapai tercampur rata.
4. Tambahkan telur kocok dan aduk mencapai matang.
5. Tambahkan saus tomat, aduk rata dan sajikan.

10. Goreng telur kentang.

Bahan:
– 3 butir telur
– 1 buah kentang, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan saus tiram
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur dengan minim garam.
2. Goreng kentang mencapai matang, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
4. Tambahkan telur kocok, aduk mencapai setengah matang.
5. Tambahkan kentang goreng, aduk rata.
6. Tambahkan saus tiram, aduk sebentar dan sajikan.

11. Tumis telur petai.

foto: Instagram/@tintinrayner

Bahan:
– 3 butir telur
– 1 petaibord, potong dua
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, diiris diagonal
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sdm kecap manis
– Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah mencapai harum.
3. Masukkan petai, tumis mencapai matang.
4. Tambahkan telur kocok dan aduk mencapai matang.
5. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan sajikan.

(br/buruk)