Lempengan Muffin Keju Zucchini – Resep Kuliner Lempengan Zucchini

Lempengan Muffin Keju Zucchini yaitu kreasi serbaguna yang bisa menghiasi meja sarapan Anda, menjadi bintang prasmanan makan siang, atau disajikan sebagai camilan lezat kapan saja sejauh hari. Dengan remahnya yang lembut serta rasa yang gurih, setiap kotak menawarkan kenikmatan yang berpadu indah dengan minuman pagi favorit Anda atau salad segar.

Bahan-bahan:

• Tepung biasa
• Baking powder serta soda kue
• Cuka putih biasa
• Keju (keju keras pilihan Anda)
• Keju mozzarella
• susu
• Telur yang besar
• Minyak serta mentega
• Bawang putih

Cara memasak:

Parut zucchini serta masukkan ke dalam saringan. Taburi dengan minim garam serta diamkan untuk menghilangkan kelembapannya. Setelah 10 menit, peras sisa airnya.

Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, baking powder, serta soda kue. Tambahkan sejumput garam serta minim lada hitam.

Dalam mangkuk lain, kocok telur, susu, serta minim cuka putih. Lelehkan mentega serta biarkan agak dingin sebelum ditambahkan ke bahan basah bersamaan minim minyak.

Tambahkan Keju serta Zucchini: Masukkan keju parut (keju keras serta mozzarella) serta parutan zucchini ke dalam adonan basah.

Buat lubang dalam perjalanan bahan kering lalu tuang adonan basah. Aduk mencapai tercampur; jangan terlalu banyak sekali mencampur.

Panaskan oven Anda terlebih dahulu mencapai 180°C (350°F). Olesi loyang besar atau lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan ke atas loyang serta ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan semasa 25-30 menit, atau mencapai bagian atasnya berwarna keemasan serta tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih.

Biarkan lempengan agak dingin sebelum dipotong menjadi kotak. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.