Cara Makan Buah Delima dan Cara Memotongnya

Delima adalah buah berwarna merah delima yang cerah dengan komposisi yang tidak biasa. Meski demikian cantik, kulitnya keras dan kasar, dan empulurnya yang putih tebal dan pahit. Saat memakan buah delima, yang Anda cari pada nyatanya adalah bijinya (juga disebut arils), yang berair, manis, dan asam. Andai Anda tidak tahu apa yang Anda lakukan, mungkin saja sulit untuk membelah buah delima yang berat dan memakan bijinya. Panduan ini akan memandu Anda melalui semua hal yang perlu Anda ketahui tentang membeli, memotong, dan menikmati buah unik ini, termasuk beberapa resep yang memakai biji delima yang lezat. Teruslah membaca untuk dapatkan pointers tentang cara memakan buah delima!

Cara Membeli Buah Delima Terbaik

Kebanyakan buah delima yang tumbuh di AS sedang musimnya di musim gugur, jadi pada saat itulah buah delima yang paling segar tersedia di toko kelontong. Saat berbelanja buah delima, cari buah yang terasa berat, yang memperlihatkan bahwa buah tersebut penuh dengan biji yang berair. Kulitnya harus segera halus, berwarna cerah, dan bebas dari noda, bintik, dan retakan. Untuk menguji kematangan, kulitnya harus segera terasa seperti kulit dengan minim kenyal, bukan tekstur yang keras seperti batu.

Cara Memotong Buah Delima

Memotong buah delima dapat jadi berantakan, sebab mengeluarkan cairan merah yang bisa menodai pakaian Anda. Untuk mengurangi kekacauan, gunakan pisau tajam dan pisahkan ruas-ruas buah di atas mangkuk untuk menampung cairan yang mungkin saja terciprat.

1. Gunakan pisau tajam untuk memotong sekitar seperempat inci dari bagian atas buah delima, yang memberi kesan mahkota.
2. Dengan pisau tajam yang sama, buatlah sekitar 6 sayatan vertikal di selama tonjolan alami buah. Cobalah untuk memotong mencapai menembus empulur dan hindari mengiris mencapai terbuka bagian aril.
3. Pegang buah delima yang sudah diiris di atas mangkuk dan tarik perlahan menjadi beberapa bagian. Buah delima harus segera mudah dipisahkan di selama tanda yang diiris.

Cara Membuang Biji Delima

Cara terbaik dan termudah untuk membuang biji buah delima adalah dengan merendamnya dalam air, yang secara alami akan membantu memisahkan biji dari empulurnya. Ikuti langkahnya di bawah ini untuk cara terbaik membuang biji buah delima.

1. Isi mangkuk dengan air, lalu rendam setiap ruas buah delima dalam air.
2. Tekan bagian belakang buah delima satu in step with satu dengan lembut untuk mengeluarkan bijinya. Biji akan tenggelam ke dasar sementara waktu empulurnya mengapung ke permukaan.
3. Kumpulkan bijinya dalam mangkuk terpisah dan buang empulurnya.

Metode lain melibatkan memukulkan sendok kayu ke ruas buah delima untuk membuang bijinya. Metode ini efektif, namun lebih berantakan daripada metode air. Berikut cara melakukannya

1. Pegang segmen buah delima di atas mangkuk.
2. Satu in step with satu, pukul bagian belakang segmen dengan sendok kayu untuk mengeluarkan benih ke dalam mangkuk.

Resep Buah Delima

Sekarang setelah Anda tahu cara membeli buah delima terbaik, serta cara memotong buah delima dan membuang bijinya, lihatlah resep buah delima di bawah ini dengan begitu Anda bagaimanapun juga bisa menikmati buah yang lezat ini.

Crostini Kacang Arab dan Daun Mint

Resep sederhana ini tidak memerlukan pemasakan, yang mencakup kacang arab, daun mint, daun bawang, dan biji delima, yang memberikan semburat kesegaran. Sajikan campuran ini dengan crostini untuk hidangan pembuka yang sehat dan elegan.

Roti panggang delima-almond

Roti panggang tidak pernah terlihat lebih cantik daripada di sini, diolesi selai kacang almond dan ditaburi biji labu serta biji delima berwarna permata. Sirup maple adalah sentuhan akhir yang sempurna, menyatukan rasa kacang almond yang bersahaja dan rasa asam delima.

Salad Buah Musim Dingin dengan Delima

Makanan musim dingin dapat terasa berat dan lezat, terutama saat liburan, jadi hidangan penuh warna dan segar ini memberikan kontras yang menyegarkan. Salad buah ini menonjolkan rasa manis dan asam alami dari buah delima, jeruk, jeruk bali, apel, dan pir.