Clementine, Cranberry, dan Ginger Marmalade

Apakah ada selai jeruk yang lebih sempurna untuk pesta perayaan? Kami pikir tidak. Fruity, zesty, dan Vivacious, resep clementine, cranberry, dan jahe marmalade yang mudah ini mengalahkan opsi yang dibeli di toko. Tak ada suhu atau pengalengan yang terlibat, dan pektin alami buah melakukan semuanya. Rasa jeruk dan cranberry ditingkatkan oleh jahe dalam tarian tart-sweet, untuk saat ini kulit Clementine melembut dan melepaskan kepahitan mereka saat memasak, membuat kontras tekstur yang menyenangkan. Sitrus berkulit tipis, seperti satsuma mandarin, jeruk keprok, atau jeruk Valencia akan bekerja. Pastikan untuk mencuci jeruk dengan sangat baik sebelum memulai resep.