Nasi Kembang Kol – Resep Kuliner

Kembang kol adalah makanan tremendous padat nutrisi. Itu dikemas dengan nutrition, mineral dan antioksidan dan rendah kalori. Ini cara yang bagus untuk mendapatkan dosis nutrisi yang sehat sambil menikmati makanan lezat. Resep ini mudah dan tidak memakan banyak waktu atau keterampilan memasak. Ini sempurna untuk makan siang atau makan malam sebentar, terutama pada hari-hari sibuk.

Bahan-bahan:

• 1 kembang kol sedang
• Segenggam ketumbar cincang
• Biji jintan panggang (opsional)

Metode persiapan:

Siapkan kembang kol: Buang daun dan batang kembang kol, lalu potong kecil-kecil.

Membuat nasi kembang kol: Masukkan potongan ke dalam meals processor dan aduk hingga kembang kol menyerupai butiran beras. Jika tidak mempunyai meals processor, Anda bisa menggunakan parutan.

Memasak nasi kembang kol: Panaskan wajan besar dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak atau mentega, lalu masukkan nasi kembang kol. Masak sekitar 5-8 menit, atau sampai kembang kol empuk dan berwarna keemasan.

Tambahkan bumbu: Jika Anda menggunakan biji jintan panggang, tambahkan sekarang dan aduk rata hingga tercampur.

Tambahkan ketumbar: Angkat panci dari api dan masukkan ketumbar cincang. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.