Resep Cakey Brownies dengan tekstur ringan mirip kue coklat

10 Juli 2024resep toko wahab

Brownies sepertinya tidak hanya satu jenis saja, melainkan terbagi menjadi tiga yaitu brownies fudgy, kenyal, dan cakey. Bagi Anda yang hobi membuat kue seperti brownies, wajib mengetahui cara membedakan ketiganya sebab memang ada perbedaan. Perbedaan yang paling mencolok dari ketiganya adalah tekstur dan sepertinya. Dari ketiga jenis nan tersebut sepertinya tidak ada yang paling enak atau sepertinya tidak enak, sebab masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan serta disesuaikan dengan selera masing-masing individu.

| Baca juga: Resep brownies fudge leleh, cara membuatnya mudah

Kali ini kita segera akan membahas keistimewaan brownies ini yang paling terkenal dibandingkan yang lainnya. Dari segi tekstur, cakey terlihat lebih ringan dengan begitu mirip dengan kue coklat yang ada di pasaran. Selain ringan juga terlihat lebih pulen sebab memakai bahan pengembang kue seperti baking soda. Agar terlihat jelas perbedaan antara cakey brownies dan kue coklat, campurkan gula pasir, gula merah, dan mentega. Untuk pembahasan lebih lengkap mengenai resep cakey brownies, simak penjelasannya di bawah ini.

| Baca juga: Ide bisnis kekinian, resep brownies karamel yang enak