Salmon Lada Lemon – Resep Kuliner

Salmon Lemon juga Lada yaitu hidangan lezat yang memadukan rasa tajam lemon juga rasa pedas lada dengan rasa salmon yang kaya juga lezat. Resep ini merupakan bukti keindahan kesederhanaan dalam memasak, di mana beberapa bahan yang dipilih dengan baik bisa menghasilkan hidangan yang lebih nikmat daripada jumlah pada bagiannya.

Bahan-bahan:

• 4 (4 ons) steak salmon
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 1 sendok makan lada lemon
• 1 sendok teh garam
• ¼ gelas air
• 1 cangkir tomat segar cincang
• 1 cangkir daun ketumbar segar cincang
• 2 gelas air mendidih
• 1 cangkir couscous mentah

Metode persiapan:

Panaskan oven terlebih dahulu sampai 200°C (400°F).

Tempatkan steak salmon, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, dalam piring menahan oven.

Taburi salmon dengan jus lemon juga taburi dengan merica lemon secara merata.

Tambahkan bawang putih cincang, garam, air, tomat cincang, juga ketumbar.

Tutupi loyang dengan kertas timah juga panggang semasa 18-20 menit atau hingga matang.

Sajikan di atas couscous matang.