Resep untuk bola ubi jalar, cabang manis, renyah dan lezat

Ilustrasi gambar: Instagram/@deatmosudiro

SekitarKita.id – Apakah Anda ingin membuat Takjil yang manis, renyah, dan mudah dibuat? Madu ubi jalar adalah pilihan yang sempurna! Dengan tekstur luar yang renyah dan isi manis ubi dan madu yang lembut dan alami, camilan ini cocok untuk mengisi energi setelah seharian berpuasa.

Bahan:
– 300 gram ubi ungu atau kuning, kukus dan natural
– 2 sendok makan madu
– 50 gram tapioka – bunga
– 2 sendok makan susu bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh baking powder
– Minyak untuk penggorengan

Bagaimana membuat:
1. Campur ubi jalar murni dengan madu, tepung tapioka, susu bubuk, garam dan baking powder. Aduk rata mencapai dapat diangkat.
2. Bentuk adonan dalam bola kecil.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola ubi jalar dengan api kecil mencapai coklat dan renyah.
4. Angkat dan tinggalkan. Kemudian sajikan saat Anda seksi.

(BRL/TIN)