Salad Kubis Vietnam – Resep Kuliner

Sehat, enak, serta cepat. Cobalah resep ini, serta Anda akan tak henti-hentinya kembali lagi.

Bahan-bahan

• 1/2 kepala kecil kubis muda (sekitar 350 g)
• 1 wortel
• 1 bawang bombay muda
Related Posts
Resep Jajanan Sekolah Sempol Ayam yang Populer di Semua Kalangan

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Pete yang Bikin Ketagihan

Sempat Viral di TikTok, Ini Dia Resep Susu Goreng

Ini Dia Resep Bumbu Rendang Sajian untuk Keluarga Ala Chef Davina Hermawan

• 1 cabai
• Daun mint

Untuk saus

• 2 siung bawang putih
• Jus dari 1 jeruk nipis
• 1 sendok makan cuka beras
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan gula
• 1 serta 1/2 sendok makan minyak sayur
• Lada yang baru digiling

Persiapan

1. Cuci kubis, keringkan, buang bagian tengahnya, lalu suwir halus serta masukkan ke dalam mangkuk salad besar.
2. Tambahkan wortel – kupas serta parut di parutan berlubang besar, serta bawang muda potong dadu.
3. Tambahkan cabai potong dadu tanpa biji serta daun mint cincang.
4. Campur semua bahan saus: bawang putih tumbuk, air jeruk nipis, cuka beras, kecap ikan, gula pasir, minyak, serta merica bubuk. Tambahkan ke salad serta aduk rata.