5 resep makan malam yang membuat suasana lebih hangat, tentu saja tak terlupakan

SekitarKita.id – Ada saat -saat tertentu pada hari yang layak dirayakan dengan makan malam papan khusus. Tidak hanya masalah rasa, namun juga atmosfer, aroma yang mengisi dapur dan kehangatan obrolan ringan yang sesuai. Makan malam bukan hanya penutup hari ini, namun kemungkinan untuk menciptakan kenangan yang telah melekat sejak lama. Terutama ketika hidangannya sangat istimewa.

Terkadang yang paling berkesan tidak mewah atau mahal, namun resep sederhana yang dibuat hangat. Mungkin saja sebab ada cerita di baliknya. Mungkin saja sebab saya mencoba sesuatu yang baru untuk pertama kalinya dan kemudian berhasil. Atau mungkin saja sebab terlepas dari segalanya menemukan perasaan bahwa sepanjang ini bisa dipikirkan sendirian.

Ada malam yang masih terasa jelas sepanjang ini. Dapurnya harum dengan aroma bawang putih yang dipanggang dengan mentega, lalu suara mendesis dari wajan panas ketika bahan -bahan segar datang dalam satu consistent with satu. Ketika semuanya disajikan di meja, kepuasan tidak hanya berasal dari piring yang bersih, namun dari atmosfer yang tidak ingin berakhir dengan cepat. Tak ada yang terburu -buru, semua dinikmati perlahan, penuh rasa terima kasih.

Andai Anda ingin membuat makan malam yang sama sekali berbeda, mulailah dengan ide sederhana dan resep yang bisa diandalkan. Itu tidak harus segera rumit, namun wajib untuk memberikan perasaan yang ingin Anda tambahkan. Ini dapat menjadi di rumah bahan -bahan yang biasa, namun dikombinasikan dengan cara yang tidak biasa. Satu resep, satu meja, dan siapa tahu hal itu akan menjadi malam yang akan selalu diingat.

Mari kita melihat lagi bersama Sepasang kacamataJumat (5/23).

1. Resep Mangut Lele

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 4 ikan lele
– 1 pcs sasa santan cairan
– 1 lebih baik
– 1 tomat hijau
– 1 tomat merah
– 1 rumput lemon
– 2 daun salam
– 2 daun oranye
– 2 cabai hijau besar
– 6 cabai cabe merah
– 3 cm lengkuas
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 SDT sekarang msg
– 1 buah kapur
– 500 ml air
– Untuk mencicipi minyak kue

Tanah Bumbu:
– 8 cengkeh bawang merah
– 4 cengkeh bawang putih
– 8 cabai merah keriting
– 1 sendok teh corumbar
– 3 hazelnut
– 3 cm Kencur
– Kunyit 1 cm
– 1 cm jahe

Bagaimana membuat:
1. Adalah lele dan direndam memakai jeruk nipis dan garam.
2. Panggang ikan lele hingga kering dan matang.
3. Memanggang ramuan tanah di Tanak, tambahkan trah lemon, daun salam, daun oranye, dan Met Lenggen.
4. Tambahkan 1 tenaga kuda santan cair dan 500 mL air, aduk rata dengan begitu santan tidak pecah.
5. Jangan lupa menambahkan 1 sendok teh garam, gula, dan 1 sendok teh SASA MSG.
6. Masukkan ikan lele goreng ke dalam saus mangga, tambahkan dengan kemangi, irisan tomat, irisan cabai dan masak hingga matang.

2. Resep ayam woku

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 ketel ayam
– 300 ml mineral udara
– 3 sendok makan margarin untuk memanggang ramuan

Natural Disasseced:
– 6 cengkeh bawang putih
– 12 cengkeh bawang merah
– kunyit 3 cm
– 3 cm jahe
– 3 butir Candlenut
– 1 rumput lemon
– 10 cabai cabai
– 5 cabai keriting

Natural Lainnya:
– 2 daun bawang, potong 1 cm
– 1 sendok teh ekstrak daging ayam sasa herb
– 15 daun oranye
– 2 tomat cincang
– 2 batang serai
– 1 segenggam daun kemangi
– 1/2 buah jeruk nipis
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok teh gula

Bagaimana membuat:
1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Natural yang dialamatkan dihaluskan.
3. Siapkan irisan atau ramuan lain untuk rempah -rempah.
4. Panggang rempah -rempah hingga benar -benar matang dan harum, tambahkan ayam, daun jeruk, daun pandan, serai, tomat dan 300 ml air, masak sepanjang sekitar 45 menit hingga air menyusut. Jangan lupa untuk memakai garam, gula, tambahkan ramuan natural sasa untuk ekstrak ayam -peal, koreksi rasa.
5. Tambahkan daun bawang, masak sepanjang 5 menit dan terlepas dari segalanya tambahkan daun kemangi, aduk kompor sebentar dan siap disajikan.

3. Resep Udang Goreng Bunga

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 250 gram udang
– 1 telur
– 6 sendok makan tepung natural diet diet

Tanah Bumbu:
– 3 cengkeh bawang putih
– Bedak dan kaldu merica secukupnya
– sejumput garam

Bagaimana membuat:
1. Cuci udang, lempar kepala, kulit, kotor. Kemudian berikan ramuan, biarkan beberapa jam/semalam di lemari es.
2. Siapkan 2 wadah, 1 penggunaan wadah untuk telur dan kemudian dilonggarkan, yang lain untuk tepung natural multifungsi SASA dengan diet
3. Panaskan minyak dan kemudian rendam udang dalam telur kocok dan gulung ke dalam campuran tepung saat dicetak dengan begitu tepung tongkat.
4. Udang panggang hingga dimasak mari kita tiriskan. Melayani.

4. Resep untuk ikan bakar kolo

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– Ikan tuna 1 kg
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok teh bubuk lada
– 1 sendok makan jus jeruk nipis
– Daun pisang, untuk membungkus, secukupnya

Walnut Sambal -ingredients:
– 100 gr kenari, dipanggang
– 5 bawang merah
– 8 Chili
– SASA MSG secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Letakkan tuna dengan garam, bubuk lada dan jus jeruk nipis, diamkan sepanjang 15 menit dan bungkus dengan daun pisang.
2. Bakar ikan saat Anda berbelok ke belakang hingga matang dan kemudian angkat dari api.
3. Sambal Walnuts: Puree semua bahan, tambahkan SASA MSG dan kemudian tambahkan jus jeruk nipis, aduk rata.
4. Sauce kedelai: Campur semua bahan dan aduk rata.
5. Sajikan ikan bakar dengan saus walnut sambal dan kedelai.

5. Resep cumi asam manis

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 500 gram cumi -cumi segar
-1 Bombay –UI (potongan tipis)
– 3 bawang putih cengkeh (daging cincang halus)
– 1 lada merah (kotak irisan)
– 1 lada hijau (kotak irisan)
– 3 sendok makan saus tomat sasa
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus saus (opsional, andai Anda suka pedas)
– 1 sendok teh gula
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh bubuk lada
– 100 ml air
– 2 sendok makan minyak untuk dipanggang
– 1 daun bawang (dipotong secara kasar)

Bagaimana membuat:
1. Panggang bawang putih dan bawang ke harum.
2. Masukkan cumi -cumi, aduk dengan cepat sepanjang 1 menit.
3. Tambahkan saus tomat sasa, saus tiram, dan saus cabai. Aduk rata.
4. Tambahkan gula, garam, merica, dan air. Masak sebentar hingga bumbu diserap.
5. Tambahkan paprika dan daun bawang, aduk sejenak untuk tetap renyah.
6. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.

(Brl/cat)