5 resep mie lezat dan sederhana yang dapat menjadi favorit di rumah

Foto: Shutterstock.com

SekitarKita.id – Berbicara tentang mie, selalu sulit untuk ditolak. Apakah disajikan panas dengan saus gurih, atau dipanggang kering dengan topping yang berlimpah, mie mempunyai tempat khusus di hati sejumlah besar orang.

Terutama andai Anda bosan dengan lauk yang sama, mie dapat menjadi penyelamat meja makan dalam sekejap. Kadang -kadang, kadang -kadang, dari sekelompok mie, menu khusus bisa dibuat yang membuat semua anggota family puas.

Niatnya hanya untuk makanan ringan malam, eh bahkan menjadi menu gulat. Rupanya sentuhan rempah -rempah rumah dan kreasi kecil bisa mengubah mie instan biasa menjadi hidangan luar biasa. Dari sana, ide muncul untuk mengeksplorasi lebih sejumlah besar resep mie yang tidak hanya mudah dibuat, namun juga dijamin oleh keluarga yang dicintai.

Mie mempunyai manfaat yang sulit dicocokkan. Proses memasak cepat, bisa dikombinasikan dengan bahan apa pun dan hampir selalu berhasil dalam selera yang memuaskan. Bahkan anak -anak yang biasanya pemilih pemilih sesekali lebih mudah dimakan andai ada menu mie di atas meja. Cukup pilih varian yang sesuai dengan selera Anda, tambahkan sentuhan yang unik dan hasilnya dapat menjadi hidangan favorit baru di rumah.

Semua resep telah terbukti bahwa mereka membuat makanan lebih menarik, dan yang paling penting adalah bahwa semua orang bisa dinikmati. Bersiaplah untuk menambahkan mie stok di dapur, sebab setelah mencoba, Anda pasti ingin mencobanya lagi.

Mari kita melihat lagi bersama Sepasang kacamataJumat (4/25).

1. Emas untuk Goth

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 200 genggaman.
– 250 gram udang, daging cincang kasar
– 1 serai, teliti
– 2 daun oranye
– 1 Bunch Pakcoy, Iris Kasar
– 50 gram kancing – kursi jantan, diiris tipis
– 150 ml santan cair

Tanah Bumbu:
– 8 bawang merah
– 4 cengkeh bawang putih
– 5 cabai merah keriting
– 1 sendok makan Andaliman (lada batak)
– 1 segmen kunyit

Bahan komplementer:
– Telur panggang

Bagaimana membuat:
– Rebus air dengan minim minyak, saat mendidih, tambahkan mie dan tunggu sekitar 10 menit untuk melembutkan mie
– Lalu angkat dan ketuk.
– Panggang ramuan tanah, serai dan daun oranye hingga harum lalu tambahkan udang. Panggang udang hingga berubah warna.
– Masukkan mustard hijau dan jamur dan panggang agar layu dan kemudian tambahkan mie tongkat rebus dan aduk rata.
– Tambahkan santan dan garam kelapa cair, rebus hingga saus menyusut dan semakin tebal.
– Hapus dan sajikan dengan bahan pelengkap.
– Gomak – Mie siap dimakan!

2. Resep Mie Ayam

Foto: Shutterstock.com

Mie -Maerial:
– 200 gram tepung protein tinggi
– 20 gram tepung protein rendah
– 2 telur ayam
– 1 sendok teh garam
– 4 sendok makan minyak sayur

Bahan ayam untuk topping:
– Filet ayam filet, potong menjadi dadu kecil
– Air bersih secukupnya
– 6 cakar rebus
– Bawang daun, irisan halus
– 2 daun di dalamnya
– 1 rumput lemon
– Saus kedelai manis
– kecap asin
– garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
– SASA MSG secukupnya (untuk campuran ramuan saat mencampur mie ayam)

Bahan natural halus untuk topping ayam:
– 7 cengkeh bawang, daging cincang halus
– 4 cengkeh bawang putih, daging cincang halus
– 2 cm Jahe
– Kunyit 2 cm
– ½ sendok teh bubuk ketumbar

Minyak mie ayam -Dredients:
– 150 gram kulit ayam
– 100 ml minyak
– 6 siung bawang putih, daging cincang

Komplementer:
– Cukup Bawang Bawang
– Kerupuk situs pang secukupnya
– Sambal secukupnya
– sawi -pieces secukupnya

Cara memasak mie:
– Campur semua telur dengan minyak garam dan sayur mayur secara merata.
– Tuang tepung ke dalam wadah dan tambahkan campuran, uleni adonan.
– Pastikan adonan tidak terlalu kering atau basah, istirahat sepanjang 15 menit.
– Giling adonan sampai cukup tipis dan tekan adonan dengan perangkat tekanan mie.
– Anda bisa secepatnya memproses atau mendatanya mie dalam wadah kering kedap udara.

Cara memasak topping:
– Tuang minyak goreng di atas wajan bersih dan panaskan.
– Panggang bahan bumbu, daun bawang, daun salam dan serai sampai harum.
– Masukkan ayam dan air di dalamnya, rebus hingga air mendidih.
– Tambahkan kecap, garam, merica sesuai selera. Aduk merata.
– Masukkan cakar yang dimasak. Aduk lagi.
– Masak dan tunggu hingga rempah -rempah diserap, andai saus terlihat mengental, ayam dan cakar bisa dilepas dan digunakan.

Cara memasak minyak mie:
– Panaskan minyak, goreng kulit ayam dengan api kecil sampai renyah. Lepaskan kulit ayam.
– Tambahkan bawang putih potong api dan masak sampai harum. Saat kekuningan, angkat dan siap.

Cara memasak mie ayam:
– Tuang 2 sendok makan minyak ayam, 1 sendok makan asin di dalam mangkuk dan cukup MSG.
– Masak mie yang dibuat secukupnya, lalu matikan dan sisihkan di mangkuk
– Aduk hingga minyak dibagi secara merata menjadi mie
– Tempatkan topping ayam yang dibuat di atas mie
– Tambahkan cukup hijau dan daun bawang
– Tambahkan kecap manis, kerupuk usus, dan saus cabai sesuai sepertinya. Mie ayam berbasis rumah Anda siap disajikan!

3. Resep Mie Panggang Jawa

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– Telur ayam, tidak kurang dari 2 telur
– 1/2 sendok teh ekstrak daging ayam rempah -rempah sasa
– Bawang putih tidak kurang dari 2 cengkeh, daging cincang halus
– Red Onion 4 Pellets, baiklah
– 2 cabai merah besar, potong tipis
– 5 lembar cabai, potong tipis
– Tahu putih sampai 1/4 bagian, dipotong menjadi kotak kecil
– 100 gram kol, potong tipis
– 1 wortel, potong tipis
– Saus kedelai manis tidak kurang dari 1 sendok makan
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Air secukupnya

Bagaimana membuat:
– Masak cukup mie hingga matang dan kemudian tinggalkan. Menyisihkan.
– Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat. Campur semua bahan menjadi campuran halus.
– Goreng tanah yang dihaluskan dalam minyak goreng sampai harum.
– Masukkan telur ke dalam rempah -rempah kemudi. Aduk rata hingga bumbu diserap.
– Tambahkan sayur mayur, seperti wortel, kacang polong dan kol. Tambahkan air, garam, dan gula yang cukup. Selain menambahkan bumbu sasa dalam ekstrak ayam Vleese, masak hingga sayur mayur menjadi lunak.
– Tambahkan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dalam semua bahan.

4. Nymek Noodle

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 bawang putih
– 1 bawang
– 1 mustard hijau
– 4 cabai rawit
– 1 telur
– Bakso menurut sepertinya
– 1SDM SASA SAMBAL SAUCE
– 1SDM kecap manis
– Air secukupnya
– 1 bungkus mie instan

Bagaimana membuat:
– Panggang bawang putih dan bawang merah cincang.
– Tambahkan telur dan bakso.
– Tambahkan air yang cukup.
– Masukkan mie instan dan ramuan lainnya.
– Masak hingga matang.

5. Hari Sup Mie

Foto: freepik.com

Bahan:
– 200 gr basah mie
– Telur – Masak 7 menit
– Ayam yang terfragmentasi
– Tahu panggang
– Pakchoy

Kari -sauce:
– 4 bawang merah
– 2 bawang putih
– 1 daun salam, oranye
– 1 jahe, kunyit
– 4 hazelnut
– 1 sendok teh corumbar
– 1 segmen lengasan
– 40 ml santan cair

Bagaimana membuat:
– Campur bumbu dalam blender dan aduk hingga harum.
– Tambahkan daun salam, jeruk, serai, santan lengasan dan cairan
– Tambahkan air dan ayam.
– Masak hingga ayam matang.

(Brl/cat)