5 Resep untuk sup sup panas yang membuat tubuh segar, putar energi lagi

SekitarKita.id – Udara dingin terus menerus datang tanpa isyarat. Terkadang sebab hujan lebat yang jatuh selama hari, kadang -kadang berasal dari angin tulang. Pada saat -saat seperti itu, tubuh secara otomatis mencari tau panas, baik dari selimut tebal, pelukan hangat atau sup mengepul mangkuk. Tidak hanya pemanasan, sup juga memberi perasaan kenyamanan yang menenangkan.

Sup yang lebih hangat tubuh bukan hanya masalah saus bening dan isian sayur mayur. Resep ini bisa diproses dengan sentuhan yang berbeda, mulai dari klasik, seperti sup ayam dengan wortel dan kentang, mencapai versi brutal seperti natural sup buntut. Intinya tetap sama: setiap kali tubuh lebih ringan, lebih hangat dan siap untuk bepergian pada hari itu. Terutama ketika dimakan dengan nasi hangat, sepertinya sulit untuk dikalahkan.

Secepatnya setelah sendok pertama menghantam lidah, dia secepatnya mengalami kaldu lembut yang perlahan dimasak dengan ramuan pilihan Anda. Sayur mayur masih mempunyai tekstur, dagingnya lembut dan mudah dikunyah dan aroma bawang putih dan daun seledri seperti pelukan hangat dalam perjalanan badai. Tidak diperlukan lauk tambahan sebab sebagian SOP cukup untuk merusak sepertinya. Bahkan sisa saus tidak mau dibuang.

Resep sup yang satu ini cocok untuk mencoba ketika tubuh terasa lelah atau membutuhkan kenyamanan ekstra. Proses memasak tidak rumit, namun hasilnya seperti hidangan dari dapur keluarga yang penuh cinta. Tidak perlu menunggu musim hujan membuatnya, sebab sup yang lebih hangat tubuh ini selalu baik saat dibutuhkan. Waktu terbaik untuk memakannya? Ketika hati ingin pulang dan perut ingin dimanjakan.

Mari kita coba bersama Sepasang kacamataSenin (6/16)

1. Resep untuk sup ayam jernih

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 2 wortel, potong
– 1 kentang sedang, potong dadu
– 5 batang kacang, dipotong -potong
– 1/4 kubis, dipotong kasar
– 1 tongkat bawang, potong potong
– 1 batang terkenal, potong halus
– 1 liter udara
– 1 paket natural ayam
– Garam secukupnya (opsional)
– Pepper bubuk secukupnya
– Bawang panggang untuk distribusi

Bagaimana membuat:
– Rebus 1 liter air di wajan.
– Pertama tambahkan wortel dan kentang setelah dimasak sebab mereka membutuhkan lebih sejumlah besar waktu untuk memasak.
– Tambahkan kacang dan kol setelah sekitar 5 menit.
– Tambahkan 1 bungkus natural sasa ke dalam ekstrak ayam Vleese. Aduk rata.
– Masukkan daun bawang dan seledri, aduk perlahan.
– Tambahkan bubuk merica dan garam andai Anda ingin rasa lebih kuat.
– Masak semuanya mencapai sayur mayur lunak dan dewasa.
– Sajikan dalam mangkuk, taburkan bawang goreng di atasnya.

2. Resep Coto Makassar

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 500 gr terbuat dari daging sapi (bagian dari lamur lebih baik)
– 250 gram sapi (babat, hati, usus, opsional)
– 2 liter udara
– 200 ml santan cair
– 5 sendok makan kacang panggang, natural

Coto Makassar Stroening (tumbuk):
– 6 cengkeh bawang putih
– 8 cengkeh bawang merah
– 2 batang serai, ambil bagian putih
– 4 hazelnut panggang
– 1 segmen jahe
– 1 segmen lengasan
– 1 segmen kunyit
– 1 sendok makan ketumbar dipanggang
– 1/2 sdt Jintan Sangrai
– 1/2 sendok teh merica

Natural Ekstra:
– 2 daun salam
– 2 daun oranye
– 1 kayu manis
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Sasa Spice of Rundvlee Extract sesuai selera (opsional)

Komplementer:
– Bawang panggang
– Iris bawang daun
– Sambal Tauco
– Lime
– ketupat atau dibakar

Bagaimana membuat:
1. Masak daging dan usus
2. Cuci daging dan usus.
3. Masak daging dan usus dengan air yang cukup mencapai lunak.
4. Angkat, potong rasa.
5. Jangan buang air yang direbus. Clear out pertama untuk menghilangkan kotoran, kemudian air ini digunakan untuk saus.
6. Panaskan minim minyak, goreng ramuan dengan daun salam, daun oranye dan kayu manis mencapai harum dan selesai.
7, tambahkan bumbu panggang ke dalam air masak daging daging.
8. Tambahkan kacang halus dan santan cair.
9. Campur dengan baik, rebus dengan api kecil dengan begitu rempah -rempah diserap.
10. Tambahkan potongan daging dan usus.
11. Bumbui dengan garam, gula, dan ramuan sapi dari ekstrak daging sapi sesuai selera.
12. Rebus mencapai sausnya gemuk dan berminyak di permukaan.
13. Til dan sajikan Coto Makassar yang panas.
14. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
15. Sajikan dengan Ketupat, Sambal Tauco dan Lime.

3. Resep Sayur mayur Asem

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– Air 900 ml
– 1 bungkus ramuan sayur asam
– 1 jagung manis
– 2 kacang panjang
– 2 Labu Siam
– 80 Grace Meline
– 50 kacang abu -abu
– 1 segenggam Melinjo -leaves

Bagaimana membuat:
1. Masak 900 ml air, tambahkan semua isian dan natural. Rebus mencapai memasak dan isi dengan lembut.
2. Tambahkan 1 bungkus ramuan sayur asam.
3. Aduk mencapai didistribusikan secara merata.
4. Tambahkan daun Melinjo.
5. Tunggu semua yang lembut dari sayur mayur.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

4. Resep Sayur mayur Lodeh

Foto: Shutterstock.com

Bahan:

Bahan 1 Natural halus:
– 10 bawang
– 5 bawang putih
– 2 sendok teh ebi, nikmati air panas
– 7 cabai keriting
– 5 Candlenut, Sangrai
– 1 segmen kunyit
– 1 segmen lengasan
– 1 sendok makan bubuk ketumbar

Bahan 2 Roer -Gry:
– 1 pcs sasa santan cair 200ml
– ½ kg hewan puyuh, masak mencapai selesai
– 1 labu siam, potong perapian
– 100 kacang panjang abu -abu, potong lebih dari 3 cm
– 1 liter udara

Bahan 3:
– 2 LBR -Laurier Daun
– 1 serai, teliti
– 3 daun oranye
– 1 sendok teh garam dan kaldu jamur
– 1,5 sendok makan gula

Bagaimana membuat:
1. Bahan Blender 1.
2. Siapkan materi 2 untuk Rudder -Gry.
3. Lalu goreng bahan -bahannya.
4. Tambahkan bahan 3 dan masak mencapai sayur mayur matang.

5. Sayur mayur Oyong

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 2 buah oyong, cangkang dari potongan
– Udang secukupnya

Tanah Bumbu:
– 3 cengkeh bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1,5 butir hazelnut
– 3-4 IRIS GUNAGAL
– 1/2 sdt bubuk corumbar
– 1/2 sendok teh bubuk kunyit.
– Air secukupnya
– Gula, garam, perasa secukupnya.
– Cairan Sasan Santan

Bagaimana membuat:
1. Panggang semua natural mencapai harum, tambahkan air, tunggu mencapai mendidih, tambahkan oyong, masak mencapai 1/2 dengan yang sama.
2. Kemudian tambahkan udang. Tambahkan semua perasa dan santan, koreksi rasa.
3. Rebus mencapai semua orang dewasa dan angkat.

(Brl/cat)