7 resep masakan rumahan consistent with minggu, hemat untuk hari tua, praktis dan enak

SekitarKita.id – Tanggal tua sesekali menjadi gangguan bagi sejumlah besar orang. Uang bulanan hampir habis, sementara itu kebutuhan masih sejumlah besar. Perasaan khawatir dan cemas mulai menghantuiku. Tetapi, jangan biarkan tanggal tua menghalangi Anda untuk menikmati makanan lezat dan bergizi bersama keluarga.

Dengan minim kreativitas dan kemauan mencoba hal baru, Anda tetap dapat menyajikan hidangan lezat, meski bujet Anda terbatas. Resep masakan rumahan yang terjangkau dan lezat ini akan menjadi penyelamat Anda di masa tua.

Pada artikel kali ini kami membagikan 7 resep masakan rumahan yang mudah dibuat, murah dan tentunya tetap enak. Resep-resep ini memakai bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, dengan begitu Anda tidak perlu mencari tau bahan-bahan yang mahal. Apalagi cara pembuatannya sederhana, jadi andai Anda tidak pandai memasak tidak perlu khawatir.

Dengan mengikuti resep-resep berikut ini, Anda dapat menyajikan makanan lezat dan bergizi untuk keluarga tanpa harus segera mengeluarkan banyaknya uang. Dikumpulkan Makanan SerKit Dari berbagai sumber pada Jumat (13/9), berikut 7 resep masakan rumahan consistent with minggu yang hemat untuk hari tua.

1. Goreng kacang tempe.

foto: Instagram/@yl_cooknfood

Bahan-bahan:

• 250 gram buncis, potong-potong
• 200 gram tempe, potong dadu, goreng setengahnya
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang merah, cincang
• 1 cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah, tumis sampai layu.
3. Tambahkan kacang dan tempe, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis.
5. Aduk rata dan masak sampai kacang matang.
6. Angkat dan sajikan.

2. Sayur asam jawa.

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 1 liter udara
• 100 gram melinjo, masak sampai empuk
• 100 gram jagung manis, kupas
• 100 gram labu siam, potong-potong
• 100 gram kacang panjang, potong-potong
• 100 gram daun melinjo
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang merah, cincang
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh asam jawa
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan tomat, aduk rata dan masak sampai layu.
3. Tuang air, masukkan kacang tanah, melinjo, jagung manis, labu siam, kacang panjang, daun melinjo, daun salam dan serai.
4. Bumbui dengan garam, gula dan asam jawa.
5. Aduk rata dan masak sampai sayur mayur matang.
6. Angkat dan sajikan.

3. Tempe kacang panjang goreng.

Bahan-bahan:

• 200 gram tempe, potong dadu, goreng setengahnya
• 150 gram kacang panjang, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang merah, cincang
• 1 cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah, tumis sampai layu.
3. Tambahkan tempe dan kacang panjang, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis.
5. Aduk rata lalu masak sampai kacang panjang matang.
6. Angkat dan sajikan.

4. Telur dadar sayur.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram wortel, parut
• 50 gram kubis, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan merica bubuk.
2. Panaskan minyak, tuang telur kocok.
3. Tambahkan wortel dan kubis, aduk rata.
4. Masak sampai telur matang.
5. Angkat dan sajikan.

5. Nasi goreng kimchi.

Bahan-bahan:

• 200 gram nasi putih
• 100 gram kimchi, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
3. Tambahkan kimchi, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis.
5. Aduk rata dan masak sampai nasi goreng panas.
6. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie kuning, masak sampai matang
• 100 gram kubis, cincang halus
• 50 gram tauge, rebus sebentar
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang merah, cincang
• 1 cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan kubis dan tauge, aduk rata.
3. Tambahkan mie kuning, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis.
5. Aduk rata dan masak sampai mie goreng panas.
6. Angkat dan sajikan.

7. Sup kacang merah.

Bahan-bahan:

• 100 gram kacang merah, rendam semalaman lalu masak sampai empuk
• 1 liter udara
• 100 gram wortel, potong dadu
• 50 gram kentang, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang merah, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
3. Tuang air, masukkan kacang merah.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk.
5. Aduk rata dan masak sampai sayur mayur matang.
6. Angkat dan sajikan.

(brl/psa)