Peringatan kesehatan masyarakat yang dikeluarkan untuk daging sapi darat dijual secara nasional sebab risiko E. coli

Andai Anda baru saja mendatanya roti daging sapi sebelum musim memanggang musim panas, Anda akan ingin memeriksa simpanan burger Anda. Menurut pengumuman dari Departemen Keamanan Pangan dan Inspeksi Pangan Departemen Pertanian Amerika Serikat (FSIS)Peringatan Kesehatan Masyarakat baru -baru ini dikeluarkan untuk produk daging sapi mentah yang dijual secara nasional sebab mereka mungkin saja terkontaminasi dengan E. coli. Penarikan tidak berawal sebab produk tidak lagi tersedia untuk dibeli. Tetapi, FSIS menyatakan bahwa produk -produk ini tidak boleh dikonsumsi.

In keeping with pengumuman, daging sapi baku yang tunduk pada peringatan kesehatan ini diproduksi pada 22 Mei 2025, dan 23 Mei 2025. Rincian tentang daging sapi giling yang berpotensi terkontaminasi di bawah ini:

• 1-lb. Paket yang penuh vakum dari “Natural Rancher Natural Flooring Pork 85% Lean 15% Fats” dengan “Penggunaan atau Beku dengan 06-19-25” dan “Penggunaan atau Beku dengan 06-20-25” sebagaimana diwakili pada kemasannya

Daging sapi giling yang berpotensi terkontaminasi juga menanggung nomor pendirian “Est. 4027” di dalam tanda inspeksi USDA.

Selain itu, USDA mencatat bahwa daging sapi ini dikirim ke lokasi distributor di Connecticut, Georgia, Illinois, dan Maryland, dan selanjutnya didistribusikan ke lokasi ritel Pasar Utuh di seluruh negeri.

Meski demikian belum ada laporan penyakit yang dikonfirmasi sebab konsumsi produk -produk ini, FSI khawatir bahwa beberapa daging sapi yang berpotensi terkontaminasi mungkin saja ada di lemari es atau freezer konsumen. Dengan demikian, pembeli yang telah membeli produk ini didesak untuk tidak mengkonsumsinya. Sebaliknya, produk -produk ini harus sesegera dibuang atau dikembalikan ke tempat pembelian.

E. coli adalah bakteri yang berpotensi mematikan yang bisa dikarenakan dehidrasi, demam tinggi, muntah, diare berdarah, dan kram perut. Gejala biasanya muncul tiga mencapai empat hari setelah menelan bakteri, dan kebiasaan banyak orang memulihkan tanpa pengobatan setelah lima mencapai tujuh hari. Tetapi, berapa orang yang bersentuhan dengan E. coli bisa mengembangkan jenis gagal ginjal yang disebut sindrom uremik hemolitik. Kondisi ini bisa memengaruhi orang dari segala usia, namun paling umum pada anak -anak di bawah lima tahun dan orang tua. Ini ditandai dengan memar yang mudah, pucat, dan penurunan output urin. Siapa pun yang khawatir tentang suatu penyakit harus segera menghubungi penyedia layanan kesehatan.

Konsumen dengan pertanyaan tentang peringatan kesehatan masyarakat ini bisa menghubungi Danny Desautels, NPC Processing, Inc., Presiden, di 802-660-0496, atau e mail ddesautels@npcprocessing.com.