[ad_1]
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
SekitarKita.id – CASSAVA adalah makanan yang abadi. Dikenal sebagai sumber karbohidrat yang murah dan mudah diperoleh, singkong terus menerus diproses menjadi berbagai camilan pasar yang lezat. Mulai dari singkong manis ke lezat dan kukus bisa diproses dengan berbagai cara yang masih mempertahankan selera khasnya. Tidak hanya camilan berbasis singkong yang lezat juga kaya serat dan cocok untuk acara yang berbeda, dari camilan kasual mencapai hidangan khusus saat mengumpulkan keluarga.
Bagi Anda yang ingin mencoba singkong yang diproses sendiri, ada sembilan resep untuk camilan pasar singkong kukus yang mudah dibuat dan tentu saja lezat. Dengarkan akhir dengan begitu tak ada resep yang terlewatkan!
1. Tuk
Bahan:
– 500 gram singkong, dikukus dan dihaluskan
– 100 gram gula atau gula merah, disisir
– 100 gram kelapa parut, dikukus untuk saat ini
– sejumput garam
Bagaimana membuat:
1. Sassava uap hingga lembut, cap dan kemudian masih natural.
2. Campur gula granulasi atau gula merah dan minim garam dalam singkong natural. Aduk rata.
3. Bentuk adonan dalam bola kecil atau dikendalikan dalam bentuk.
4. Taburkan dengan kelapa parut kukus untuk disajikan.
2. Tiwul
Ilustrasi gambar: Instagram/@Bettylie_xp
Bahan:
– 500 gram singkong, kira -kira kering dan flooring
– 100 gram gula merah, disisir
– 100 gram kelapa parut
Bagaimana membuat:
1. Rendam singkong kering dalam air sepanjang beberapa jam hingga agak lunak.
2. Sassava uap hingga lapang dan matang dengan sempurna.
3. Campur dengan gula merah yang disisir dan aduk hingga tercampur rata.
4. Sajikan tiwul dengan taburan kelapa parut untuk membuatnya lebih menyenangkan.
3.
Bahan:
– 500 gram singkong parut
– 100 gram gula merah, disisir
– Daun pisang untuk membungkus
Bagaimana membuat:
1. Campur singkong parut dengan gula merah, aduk hingga terdistribusi secara merata.
2. Ambil daun pisang, tempatkan campuran singkong, gulung dan lipat ujungnya.
3. Kukus sepanjang 30-40 menit hingga matang.
4. Angkat dan biarkan membuatnya lebih lezat sebelum Anda melayani.
4. Kue Putri Nooong
Bahan:
– 500 gram singkong kukus, dihaluskan
– 2 pisang, dipotong -potong
– 100 gram kelapa parut
Bagaimana membuat:
1. Ambil adonan singkong kecil, datar dan kemudian letakkan sepotong pisang dalam perjalanan.
2. Tutupi pisang dengan campuran singkong dan bentuk oval.
3. Kukus sepanjang 20-30 menit hingga matang.
4. Sajikan dengan taburan kelapa parut untuk membuatnya lebih sehat.
5. Cassave-Elol-Olol
Bahan:
– 500 gram singkong parut
– 100 gram gula merah, disisir
– 50 gram tapioka – bunga
– 100 gram kelapa parut
Bagaimana membuat:
1. Campur singkong parut dengan gula merah dan bunga tapioka, aduk hingga halus.
2. Tuang campuran ke dalam loyang yang diolesi dengan minyak.
3. Kukus sepanjang 40 menit hingga mengeras.
4. Lepaskan, biarkan dingin, potong dan gulungnya dalam kelapa parut sebelum disajikan.
6. Jemblem
Bahan:
– 500 gram singkong parut
– 100 gram gula merah, potong kecil
– sejumput garam
Bagaimana membuat:
1. Campur singkong parut dengan minim garam dan aduk rata.
2. Ambil adonan kecil, rata, letakkan potongan gula merah dalam perjalanan, lalu bentuk bulat atau oval.
3. Kukus sepanjang 30 menit hingga matang.
4. Setelah dikukus, jemblem bisa dipanggang hingga berubah menjadi coklat untuk membuatnya lebih renyah.
7. Sawut Cassave
Bahan:
– 500 gram singkong kasar
– 100 gram gula merah, disisir
– 100 gram kelapa parut
Bagaimana membuat:
1. Campur singkong dicukur dengan gula merah dalam wadah, aduk hingga terdistribusi secara merata.
2. Kukus campuran singkong sepanjang 30 menit hingga matang.
3. Angkat dan sajikan dengan distribusi kelapa parut untuk menambah rasa.
8. Cassave -springing Rolls
Bahan:
– 500 gram singkong kukus, dihaluskan
– 100 gram kelapa parut
– 50 gram gula
– Lumpia -skin sepertinya
Bagaimana membuat:
1. Campur singkong kukus dengan kelapa parut dan gula, aduk rata.
2. Ambil sepotong kulit lumping, isi dengan adonan singkong, lalu gulung dan lipat ujungnya.
3. Kukus sepanjang 15-20 menit hingga matang.
4. Sajikan dalam kondisi hangat untuk membuatnya lebih lezat
9. CASSAVA BOLU yang dikukus
Ilustrasi gambar: Instagram/@tina_komara
Bahan:
– 500 gram singkong kukus, dihaluskan
– 3 telur
– 100 gram gula
– 50 gram tepung gandum
Bagaimana membuat:
1. Kocok telur dan gula dengan mixer menjadi halus dan putih.
2. Tambahkan singkong yang dihaluskan minim demi minim dan aduk perlahan.
3. Tambahkan tepung dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang campuran ke dalam loyang yang dilumasi dengan minyak.
5. Kukus sepanjang 40 menit hingga spons ringan dan selesai.
6. Lepaskan dan biarkan dingin sebelum Anda dipotong dan disajikan.
Berbagai camilan pasar dari singkong kukus tidak hanya lezat, namun juga mudah dibuat di rumah. Dengan bahan -bahan sederhana dan proses yang tidak rumit, Anda bisa menikmati singkong olahan dengan rasa camilan tradisional yang khas. Dari Tuk Lembut mencapai Spons Cassava yang Fluffy, semuanya dapat menjadi camilan favorit bagi keluarga. Jadi, makanan ringan mana yang ingin Anda coba dulu?
(BRL/TIN)
(tagstotranslate) mulai
[ad_2]
Sumber: Briliofood
