Tak ada mitos nenek, observasi ini menjelaskan mengapa sup menjadi andalan sepanjang flu dan ini adalah resep yang kuat

Foto ilustrasi: reve ai

SekitarKita.id – Cuacanya benar -benar tidak aman, bukan? Scorching panas pendek, tiba -tiba hujan lebat di sore hari. Perubahan cuaca ekstrem seperti ini sesekali merupakan tahapan terpenting untuk virus flu untuk beraksi. Meski demikian tampaknya sepele, flu bisa sangat mengganggu aktivitas tersebut. Tubuh terasa sakit yang menyakitkan, hidung tersumbat, pusing kepala, membuat semua rencana berantakan. Bahkan secara produktif terasa sangat sulit.

Meski demikian penyembuh flu bisa dengan mudah ditemukan di apotek, efek samping terkadang membuatnya tidak nyaman. Anyan atau bahkan mual yang tidak dapat dipercaya terus menerus menjadi “bonus” setelah meminumnya. Nah, sebelum mereka bergegas minum penyembuh -obatan, ini membantu Anda mencoba cara alami yang telah akrab sepanjang beberapa generasi, yang merupakan mangkuk dengan sup panas. Rupanya ini bukan hanya klise oleh nenek, Anda tahu. Ada penjelasan ilmiah mengapa sup benar -benar dapat menjadi cara yang efektif untuk meringankan flu.

Apa tutur risetnya? SUP telah terbukti mengurangi durasi rasa sakit

Mungkin saja Anda bertanya -tanya: “Sungguh, hanya sup bisa membantu flu?” Untuk menjawab keraguan ini, mari kita melihat apa yang disebutkan peneliti. Dikutip dari EatingWell pada hari Selasa (7/15), tim peneliti dari College of West Scotland di Inggris melakukan tinjauan sistematis untuk membuktikan efektivitas sup. Mereka tidak bermain game, Anda tahu. Mereka mengumpulkan dan menganalisis empat studi terkontrol acak dengan complete 342 peserta di Amerika Utara dan Asia.

Hasilnya cukup meyakinkan. Tiga dari empat studi memakai sup yang diperkaya dengan rempah -rempah dan rempah -rempah, saat ini dua di antaranya secara khusus memakai sup ayam. Tim peneliti menemukan fakta menarik: peserta yang mengambil sup melaporkan bahwa gejala flu mereka terasa lebih ringan. Tidak hanya itu, durasi rasa sakit mereka juga sangat berkurang, yaitu sekitar 1,5 mencapai 2 hari lebih cepat daripada mereka yang tidak mengambil sup. Bahkan, telah terbukti bahwa sup membantu mengurangi penanda peradangan dalam darah. Jadi ini bukan hanya perasaan yang hangat dan nyaman, namun ada efek biologis nyata yang terjadi dalam tubuh.

Bagaimana Anda bekerja sup saat menghilangkan gejala flu?

Meski demikian tak ada penyembuh magis yang bisa secepatnya menjadi lebih baik, bukti ini memberi dukungan gagasan bahwa Soup menawarkan manfaat konkret. Cara kerjanya bisa dijelaskan secara logis dengan berbagai mekanisme:

1. Lighten Airway Channel

Uap hangat dari semangkuk sup adalah hadiah untuk hidung yang terhalang dan tenggorokan gatal. Panas dan kelembaban membantu mencairkan lendir yang tebal, membuatnya lebih mudah untuk dihilangkan. Efeknya, Anda dapat bernapas lebih lega.

2. Hidrasi dan makanan mudah dicerna

Sepanjang flu, nafsu makan terus menerus berkurang secara dramatis dan perut terasa tidak nyaman. Nutrisi -Kaldu sup kaya sangat mudah dicerna oleh tubuh. Ini adalah cara yang cerdas untuk memastikan bahwa tubuh tetap terhidrasi dan dapatkan energi untuk memerangi infeksi tanpa membebani sistem pencernaan.

3. Kekuatan anti -inflamasi dari ramuan dapur

Ini adalah bagian terpenting. Sup yang efektif bukanlah sup biasa, namun sup untuk orang sakit yang diperkaya dengan ramuan dan rempah -rempah yang kaya akan manfaatnya. Bahan -bahan ini berfungsi sebagai penyembuh anti -inflamasi dan improvers kekebalan alami.

Kekuatan pembongkaran di balik pra -material apa pun

Kaldu ayam sesekali sangat baik, namun pada nyatanya sup vegan atau vegetarian dapat sama efektifnya, asalkan diperkaya dengan juara ini:

Bawang putih: Si kecil ini adalah pembangkit listrik. Berisi senyawa sulfur seperti allicin, bawang putih diketahui mempunyai sifat antioksidan, anti-inflamasi dan antivirus yang kuat. Dengan memotongnya dan memanggang untuk sementara itu, koneksi yang baik ini diaktifkan.

Jahe: Rimpang ini adalah teman yang baik dari flu. Jahe mempunyai efek pemanasan tubuh dan mengandung gingerol, koneksi aktif yang efektif dalam mengurangi peradangan dan menghilangkan mual.

Kunyit: Ini adalah bintangnya. Keuntungan kunyit yang paling terkenal adalah berkat kandungan curcumin di dalamnya, anti-inflamasi yang sangat kuat. Curcumin membantu menekan peradangan di seluruh tubuh, yang merupakan akar dari gejala flu yang menyakitkan.

Sayur mayur Berwarna: Wortel, kentang, dan seledri tidak hanya saling melengkapi. Mereka adalah sumber nutrition, mineral, dan antioksidan penting yang harus segera dipercepat oleh tubuh dan membangun kembali sistem kekebalan tubuh.

Kombinasi dari semua bahan ini dalam mangkuk dengan sup panas membuatnya menjadi makanan yang membangkitkan kekebalan yang tidak hanya lezat namun juga fungsional.

Apakah Anda siap mengalami manfaatnya sendiri? Ayo, kita memasuki dapur dan membuat resep sup jahe kunyit yang sangat meyakinkan ini. Warna emas kunyit tidak hanya indah, namun juga berarti kekayaan manfaat di dalamnya.

Bahan:

250 gram paha fillet payudara atau ayam, potong dadu atau biarkan masih utuh nanti
1,2 liter udara
2 wortel berukuran sedang, dipotong sesuai selera
1 kentang besar, potong dadu
4 bawang putih cengkeh, bicara dan kemudian kira -kira daging cincang
Jahe 3 cm, potong tipis atau bicara
2 cm kunyit segar, natural (atau 1 sendok teh bubuk kunyit)
1 batang seligi, iris kasar
1 daun bawang, dipotong kasar
1 SDT garam (atau cocok untuk rasa)
1/2 sendok teh bubuk lada
1 sendok makan minyak untuk dipanggang
Komplementer: Nasi hangat, makaroni atau fusilli rebus.

Bagaimana membuat:

1. Buat kaldu alami: rebus potongan ayam dalam 1,2 liter air hingga benar-benar matang dan kaldu keluar (sekitar 15-20 menit). Angkat ayam, sisihkan kaldu ke dalam wajan. Andai ayam tidak dipotong, daging parut saat hangat.
2. Panggang Rempah -rempah: Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan terpisah. Panggang bawang putih, jahe dan kunyit halus mencapai harum dan selesai. Langkah ini penting untuk menghilangkan bau ramuan dan melepaskan properti.
3. Bulu semuanya: Aduk -herbal dalam wajan yang diisi dengan kaldu. Aduk rata. Masak kembali di atas api sedang.
4. Tambahkan sayur mayur dan ayam: Masukkan potongan wortel dan kentang ke dalam kaldu. Rebus hingga sayur mayur menjadi lunak (sekitar 10 menit). Kemudian tambahkan ayam yang dipotong menjadi kubus atau kekhasan.
5. Bumbui dan Lengkapi: Tambahkan garam dan merica. Koreksi sepertinya seperti rasa. Terus memasak hingga semua sayur mayur benar -benar lembut.
6. Sentuhan Terakhir: Tambahkan irisan daun bawang dan seledri dari daun bawang dan seledri. Aduk dan matikan api. Aroma segar akan secepatnya dicium.
7. Sajikan hangat: Tuangkan sup ayam sehat ini ke dalam mangkuk. Sajikan saat Anda hangat dengan nasi putih atau pasta rebus. Panas akan secepatnya terasa lega di tenggorokan.

Menikmati semangkuk sup ini saat tubuh tidak bugar, ini bukan hanya tentang mengisi perut, namun juga bentuk self -care. Ini adalah cara sederhana untuk memberikan tubuh “amunisi” terbaik dari alam, dengan begitu bisa sembuh lebih cepat. Jadi, ketika flu menyerang, jangan lupa resep ini dari pilar!

FAQ (pertanyaan yang terus menerus diajukan)

1. Apa perbedaan antara flu dan batuk dingin customary?

Meski demikian gejalanya serupa, flu (influenza) disebabkan oleh virus flu dan gejalanya tiba -tiba dan lebih serius, seperti demam tinggi, nyeri tubuh yang parah dan kelelahan ekstrem. Dingin dengan pilek terus menerus disebabkan oleh virus lain (seperti rhinovirus), gejalanya lebih ringan, secara bertahap berkembang dan lebih fokus pada lubang hidung atau berlari.

2. Minuman panas apa yang baik untuk dikonsumsi sup sepanjang flu?

Teh Gbert dengan madu dan lemon adalah pilihan klasik yang terbaik untuk menenangkan tenggorokan dan menawarkan antioksidan. Selain itu, air kelapa hangat (tidak panas) bisa membantu mengembalikan elektrolit yang hilang sebab demam atau keringat.

3. Makanan atau minuman mana yang harus segera dihindari sepanjang flu?

Lebih baik menghindari makanan olahan dengan gula tinggi, sebab gula bisa menekan sistem kekebalan tubuh. Juga mengurangi minuman berkafein seperti kopi dan minuman ringan sebab diuretik (terus menerus genangan) yang bisa dikarenakan dehidrasi. Makanan yang terlalu berminyak dan sulit dicerna juga harus segera dihindari.

4. Berapa lama flu akan dikirim dan kapan saya dapat kembali ke aktivitas customary?

Seseorang yang terinfeksi dengan flu paling menular dalam 3-4 hari pertama setelah gejala muncul. Tetapi, virus masih bisa ditransfer sepanjang maksimal 5-7 hari. Kami menyarankan agar Anda benar -benar beristirahat di rumah hingga setidak-tidaknya 24 jam setelah demam tanpa bantuan penyembuh -obatan pengurangan panas.

5. Kapan saya harus segera menemui dokter andai flu tidak menjadi lebih baik?

Secepatnya ke dokter andai Anda merasakan gejala yang parah, seperti sesak napas atau kesulitan bernapas, nyeri dada, demam sangat tinggi yang tidak jatuh dengan penyembuh -obatan, atau andai gejalanya tidak membaik setelah lebih dari seminggu. Ini dapat menjadi tanda komplikasi atau infeksi sekunder.

(BRL/TIN)