Home / Kuliner/Resep / Tips

Tartar daging sapi dalam telur dadar kedelai

Serkit - Penulis

Selasa, 4 Juni 2024 - 17:06 WIB

URL berhasil dicopy

[ad_1]

Tartare daging sapi dengan telur? Sangat! Tetapi melalui yang benar-benar baru! Coba gabungkan tartare daging sapi cincang dengan telur dadar kedelai.

Bahan-bahan

Bawang merah – 2
Lada hitam – sejumput

acar mentimun – 1
acar ketimun – 1
Minyak bunga matahari – 70ml
Daging tenderloin – 200 gram
Jamur yang diasinkan – 2 sendok makan

Dadar

Telur – 2
Kecap – 40ml

Tambahan

Persiapan

Kocok telur, bumbui dengan kecap asin serta merica. Goreng telur dadar yang sangat tipis dalam wajan (kekentalannya mirip dengan pancake).

SCROLL TO RESUME CONTENT

Campur daging cincang halus dengan minyak. Kemudian campurkan daging dengan mentimun cincang (acar serta ketimun), daun bawang cincang, serta jamur yang sudah dibumbui, aduk rata. Terakhir, bumbui dengan merica. Bungkus tartare dengan telur dadar, lalu potong kecil-kecil. Sajikan dengan mustard.

[ad_2]
Sumber: 4cd.com